پرشین وی کوفته گشنیز شیرازی
آشپزی و شیرینی۲عدد ▪ ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدارلا زم ▪ گشنیز خرد شده: ۲۵۰ گرم ▪ رب گوجه فرنگی: ۲
قاشق سوپخوری ▪ روغن: ۳ قاشق سوپخوری ▪ آب جوش: ۳ لیوان ▪ برنج نیم پز: ۱ پیمانه ● طرز
تهیه همه مواد را باهم ورز داده و گشنیز را در چند نوبت به مخلوط اضافه می کنیم تا وقتی
حالت چسبندگی پیدا کردند ورز می دهیم بعد نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
یک عدد پیاز را با روغن تفت داده و رب گوجه فرنگی و نمک و زردچوبه را اضافه می کنیم
تا خامی رب گرفته شود.
آب جوش را اضافه می کنیم و حرارت را کاملا کم می کنیم.
از مایه کوفته به اندازه نارنگی برداشته صاف و یک دست کرده در روغن سرخ می کنیم و به آب
در حال جوش اضافه می کنیم و بعد از اینکه ۱۵-۲۰ دقیقه که در حالت ملایم جوشید غذا آماده خوردن
است.
.
aftab.ir
طرز تهیه سیب زمینی پخته در فر به سبک کابوی، نوعی سیب زمینی شکم پر 
طرز تهیه کمپوت سیب ، کمپوت سیب خانگی ، به خوشمزگی کمپوت های بازاری / طرز تهیه آسان و سریع 
ماست جوش ، غذای پیشنهادی دامغانی ها ؛ غذایی ساده و راحت برای وعده شام 
«جیزبیز» تبریزی ، یک غذای قدیمی فوق العاده خوشمزه 
روش تهیه عدسی خانگی خوشمزه و لعابدار / از صفر تا صد + فوت و فن‌های حرفه‌ای خوشمزه کردن آن 
طرز تهیه اشترودل خوشمزه با پنیر فراوان! 
طرز تهیه غذا با شوید تازه ، شش غذا و پیش غذای جدید و لذیذ 
راز مرغ مجلسی خوشمزه رستوران‌ها رو لو دادیم ! با این دستور پخت، مهمون‌هات انگشت به دهن می‌مونن! 
کباب تابه ای دو رنگ خانگی؛ انفجار طعم در دهان! طرز تهیه ساده و سریع برای یک شام دلچسب / ایده‌های جدید برای کباب تابه ای دو رنگ 
طرز تهیه غذا با ریحان تازه ، هفت ایده از غذاهای خوشمزه و ساده 
فال حافظ 
فال روزانه 
تعبیر خواب 
سوره های قرآن 
سوژه های داغ 
فال روز تولد 
فال چوب 
فال قهوه 
فال قرآن 
