پاستیل خامه ای
ق.س * شکر ۴۰۰ گرم * پودر خامه ۴ ق.س * رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم * اسانس خوراکی
۱۰ قطره * جوهر لیمو در صورت دلخواه * طرز تهیه: ابتدا آب را روی حرارت می گذاریم تا جوش
بیاید.
تمامی مواد یاده شده را آرام آرام و به ترتیب به آن اضافه می کنیم و ده دقیقه روی حرارت
هم می زنیم تا یک دست شود.
سپس مواد را صاف می کنیم و با وسیله مخصوص ( کولینو ) مواد را داخل قالب های مخصوص می
ریزیم.به مدت یک ساعت قالب ها را در فریزر می گذاریم و بعد آنها را از قالب خارج می کنیم
و روی آنها را به گلیسرین آغشته می کنیم baang.ir