نـان نخودچـی

مشاهده : 107
نـان نخودچـی آشپزی و شیرینی
مواد لازم: آردنخودچی ۵۰۰ گرم پودر شکر ۲۵۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری پودر پسته یا خلال پسته برای تزئین طرز تهیه: پودر شکر، پودر هل و روغن جامد را با همزن برقی می‌زنیم تا صاف و یک دست شود.آرد نخودچی را به آن اضافه کرده و به مدت ۲۴ […]
مواد لازم: آردنخودچی ۵۰۰ گرم پودر شکر ۲۵۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری پودر پسته
یا خلال پسته برای تزئین طرز تهیه: پودر شکر، پودر هل و روغن جامد را با همزن
برقی می‌زنیم تا صاف و یک دست شود.
آرد نخودچی را به آن اضافه کرده و به مدت ۲۴ ساعت خمیر را استراحت می‌دهیم بعد از گذشت این
زمان آن را روی سطح صافی باز کرده با وردنه و با قالب دلخواه قالب می‌زنیم و در سینی فر
با فاصله کمی از هم قرار می‌دهیم.
روی هر کدام از شیرینی‌ها یک عدد خلال پسته می‌گذاریم و آن را درون فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد
به مدت نیم ساعت قرار می‌دهیم.
سی دقیقه زمان جهت خنک شدن شیرینی‌ها پس از خارج شدن از فر لازم است.
parsianforum.com
2012-02-27 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi