سه شنبه, ۱۱ بهمن , ۱۴۰۱

طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی

اشتراک:
کتلت مرغ با نخود فرنگی آشپزی و شیرینی
کوکوی نخود فرنگی یا کتلت مرغ با نخود فرنگی از دسته کوکوها می باشد که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و مانند دیگر غذاها شما می توانید این کوکو را با مواد دیگری مانند هویج یا مرغ تهیه کنید . با ما همراه باشید .

کتلت مرغ و نخود فرنگی سریع و آسان تهیه می شود و کتلت مرغ و نخود فرنگی بسیار خوشمزه و آسان است کتلت مرغ با نخود فرنگی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و نوین ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم کتلت مرغ با نخود فرنگی

سینه مرغ ۱ عدد

نخود فرنگی ۱ پیمانه

سیب زمینی ۲ عدد

پیاز ۱ عدد

هویج ۱ عدد

جعفری خرد شده ۳ ق غ

فلفل دلمه ای نصف عدد

نمک فلفل آویشن زردچوبه به مقدار لازم

جوش شیرین کمی

طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی

همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا سازریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و بهمدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید.

کتلت مرغ با نخود فرنگیکوکوی نخود فرنگی

ارزش غذایی جعفری

جعفری تازه، حاوی ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است. یک منبع بسیار خوب از ویتامین A، K، E ،تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، آهن و روی می باشد.جعفری همچنین منبع خوبی از ترکیبات ناپایدار مانند:میریستیسین، لیمونن و آلفا توژن است. برگ های آن حاوی انرژی، کربوهیدرات، چربی و پروتئین هستند.جعفری را می توان به راحتی و در تمام طول سال در هر بازار و سوپر مارکتی خریداری کرد. این سبزی، بسیار مغذی است و سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها می باشد که می توانند سلامتی بدن را بهبود بخشند.

پتانسیل ضد سرطانی، مدیریت بیماری دیابت و آرتریت روماتوئید؛ علاوه بر این، به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند و به عنوان یک عامل ضد التهابی، با درد مقابله می کند.جعفری حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان فلاونوئید، مانند:لوتئولین، آپی ژنین، لیکوپن، بتاکاروتن و آلفا کاروتن است. جعفری از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. زیرا این آسیب باعث افزایش خطر بسیاری از بیماری های مزمن قلبی و عروقی و بیماری های عصبی می شود.

خواص جعفریمزایای جعفری برای سلامتی

مهمترین خواص و فواید جعفری

به دلیل اینکه جعفری ادرار آور است و به دفع مایعات از بدن کمک می کند، می تواند تاثیر مثبتی بر کلیه ها بگذارد؛ زیرا می تواند مواد اضافی را از کلیه دفع کند. دو ماده موجود در روغن جعفری (آپیول و میریستیسین) را می توان مسئول خواص ادرارآور جعفری دانست. جعفری می تواند به خلاص شدن از سنگ کلیه و صفرا و عفونت های مثانه و عفونت های دستگاه ادراری کمک کند.نحوه تمیز کردن کلیه می تواند تحت نظارت پزشک انجام شود. از طریق مصرف چای جعفری، جعفری با سبزیجات دیگر و یا آبلیمو می تواند باعث درمان سنگ کلیه شود و در کل برای سلامت آن مفید است.

یک دسته جعفری را تمیز بشویید و به تکه های کوچک بریده و در یک قابلمه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با آب تمیز بجوشانید و بگذارید سرد شود و سپس از صافی عبور دهید و درون یک بطری تمیز ریخته و در داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و هر روز یک لیوان از آن را بنوشید تا سنگ کلیه شما درمان شود.مطالعات نشان می دهند که جعفری دارای خواص دیورتیک است که می تواند به درمان التهاب و احتباس آب کمک کند. اگر شما از این شرایط آسیب می بینید، فقط چند قاشق چای خوری از آب جعفری می تواند بسیار تاثیر گذار باشد.همچنین یک درمان طبیعی عالی است زیرا دیورتیک های شیمیایی بیش از حد ممکن می باشد، پتاسیم را از بین ببرد و به بدن آسیب برساند. این گیاه با محتوای غنی از پتاسیم به بدن شما کمک می کند تا عوارض نامطلوب اختلالات معدنی از بین برود.

بریونی  – تبیان

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آشپزی
بیشتر >
فرادرس