کتلت مخصوص افراد دارای کلسترول بالا

مشاهده : 108
کتلت مخصوص افراد دارای کلسترول بالا آشپزی و شیرینی
مواد لازم: سیب زمینی ۲عدد بزرگ کنسرو تن ماهی ۲۰۰گرم کنسرو ذرت سه چهارم پیمانه پودر نان خشک حدود ۱پیمانه جعفری خرد شده ۳قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک شد، رنده کنید.سپس تن ماهی را (که به طور […]

کتلت مخصوص افراد دارای کلسترول بالامواد لازم: سیب زمینی ۲عدد بزرگ کنسرو تن ماهی ۲۰۰گرم کنسرو ذرت سه چهارم پیمانه پودر نان خشک حدود ۱پیمانه جعفری خرد شده ۳قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک
شد، رنده کنید.
سپس تن ماهی را (که به طور کامل روغن آن را گرفته اید) به همراه ذرت ، جعفری، نمک و
فلفل در ظرف مناسبی بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
آنگاه از مواد گلوله هایی (به اندازه یک گردو) بردارید و در دست گرد کنید.
در این زمان، در پودر نان بغلتانید، و با کف دست گلوله را فرم دهید و سپس روی سینی فر
بچینید و در فری که از قبل با حرارت ۱۷۵درجه ی سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه ی فارنهایت گرم کرده
اید، در طبقه ی وسط قرار دهید، تا زمانی که کتلت ها ترد و طلایی رنگ شوند.
این غذا را به همراه سبزیجات تازه سرو کنید.
منبع: ماهنامه دنیای تغذیه

2011-01-16 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi