پاستا با مرغ و نخودفرنگی ، ایده آل برای مهمانیها / یک غذای سریع، سالم و خوشمزه برای هر شب
پاستا با مرغ و نخودفرنگی یک غذای بسیار خوشمزه و سالم ، خصوصا برای وعده غذایی شام ، می باشد ، که می توان آن را به صورت سرد نیز میل کرد .
پاستا با مرغ و نخودفرنگی
برای تهیه پاستا با مرغ و نخودفرنگی ، میتوانید از دستور زیر استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه پاستا با مرغ
- پاستا: ۲۵۰ گرم
- سینه مرغ: ۳۰۰ گرم
- نخود فرنگی: ۱ پیمانه (میتوانید از نخود کنسرو شده یا تازه استفاده کنید)
- پیاز: ۱ عدد (خرد شده)
- سیر: ۲ حبه (له شده)
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- ادویههای دلخواه: مانند پاپریکا یا ایتالیایی
- خامه: ۱/۲ پیمانه (اختیاری)
- پنیر پارمزان: برای سرو (اختیاری)
طرز تهیه پاستا با مرغ و نخودفرنگی
پخت پاستا :
- در یک قابلمه آب را به جوش آورده و پاستا را به آن اضافه کنید.
- طبق دستور روی بسته، معمولاً حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شود.
- در ۲ دقیقه آخر، نخود فرنگی را به آب جوش اضافه کنید.
آمادهسازی مرغ :
- در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید.
- پیاز را تفت دهید تا طلایی شود، سپس سیر را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
- تکههای مرغ را به تابه اضافه کنید و بگذارید تا کاملاً پخته و طلایی شوند.
ترکیب مواد :
- پس از پخت پاستا و نخود فرنگی، آنها را آبکش کرده و به تابه مرغ اضافه کنید.
- عصاره لیمو، نمک و فلفل را اضافه کرده و همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
سرو کردن :
- پاستا را در ظرف سرو قرار دهید و با جعفری تازه تزئین کنید.
- میتوانید آن را با پنیر پارمزان رنده شده نیز سرو کنید.
این پاستا با طعم لذیذ و ترکیب پروتئینهای مرغ و نخود، یک وعده غذایی سالم و مقوی خواهد بود. نوش جان!
طرز تهیه پاستا با مرغ و نخود به روش ویدئویی
در این ویدیوی کوتاه طرز تهیه پاستا با مرغ و نخود به طور کامل شرح داده شده .