پنیر و منگو

مشاهده : 99
پنیر و منگو آشپزی و شیرینی
مواد لازم سفیده تخم مرغ ۳ عدد قهوه فرانسه ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات ۵۰ گرم منگو ۱ عدد پنیر ۱۵۰ گرم آب جوش یا شیر ۲ قاشق غذاخوری برچسب عنوان۲ مقدار عنوان۲ چگونگی تهیه ابتدا شکر و سفیده را می زنیم که کاملاً شکر در در سفیده حل […]
مواد لازم سفیده تخم مرغ ۳ عدد قهوه فرانسه ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات
۵۰ گرم منگو ۱ عدد پنیر ۱۵۰ گرم آب جوش یا شیر ۲ قاشق غذاخوری برچسب عنوان۲ مقدار عنوان۲ چگونگی
تهیه ابتدا شکر و سفیده را می زنیم که کاملاً شکر در در سفیده حل شده و غلظت پیدا کند.
۲ قاشق شیر داغ را با قهوه مخلوط کرده حل می کنیم سپس شکلات را افزوده و به صورت بن
ماری شکلات آب شود.
خامه و پنیر را با هم می زنیم سپس شکلات را اضافه کرده در آخر سفیده را هم اضافه می
کنیم.
برش های منگو را در آن ریخته در ظرف مخصوص دسر ریخته به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار داده
تا کاملاً مایع بسته شود.
سپس با شکلات و منگو تزئین می کنیم .
می توان در کنار دسر از ژله نیز استفاده کرد.
منبع: mahshar.com
2010-05-18 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi