کروکت مرغ
مشاهده : 196
آشپزی و شیرینی
سفید یک دوم فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: استخوان های سینه مرغ را می گیریم و آن را
چرخ می کنیم.
سپس جعفری خرد شده، سس سفید، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و مایه کروکت را خوب
وَرز می دهیم.
از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و ابتدا در پودر سوخاری و سپس در تخم مرغ
زده شده می غلتانیم.
در این هنگام به خمیر شکل می دهیم و آن را در روغن داغ سرخ می کنیم.
کروکت های سرخ شده را در دیس می چینیم و اطراف دیس را با سبزیجات پخته تزیین می کنیم.
برای سرو این غذا از سس قارچ هم می توان استفاده کرد.
منبع: دنیای تغذیه tebyan.net
مراسم سومین روز درگذشت پدر نسرین مقانلو در خانه اش 
طرز تهیه شیرینی خانگی برای عید نوروز 
کروکت مرغ 
ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده 
طرز تهیه كباب ديگي 
طرز تهیه سوپ دال عدس ، در فصل پاییز این سوپ بسیار عالی است 
مرغ درسته در جوجه گردان 
طرز تهیه کماچ سهن شیرینی خوشمزه ی کرمانی 
روش سرخ کردن میگو 
دمی بادمجان یک غذای خوشمزه و سریع 
طرز تهیه سالاد لبو ( ویژه شب یلدا ) 
سس چیلی تای را در خانه به سبک تایلندی ها درست کنید 
