موس شکلات تلخ و بستنی ، از این دسر نمیشه گذشت

کمتر کسی را می توانید بیابید که شیرینی خور باشد و موس شکلاتی را نخورده باشد موس شکلاتی
یک دسر فوق العاده خوشمزه و مناسب برای کودکان است که می توانید در این فصل همراه با بستنی
سرو کنید در ادامه مطلب از پرشین وی مواد لازم و طرز تهیه موس شکلات تلخ و بستنی را به شما عزیزان
آموزش خواهیم داد

موس شکلات تلخ و بستنی

موس شکلات تلخ و بستنی با اینکه هوا کاملا رو به سردی رفته است و فصل سرما فرا رسیده، اما
باز هم عده ای دست از خوردن بستنی بر نمیدارند.
برای آنها که دلشان برای بستنی می رود، دسری با خامه و شکلات تلخ و بستنی داریم.مواد لازم:
بستنی وانیلی: ۲۰۰ گرم اسانس بادام: ۱ قطره خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای تلخ: ۳۰۰ گرم پودربادام: ۲ قاشق
سوپخوری بیسکویت ویفر پودرشده: ۲ قاشق سوپخوری سفیده تخم‌مرغ: ۱ عدد ترافل‌های رنگی یا طلایی: به
میزان لازم اسپری طلایی یا پودر قهوه: به میزان لازم

موس شکلات تلخ و بستنی

روش تهیه:

۱٫
سفیده تخم‌مرغ را به همراه یک قطره اسانس با همزن بزنید تا پوک و سبک شود.
شکلات تخته‌ای و خامه صبحانه را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا روان و سبک شود.

۲٫
سپس بستنی وانیلی را به مخلوط شکلات و خامه اضافه کرده، به آرامی با سفیده زده شده مخلوط کنید تا
کاملا یکدست شود.
درنهایت بیسکویت ویفر و پودر بادام را اضافه و مخلوط کنید.

۳٫
درآخر مواد حاصله را درون قالب سیلیکونی موردنظر ریخته و به مدت ۵ ساعت در فریزر بگذارید.
سپس از قالب خارج کنید و درون گودی قالب را ترافل ریخته یا روی آن پودر قهوه یا اسپری طلایی
خوراکی بپاشید.

نکته:

این دسر را درون فریزر نگهداری کنید یا بعد از خارج کردن از قالب در یخچال بگذارید.

بیشتر بدانید از خواص شکلات تلخ برای پوست

کلات تلخ یک ماده دوستدار پوست است که سلامت، درخشش و بی‌عیب‌ونقص
بودن پوست را حفظ‌می‌کند. برخی از خواص شکلات تلخ برای پوست را اینجا ببینید.

۱. آنتی‌اکسیدان فراوان
همانگونه که در بالا گفته‌شد، شکلات تلخ دارای طیفی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است.
این آنتی‌اکسیدان‌ها دربرابر آسیب رادیکال آزاد از پوست‌تان محافظت‌کرده؛
آن را برای مدت طولانی نرم، انعطاف‌پذیر و جوان نگه‌می‌دارند.

موس شکلات تلخ و بستنی

۲. محافظت از پوست در برابر آسیب فرا‌بنفش
شکلات‌ تلخ، با خواص ضدآفتابی عالی، از پوست‌تان در برابر اشعه‌های مضر فرابنفش
محافظت‌کرده و به پیشگیری از وضعیت‌هایی مانند آفتاب‌سوختگی و سرطان پوست کمک‌می‌کند.

۳. تغذیه پوست
مصرف منظم شکلات تلخ در دستیابی به پوستی صاف و بی‌اشکال، به شما کمک‌می‌کند. همچنین، این شکلات، پوست شما را مرطوب و تغذیه‌شده نگه‌می‌دارد.

مجله زندگی ایده آل / بازده