پای ماهی؛ غذایی لذیذ برای بچه‌ها

اشتراک:
پای ماهی؛ غذایی لذیذ برای بچه‌ها آشپزی و شیرینی
مواد لازم: سیب زمینی ۳۷۵ گرم کره ۵۵ گرم پیاز کاملاً خرد شده ۲۵ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری فیله ماهی ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری شیر ۲ قاشق غذاخوری شیر ۷۵ میلی لیتر آب سبزیجات پخته شده ۵۰ گرم نخود فرنگی پخته شده ۲۵ گرم پنیر چدار رنده شده ۵۰ گرم […]
مواد لازم: سیب زمینی ۳۷۵ گرم کره ۵۵ گرم پیاز کاملاً خرد شده ۲۵ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری فیله
ماهی ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری شیر

۲ قاشق غذاخوری شیر

۷۵ میلی لیتر آب سبزیجات پخته شده
۵۰ گرم نخود فرنگی پخته شده
۲۵ گرم پنیر چدار رنده شده
۵۰ گرم تخم مرغ

۱ عدد کوچک روش تهیه: * دمای فر را روی ۱۸۰ درجه
سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
* داخل قابلمه‌ای کمی آب و نمک بریزید و روی حرارت بگذارید.
زمانی که آب جوش آمد، سیب‌زمینی‌ها را داخل آن بریزید تا با حرارت پایین بپزند.
* زمانی که سیب‌زمینی‌ها کاملاً آب‌پز شدند، پوست آن‌ها را جدا نمایید و با ۲ قاشق شیر و نیمی از
کره، بکوبید تا به صورت پوره در بیاید.
می‌توانید با کمی چاشنی ترکیب سیب‌زمینی را خوشمزه‌تر کنید.
* کره‌ی باقی‌مانده را در یک قابلمه ذوب کنید و پیاز را داخل آن سرخ نمایید.
* سپس آرد را داخل ماهیتابه بریزید و آن را به مدت یک دقیقه حرارت دهید.
* بعد به آرامی در حالی که مواد را مرتب به هم می‌زنید، شیر و آب سبزیجات را به محتویات
داخل ماهیتابه اضافه نمایید.
محتویات داخل قابلمه باید به مدت یک دقیقه بجوشند.
* حالا ماهی و جعفری را داخل قابلمه بریزید و بعد از چند دقیقه نخودها را اضافه کنید.
* چند دقیقه صبر کنید و بعد، پنیر را داخل قابلمه بریزید.
محتویات داخل قابلمه را هم بزنید تا پنیر ذوب شود.
حال با کمی نمک و فلفل طعم آن را به ذائقه‌ی دلخواه‌تان نزدیک‌تر کنید.
* ترکیب ماهی را در چند ظرف به میزان دلخواه خود تقسیم نموده و سطح آن‌ها را با ترکیب پوره
سیب زمینی بپوشانید.
* تخم مرغ را کاملاً بزنید تا به صورت یکدست در بیاید.
سپس سطح پوره‌های سیب زمینی را به تخم مرغ آغشته نمایید.
* ظرف‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید و در پایان زمان پخت برای مدتی شعله‌ی بالایی
فر را روشن کنید تا سطح محتویات داخل ظرف‌ها نیز حرارت بینند و طلایی رنگ شوند.
* می‌توانید از سبزیجاتی از قبیل ریحان و تره به عنوان گوش و سبیل و از گوجه به عنوان بینی
و چشم‌های صورتی شبیه گربه استفاده نمایید و غذای کودک دلبندتان را تزئین کنید.نوش جان بخش تغذیه و آشپزی تبیان

گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی

پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه همه به ویژه بچه ها که عاشق پاستا و پنیر پیتزا هستند و شما می توانید آن را با مواد مختلف تهیه کنید. اسپاگتی مکزیکی یکی از غذاهای بسیار ساده و راحت می باشد. با ما همراه باشید .

آش رشته با دسر سیب
طرز تهیه تاووک (خوراک ترکیه ای)
میوه های کاراملی
فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند