پفک گردویی

مشاهده : 80
پفک گردویی آشپزی و شیرینی
مواد لازم ۳ عدد زرده تخم مرغ ۱۵۰ گرم پودرقند یک فنجان مغز گردوی خشک شده یک قاشق مرباخوری آرد یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر کمی هل یا وانیل طرز تهیه: زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم.هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا ۵ دقیقه […]
مواد لازم ۳ عدد زرده تخم مرغ ۱۵۰ گرم پودرقند یک فنجان مغز گردوی خشک شده یک قاشق مرباخوری آرد
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر کمی هل یا وانیل طرز تهیه: زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم.
هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا ۵ دقیقه به هم می زنیم
.
سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده و به هم می زنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه
می کنیم.
زمان به هم زدن پفک گردویی، باید ۱۵ دقیقه طول بکشد و در آخرین مرحله بیکینگ پودر را با آرد
مخلوط کرده، به زرده می افزاییم.
درآخرهم گردو را افزوده و با قاشق کوچکی از مایع برمی داریم و روی کاغذ روغنی که درسینی قرار داده
ایم ، با کمی فاصله و در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم ، تا پفک ها
پخته و کاملاً خشک شوند.
حرارت فر ۳۰۰ درجه فارنهایت و زمان پخت ۱۵ دقیقه است.
2012-06-19 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi