کانلونی گوشت بره با سس خامه دار معطر

اشتراک:
کانلونی گوشت بره با سس خامه دار معطر آشپزی و شیرینی
مواد لازم برای ۴ نفر: پاستای کانلونی / ۱ پاکت ۱۰۵گرمی مواد پر کننده روغن زیتون / ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده بره / ۴۰۰گرم کنسرو ۴۱۰گرمی گوجه فرنگی / ۱ عدد رب گوجه فرنگی / ۱ قاشق غذاخوری پیازچه تازه خرد شده / ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان تازه رنده شده / ۱/۴ […]
مواد لازم برای ۴ نفر: پاستای کانلونی / ۱ پاکت ۱۰۵گرمی مواد پر کننده روغن زیتون / ۲ قاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده بره / ۴۰۰گرم کنسرو ۴۱۰گرمی گوجه فرنگی / ۱ عدد رب گوجه فرنگی / ۱ قاشق غذاخوری
پیازچه تازه خرد شده / ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان تازه رنده شده / ۱/۴ پیمانه شکر / ۱/۴ قاشق
چایخوری سس معطر خامه دار خامه / ۱ پاکت ۳۰۰میلی لیتری پیازچه تازه خرد شده / ۱/۴ پیمانه جعفری تازه
خرد شده / ۱/۴ پیمانه مرزنگوش تازه خرد شده / ۱ قاشق غذاخوری شیر / ۱/۲ پیمانه سس خردل با
دانه های له شده / ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ذرت / ۱ قاشق غذاخوری ۱٫
پاستا را با مواد پرکننده پر کنید و آن را به صورت تک لایه ای در ظرف نسوز کم عمقی
که روغن مالی شده قرار دهید.
سس را روی کانلونی بریزید روی ظرف را بپوشانید و آنرا در فر با حرارت ملایم حدود ۳۰ دقیقه یا
تا زمانی که پاستا نرم شود بپزید.
مواد پر کننده: روغن را در ماهی تابه گرم کنید؛ گوشت بره را درون آن سرخ کنید تا خوب پخته
و برشته شود کنسرو گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را با گوشت مخلوط نمایید مخلوط را به جوش آورید
و آن را در حدود ۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود با حرارت ملایم بجوشانید در حین جوشاندن
در ظرف را نگذارید سپس آن را با پیازچه، پنیر و شکر مخلوط کنید و بعد مخلوط را سرو نمایید.
تهیه سس معطر خامه دار: خامه را در ماهی تابه گرم کنید.
سبزیجات معطر، شیر و سس خردل را به آن اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید.
آرد ذرت را به ماهی تابه بیافزائید و مخلوط را تا وقتی سس بجوشد و غلیظ شود هم بزنید.
آن را می توان یک روز جلوتر تهیه کرد.
روی آن را بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید.
فریز کردن برای این غذا مناسب نیست.
مایکروویو برای پختن آن مناسب می باشد.
منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزی کدبانو
گردآوری:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی

پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه همه به ویژه بچه ها که عاشق پاستا و پنیر پیتزا هستند و شما می توانید آن را با مواد مختلف تهیه کنید. اسپاگتی مکزیکی یکی از غذاهای بسیار ساده و راحت می باشد. با ما همراه باشید .

آش رشته با دسر سیب
طرز تهیه تاووک (خوراک ترکیه ای)
میوه های کاراملی
فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند