طرز تهیه یک پیتزای کاملا متفاوت با سیب زمینی سرخ کرده

خوردن پیتزاهای متفاوت با تنوع کمک فراوانی می کند که عطر و بوی یک غذای لذیذ را حس کنید. اگر عاشق سیب زمینی هستید می توانید یک پیتزای بسیار لذیذ و خوشمزه را تجربه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده را در پرشین وی ببینید.

پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده

بیایید این بار یک پیتزای کاملا متفاوت درست کنیم و به جای خمیر نان پیتزا که همیشه استفاده می کردیم
از سیب زمینی سرخ شده استفاده کنیم.
یک پیتزای کاملا متنوع.

مواد مورد نیاز:

•نیم کیلو خلال سیب زمینی منجمد

•سس پاستا

•سوسیس پپرونی

•۲۵۰ گرم پنیر موزارلا

پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده

طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده :

۱-ابتدا سیب زمینی ها را ته تاوه بچینید.
باید به طور هم سطح آن ها را کف تاوه بچینید.
اگر می خواهید به تاوه نچسبد و راحت تر از آن جدا شود ابتدا کف تاوه یک کاغذ روغنی قرار
دهید سپس سیب زمینی ها را روی آن بریزید.

۲-نصف پنیر موزارلا را روی سیب زمینی ها رنده کنید.
باید تمام درزهای بین سیب زمینی ها با پنیر پوشانده شود.
پنیر مانند چسب عمل می کند و سیب زمینی را به هم می چسباند.

۳-سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۴۲۵ درجه قرار دهید.

۴-تاوه را از داخل فر بیرون بیاورید و سس را روی سیب زمینی ها و پنیر ذوب شده بریزید.

۵-باقیمانده پنیر و سوسیس پپرونی را روی آن بریزید و دوباره به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر بگذارید.

۶-در انتها پیتزا را از تاوه دربیاورید و آن به قطعات دلخواه تقسیم کنید.

سیب زمینی حاوی مواد مغذی مهمی است، حتی در هنگام پخت و پز، که به روش های مختلفی می تواند به نفع سلامت انسان باشد.

خواص سیب زمینی

در اینجا ما چند مورد از خواص سیب زمینی را برای شما فراهم آورده ایم.

پیتزا با سیب زمینی سرخ کرده

۱) سلامت استخوان از خواص سیب زمینی

آهن ، فسفر ، کلسیم ، منیزیم و روی موجود در سیب زمینی ها به بدن کمک می کند تا ساختار و استحکام استخوان را بسازد و حفظ کند.

آهن و روی نقش مهمی در تولید و بلوغ کلاژن دارند.

فسفر و کلسیم هر دو در ساختار استخوان نقش بسیار مهمی دارند، اما باید این دو ماده معدنی با هم متعادل باشند تا در ساختار استخوان نقش داشته باشند. اگر فسفر زیاد و کلسیم بسیار کمی باعث از بین رفتن استخوان می شود و به پوکی استخوان کمک می کند.

۲) کاهش فشار خون

دریافت سدیم کم برای حفظ فشار خون سالم ضروری است، اما افزایش مصرف پتاسیم ممکن است به همان اندازه مهم باشد. پتاسیم باعث ترشح عروق یا گسترش عروق خونی می شود.

پتاسیم ، کلسیم و منیزیم همه در سیب زمینی وجود دارند. مشخص شده است که این مواد معدنی بطور طبیعی فشار خون را کاهش می دهد.

۳) سلامت قلب 

فیبر ، پتاسیم ، ویتامین C و ویتامین B6 سیب زمینی، همراه با کمبود کلسترول، همه از سلامت قلب پشتیبانی می کند.

سیب زمینی حاوی مقدار زیادی فیبر است. فیبر به کاهش مقدار کلسترول خون کمک می کند، در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد .

تحقیقات بر اساس NHANES ، مصرف بیشتر پتاسیم و مصرف سدیم کمتر با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش داده است.

بدونیم ـ  تبیان