کجری کودکانه

مشاهده : 117
کجری کودکانه آشپزی و شیرینی
طرز تهیه ۱- برنج ، نخود فرنگی ، شیر و ماهی را در یک قابلمه بریزید ، بگذارید تا بجوش آید .در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد .و ماهی پخته و برنج نرم شود.۲- ماهی را از داخل قابلمه بیرون آورده ، با چاقو و چنگال آن را […]
طرز تهیه ۱- برنج ، نخود فرنگی ، شیر و ماهی را در یک قابلمه بریزید ، بگذارید تا بجوش
آید .
در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد .
و ماهی پخته و برنج نرم شود.
۲- ماهی را از داخل قابلمه بیرون آورده ، با چاقو و چنگال آن را خرد کنید و تیغ های
آن را نیز با دقت جدانمایید .
۳- ماهی خرد شده و زد هتخم مرغ را به موادداخل قابلمه اضافه کنید و به هم بزنید .
۴- با کمک چنگال می توانید این مواد را له کنیدو به صورت یکدست در آورید .
از مخلوط کن یا الک هم می توانید برای این کار استفاده کنید .
۵- با قاشق مقدار کمی از آن را در ظرفی بریزید .
پیش از آن که غذا را به کودکتان بدهید ، دمای آن را امتحان کنید .
اگر لازم است بگذارید تا سرد شود .
۶- باقی مانده کجری را بسته بندی کرده، هر چه سریعتر در یخچال قرار دهید .
ظرف مدت ۲۴ ساعت آن را مصرف کنید .
* می توان آن را در فریزر نگه داری کرد .
نکته پیش از آن که غذا را به کودک بدهید ،مطمئن شوید که نخود فرنگی هاکاملاً له شده و به
صورت درسته باقی نمانده اند ؛ زیرا کودک نمی تواند آن را بجود .
منبع گروه آشپزی
2011-09-12 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi