کباب چوبی با مرغ و استیک ، دو نوع کباب چوبی آسان و خوشمزه

مشاهده : 1226
کباب چوبی با مرغ و استیک ، دو نوع کباب چوبی آسان و خوشمزه آشپزی و شیرینی
کباب چوبی با مرغ و استیک امروز نیز دو نوع کباب چوبی با مرغ و استیک را انتخاب کرده ایم.برای آشنائی با روش پخت آن ها در ادامه با ما همراه باشید. سس سویا مواد لازم (۱ پیمانه) ۱ پیمانه سس سویا¼ پیمانه سرکه برنج¼ پیمانه شکرطرز تهیه در یک قابلمه کوچک، همه مواد را […]

کباب چوبی با مرغ و استیک

امروز نیز دو نوع کباب چوبی با مرغ و استیک را انتخاب کرده
ایم.
برای آشنائی با روش پخت آن ها در ادامه با ما همراه باشید.

سس سویا

مواد لازم (۱ پیمانه)

۱ پیمانه سس سویا¼ پیمانه سرکه برنج¼ پیمانه شکرطرز تهیه

در یک قابلمه کوچک، همه مواد را با یکدیگر مخلوط
کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشند.
پس از قل زدن مایع و غلیظ شدن، آن را از روی حرارت بردارید.

کباب چوبی میت بال مرغ

مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)

۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده مرغ¼ پیازچه خرد شده۱ قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده۱ قاشق چایخوری روغن کنجد۱ پیمانه سس
سویا۳ قاشق غذاخوری روغن کانولاسیخ های چوبی
کنجد برای تزئین

 کباب چوبی با مرغ و استیک ، دو نوع کباب چوبی آسان و خوشمزه

طرز تهیه

در یک کاسه متوسط، مرغ چرخ کرده، پیازچه، زنجبیل و
¼ پیمانه سس سویا را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.
اگر مخلوط به دست آمده کمی شل بود و نمی توانستید آن را در دست شکل دهید، کمی پودر نان
فانتزی یا آرد نخودچی به آن بیفزائید.
سپس به صورت میت بال در دست شکل دهید.در هر سیخ چوبی ۴ عدد میت بال بگذارید.روغن را درون
تابه داغ کرده و سپس سیخ های کباب را درون آن سرخ کنید تا کاملا پخته و سطح آن ها
طلایی شوند.سس سویا که در بالا آموزش داده ایم را با قلم مو روی مرغ ها بمالید و ۵ دقیقه
دیگر آن ها را سرخ کنید.

کباب استیک و مارچوبه

مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)

۴۵۰ گرم گوشت قرمز۲ پیمانه مارچوبه خرد شدهنمک و فلفل
سیاه۳ قاشق غذاخوری روغن کانولاسیخ چوبی

طرز تهیه

درون هر سیخ یک تکه گوشت و یک تکه مارچوبه گذاشته و
تا بالای سیخ چوبی ادامه دهید.پس از آماده شدن کباب ها، روغن را درون تابه متوسط روی حرارت ملایم گرم
کنید.کباب ها را درون تابه گذاشته، نمک و فلفل بپاشید و سرخ کنید تا گوشت ها پخته شوند.طرف دیگر کباب
ها را نیز نمک و فلفل زده و سرخ کنید.پس از اینکه کمی خنک شدند، آن ها را سرو نمائید.

روزیاتو

2017-01-18 / گردآوری:
برچسب ها: ,
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi