پکورا ی سیب زمینی

پودر کاری=۲/۱ قاشق مرباخوری آب=۱ پیمانه روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سیب زمینی را به حلقه های نازکی میبریم.
تمام مواد خشک را توی ظرفی باهم دیگر مخلوط میکنیم سپس اب را اضافه میکنیم و با قاشق خوب به
هم میزنیم تا مخلوط یکدستی بدست اید.بعد حلقه های سیب زمینی را توی این مخلوط میکذاریم و ۳۰ دقیقه به
ان استراحت میدهیم سپس سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ میکنیم .
این بکورای عربی است امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.
jazzaab.ir