چطور هم سالم آشپزی کنیم و هم ماهی را با طعم بهتری درست کنیم

مشاهده : 93
چطور هم سالم آشپزی کنیم و هم ماهی را با طعم بهتری درست کنیم آشپزی و شیرینی
خوراک ماهی سئوال :‌ چطور می‌توانم خیلی سریع و آسان با ماهی، غذایی خوش طعم درست کنم ؟ پاسخ – من راهی بسیار جالب برای پخت ماهی کشف کرده‌ام که بسیار سریع بوده و طعم خوبی هم به دنبال خواهد داشت.در واقع ما دستورهای غذایی زیادی داریم که می‌توان آنها را با این دستور ادغام […]
خوراک ماهی سئوال :‌ چطور می‌توانم خیلی سریع و آسان با ماهی، غذایی خوش طعم درست کنم ؟ پاسخ –
من راهی بسیار جالب برای پخت ماهی کشف کرده‌ام که بسیار سریع بوده و طعم خوبی هم به دنبال خواهد
داشت.
در واقع ما دستورهای غذایی زیادی داریم که می‌توان آنها را با این دستور ادغام کرد.
در ابتدا مقداری آب لیموی تازه بر روی ماهی ریخته و با کمی نمک و فلفل آن را طعم دار
کنید .
ماهیتابه را با حرارت متوسط به مدت ۲ تا ۳ دقیقه از قبل گرم کنید .
ماهی را بر روی ماهیتابه داغ بگذارید.
چون ماهیتابه بسیار داغ است ، ماهی آب نمی اندازد و عصاره آن داخل خودش محفوظ می‌ماند .
بگذارید برای یکی دو دقیقه بپزد ، که البته این زمان به ضخامت گوشت و میزان پخت مورد نظر شما
نیز بستگی دارد.
ماهی را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز یکی دو دقیقه بپزد .
این روش ، روشی سریع و آسان است و این‌امکان را فراهم می‌کند تا ماهی شما علاوه بر طعم خوب
، سالم و آبدار باقی بماند .
سئوال : آیا می‌توانی راه دیگری هم برای پخت ماهی پیشنهاد کنی که راحت و سریع باشد ؟ پاسخ:سبزیجات دلخواه
را خرد کرده و در مقدار کمی عصاره مرغ یا سبزیجات بجوشانید ، وقتی که تقریباً پخته شدند ، یک
تکه ماهی بر روی آنها بگذارید ، درِ آن را بسته و بگذارید یکی دو دقیقه بپزد .
ماهی بر روی سبزیجات بخارپز شده و طعم خوبی هم به عصاره می‌دهد .
در زمان سرو کردن، با ریختن آب این غذا بر روی آن ، می‌توانید همه مواد را با هم میل
کنید.
برای داشتن طعمی بهتر می‌توانید کمی سبزیجات تازه هم به مخلوط اضافه کنید .
بسیار سریع و آسان ، فقط یک ماهیتابه لازم است که شما طعم مورد نظر خود را از ماهی و
سبزیجات پخته و خام بگیرید funshad.com
2011-10-13 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi