مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان

ساندویچ تن ماهی بچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد.یکی از این ساندویچ ها، ساندویچ تن ماهی است که بچه ها با یک بار امتحان کردنش، طرفدارش می شوند. برای تهیه ی ساندویچ تن ماهی با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم ساندویچ تن ماهی

کنسرو تن ماهی ۱ قوطی

ذرت پخته ۲ قاشق سوپخوری

نان ساند ویچی کوچک ۴ عد د

سس مایونز ۱ قاشق سوپخوری

پنیر پارمسان رند ه شد ه ۲قاشق سوپخوری

کاهوی خرد شد ه ۱/۴ پیمانه

هویج ۱ عد د

گوجه فرنگی کوچک ۲ عد د

نمک به میزان لازم

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی

ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید(dot) بیست دقیقهبعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانیبه راحتی در آن را باز کنید.بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید.فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید.

وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو کنیدسس مایونزو ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید بریزید و آنها را خوب
با هم مخلوط کنید.در صورت نیاز کمی نمک هم بزنید.حالا از مواد، داخل نان ها بریزید.پنیر رنده شده را هم روی مواد بریزید و سینی را به مدت ۶-۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تاپنیر کاملا آب شود.وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو کنید.

فست فوت خوشمزه

خواص درمانی کاهو

یکی از پرمصرف‌ترین سبزیجات در سراسر دنیا کاهو است، که خواص کاهو برای سلامت بدن فراوان است. کاهو قرن‌ها پیش توسط مصری‌ها کشت شد و از سبزیجات برگ سبز است. مصری‌ها از دانه‌های کاهو برای تهیه روغن و از برگ‌های کاهو به عنوان غذا استفاده می‌کردند. امروزه نیز مردم از کاهو به صورت خام در تهیه انواع سالاد و به صورت پخته شده در تهیه سوپ و انواع غذاها استفاده می‌‌کنند. کاهو دارای انواع مختلفی از جمله ‌کاهو برگی، کاهو پیچ، کاهو چینی، کاهو موج‌دار، کاهو ساقه‌ای و کاهو کله روغنی است. کاهو دارای طبعی سرد و تر بکده و مصلح آن سکنجبین، زیره، نعناع و کرفس هستند. در ادامه به بررسی خواص کاهو می‌پردازیم.

در رابطه با خواص کاهو است به بررسی مواردی از جمله خواص درمانی کاهو، خواص کاهو برای اسپرم، خواص کاهو برای کبد چرب، فواید کاهو در بارداری، فواید کاهو برای پوست، خواص کاهو برای مو، خواص ‌کاهو برای فشار خون، خواص کاهو در بدنسازی، خواص کاهو برای پیشگیری از سرطان، خواص آب کاهو، عوارض کاهو و کاهو و تناسب اندام می‌پردازیم. کاهو منبعی غنی از آنتی اکسیدان، امگا ۳، مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و ویتامین‌ها مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین‌های A،B-6، C، E و K است. وجود این مواد موجب خواص کاهو می‌شود.

مزایای کاهو برای سلامت بدن

از جمله خواص کاهو می‌توان به مواردی مانند پیشگیری از سرطان، درمان دیابت، افزایش سلامت پوست، تقویت رشد مو، درمان بی خوابی، درمان اضطراب و افسردگی، درمان کبد چرب، حفظ سلامت کبد، لاغری و کاهش وزن، حفظ سلامت مادر باردار و جنین، بهبود هضم، تقویت معده و دستگاه گوارش، کنترل سطح فشار خون، درمان یبوست و اسهال، درمان غلظت خون، مفید در عضله سازی، کاهش کلسترول خون، درمان سرماخوردگی، درمان کم‌خونی و درمان آلزایمر اشاره کرد.

مجله آشپزی مثبت  – تبیان