کرپ مرغ و سبزیجات

مشاهده : 180

مواد لازم برای تهیه نان کرپ: شیر= یک ویک دوم لیوان آرد= ۱ لیوان تخم مرغ= ۳عدد نمک= مقداری مواد
میانی کرپ: گوشت مرغ پخته ریش شده= ۳۰گرم قارچ= ۱۵۰گرم فلفل دلمه خرد شده= ۲/۱پیمانه پیاز خرد شده= ۲/۱ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده= ۱۰۰گرم گوجه فرنگی نگینی شده= ۲عدد متوسط ذرت پخته شده= یک دوم پیمانه ریحان وجعفری= مقداری
نمک فلفل روغن زیتون= مقداری طرز تهیه: ۱٫ ابتدا در تابه به مقداری روغن ریخته و پیاز خرد شده را در آن
تفت داده وو گوشت مرغ را به همراه نمک فلفل سیاه وقرمز فلفل دلمه را ریخته تفت می دهیم .
۲٫ بعد قارچ را ورقه ورقه کرده واضافه می کنیم بعد گوجه را ریخته وکمی که تفت خورد ذرت ریحان و
جعفری می ریزیم.
ودر آخر پنیر رنده شده را ریخته مواد را هم زده و زیر حرارت را خاموش می کنیم .
طرز تهیه خمیر نان کرپ: ۱٫ در ظرفی تخم مرغ را هم زده وبعد شیر را اضافه کرده و مرتب
هم میزنیم بتدریج آرد را اضافه کرده تا مایه صاف و رقیقی بدست آید ۲٫ در تابه نچسبی یک ملقه
از مواد را در تابه ای که قبلا آنرا با قلم مو چرب کردیم میریزیم وتابه را تکان داده تا
تمام سطح آن را بگیرد بعد کرپ را بر می گردانیم تا دو طرف آن پخته شود از مواد مقداری
لای نان گذاشته رول میکنیم ودر ظرفی میچینم و با ریحون وجعفری تزئین میکنیم.
منبع:پارسمون

2011-05-19 / گردآوری: پرشین وی

دختری که با گریم خود را شبیه علی انصاریان می کند ! چه شباهت عجیبی

ناگفته هایی از درگذشت و فوت ناگهانی علی انصاریان

گزارش خطا در خبر

مطالب مرتبط:

نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)

اختصاصی آشپزی پرشین ویبیشتر >

تزیین کیک با انواع ایده ها و روش خامه کشی حرفه ای
با آموزش خامه کشی حرفه ای، تهیه خامه قنادی، لوازم کار و همچنین ایده های مختلف برای تزیین کیک بیشتر آشنا شوید.