کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه

اگر به دنبال یک صبحانه بسیار خوشمزه هستید ما به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم
که کاسرول صبحانه را حتما امتحان کنید این صبحانه بسیار خوشمزه می تواند بسیار پر انرژی
باشد و در عین حال عامه پسند در ادامه با  طرز تهیه کاسرول صبحانه با ژامبون و پنیر ، یک صبحانه
شیک و خوشمزه آشنا خواهیم شد

کاسرول صبحانه

تنها با ۴ ماده یک صبحانه عالی درست کنیم.
این غذا با لایه های نان، ژامبون، گوجه فرنگی و پنیر درست می شود.
کمی هم شیر و تخم مرغ را هم بزنید روی آن بریزید و بقیه را به فر بسپارید.
بعد از این که از فر بیرون آوردید می بینید که مواد مایع حسابی جذب نان ها شده و مواد
داخل آن هم نرم و خوشمزه.
خیلی راحت می تونید این غذا رو از ظرف جدا کنید.

مواد مورد نیاز

کره (برای چرب کردن ظرف)

نان تست (یک بسته)

پنیر چدار

۸ عدد گوجه فرنگی کوچک یا ۱۶ عدد گوجه
گیلاسی

ژامبون خرد شده (دو و نیم پیمانه)

۱۰ عدد تخم مرغ

۳ پیمانه شیر

نمک و فلفل به اندازه
کافی

کاسرول صبحانه

طرز تهیه کاسرول صبحانه

داخل ظرف ۲۲ در ۳۲ سانتیمتری را چرب کنید و نان ها را کف آن بچینید.
نان ها را به شکل مثلثی برش بزنید و کف ظرف را تا جایی که می توانید پر کنید.

مقداری پنیر روی نان ها بریزید.
سپس نصف گوجه فرنگی ها و بعد نصف ژامبون ها را روی آن بریزید.
دوباره یک لایه نان روی آن ها بچینید.
دوباره پنیر، گوجه فرنگی و ژامبون بریزید و در آخر روی آن ها یک لایه دیگر نان قرار دهید.

داخل یک ظرف شیر، تخم مرغ و نمک و فلفل را هم بزنید و به آرامی روی نان ها بریزید.
با دست نان ها را کمی فشار دهید.
در آخر یک لایه دیگر پنیر بریزید.

روی آن را بپوشانید و به مدت ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

سپس به مدت نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید.
فر را روی دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید، کاور ظرف را بردارید و داخل فر قرار دهید.

کاسرول صبحانه

غذا را به مدت ۵۵ الی ۶۰ دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که پف کند و طلایی رنگ
شود.
برای این که کاسرول بهتر پخته شود رویآن را با فویل بپوشانید و ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگر در فر
قرار دهید.

سپس کاسرول را از فر بیرون بیاورید، بگذارید به مدت ۵ دقیقه کمی سرد شود و سپس آن را برش
زده و میل کنید.

بیشتر بدانید از کاسرول چیست

کاسرول یا کسرول به انگلیسی Casserole یکی از غذا های لذیذ و خوشمزه است که در یک ظرف بزرگ در فر پخته شده و در همان ظرف که کاسرول دیش نامیده شده، سرو می شود. کاسرول گل کلم یکی از لذیذتری کاسرول های سبزیجات است که برای گیاهخواران و افراد وگن ایده آل هم می باشد.

مواد لازم برای تهیه کاسرول گل کلم

گل کلم خرد شده – ۱ عدد

آرد سوخاری – ۱ قاشق غذا خوری

روغن زیتون – ۲ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای تهیه سس پنیر

بادام هندی – ۱ فنجان

شیر سویا شیرین نشده (ترجیحا خانگی) – ۲ فنجان

آب سبزیجات – ۱ فنجان

آب لیمو ترش تازه – ۱/۴ فنجان

آرد – ۱/۴ فنجان

خمیر مایه – ۱/۴ قاشق غذا خوری

پودر سیر – ۱ قاشق چای خوری

پودر پیاز – ۱ قاشق چای خوری

نمک – ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه سس پنیر پیتزا گیاهی

بادام هندی را در آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خوب خیس بخورد تا کاملا نرم شود.

حالا بادام هندی نرم شده را به همراه شیر سویا، آب سبزیجات، آب لیمو ترش تازه، آرد، خمیر مایه، پودر سیر و پیاز و نمک را در مخلوط کن بریزید و به مدت ۲ دقیقه خوب ترکیب کنید تا صاف و یکدست شود.

سس پنیر را درون یک تابه ی بزرگ بریزید و بگذارید به مدت ۴ تا ۵ دقیقه بر روی حرارت ملایم پخته شود، در هنگام پخته شدن آن را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

سس پنیر وگن شما آماده است. (این پنیر مانند پنیر پیتزا سفت بوده و کش می آید.)

بدونیم / coca