نخودپلو با کشمش پلویی
مشاهده : 121
آشپزی و شیرینی
مرغ یا گوشت= ۳۰۰ گرم پیاز متوسط= دو عدد نمک، فلفل و ادویه =به میزان لازم طرز تهیه: نخود‌ها را
از شب قبل خیس کنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید.
پیازها را نگینی خرد کرده درون تابه ریخته تا کمی سبک شود سپس تکه‌های مرغ یا گوشت را اضافه کرده
تا تفت بخورند و بعد نمک و ادویه زده و نصف استکان آب گوشت افزوده تا خوب پخته شوند.
وقتی آب گوشت خشک شد نخود‌ها و کشمش‌ها را اضافه کرده و بعد رب انار را افزوده و خوب مخلوط
کنید تا به خورد مواد برود در پایان مواد را لابه‌لای برنج ریخته و برنج را دم کنید.
نکته: معمولا این غذا را برای سحر درست می‌کنند اما برای عید سعید فطر نیز می‌توان روی میز ناهار قرار
داد.ashpazonline.com
آموزش مجازی و کلاس آنلاین از زبان هومن ایران منش 
طرز تهیه شیرینی خانگی برای عید نوروز 
نخودپلو با كشمش پلويي 
ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده 
طرز تهیه كباب ديگي 
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است 
مرغ درسته در جوجه گردان 
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی 
روش سرخ کردن میگو 
دمی بادمجان یک غذای خوشمزه و سریع 
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا ) 
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید 
