میتلف گوشت قالبی ، برای مهمانی ها عالی می شود

مشاهده : 431
میتلف گوشت قالبی ، برای مهمانی ها عالی می شود آشپزی و شیرینی
میتلف گوشت میتلف یک نوع غذا مخلوطی ازگوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی هست که با هم مخلوط شده و به صورت قالبی پخته میشوند.با ما همراه باشید تا طرز تهیه این میتلف خوشمزه را به شما آموزش دهیم(dot) مواد لازم رب گوجه فرنگی دوقاشق غذاخوریتخم مرغ ۴ عددجعفری خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوریپیاز سرخ […]

میتلف گوشت

میتلف یک نوع غذا مخلوطی ازگوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی هست که با هم مخلوط شده و به صورت
قالبی پخته میشوند.
با ما همراه باشید تا طرز تهیه این میتلف خوشمزه را به شما آموزش دهیم(dot)
مواد لازم

رب گوجه فرنگی دوقاشق غذاخوریتخم مرغ ۴ عددجعفری خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوریپیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوریشیر ۱/۲ پیمانهآرد ۰/۵ پیمانهگوشت
چرخ کرده ۷۵۰ گرم

میتلف گوشت قالبی ، برای مهمانی ها عالی می شود

طرز تهیه

۱-زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم.
آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را
اضافه می کنیم(dot) 2-سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم(dot) 3-کف
قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم.ومایه را داخل قالب ریخته(dot) 4-وبرای اینکه ته ظرف نسوزد آن
را در ظرف بزرگ آب قرار داده وبطریق بن ماری آنرا می پزیم.(این غذا باید داخل فر با بخار آب
پخته شود) ۵-قالب را در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۱ ساعت قرار میدهیم.

سوران

2017-01-26 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi