کوکوی سیب زمینی سه رنگ

مشاهده : 126
کوکوی سیب زمینی سه رنگ آشپزی و شیرینی
مواد لازم: سیب زمینی پخته=۲ کیلو کره=۱۶۰ گرم شیر=۲/۱ لیوان سس تند=۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا=۲۵۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده=۳ عدد سوسیس=۱۵۰ گرم خامه=۱۰۰ گرم پنیر فتا=۱۰۰ گرم پنیر چدار=۱۵۰ گرم تخم مرغ=۱ عدد برگ ریحان تازه=۱۵۰ گرم بادام زمینی بوداده=۱۰۰ گرم سیر=۱ حبه پنیر پارمیسان=۳۰ گرم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی های پخته […]
مواد لازم: سیب زمینی پخته=۲ کیلو کره=۱۶۰ گرم شیر=۲/۱ لیوان سس تند=۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا=۲۵۰ گرم گوجه فرنگی رنده
شده=۳ عدد سوسیس=۱۵۰ گرم خامه=۱۰۰ گرم پنیر فتا=۱۰۰ گرم پنیر چدار=۱۵۰ گرم تخم مرغ=۱ عدد برگ ریحان تازه=۱۵۰ گرم بادام
زمینی بوداده=۱۰۰ گرم سیر=۱ حبه پنیر پارمیسان=۳۰ گرم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی های پخته را ریز کرده سپس پوره
کنید و بعد با کره و شیر مخلوط نمایید.
مایه ی سیب زمینی را به ۳ قسمت تقسیم کنید.
سوسیس ها را به صورت حبه قندی ریز کنید و با گوجه فرنگی در تابه تفت دهید،سپس یک قاشق مرباخوری
سس تند به آن بیفزایید و با یک قسمت از پوره مخلوط و در کف قالب کیک پهن کنید.پنیر فتا
را رنده کرده و با پنیر چدار و پارمیزان مخلوط نمایید،بعد با زرده تخم مرغ ،قسمت دیگری از پوره را
مخلوط کرده و یک لایه دیگر روی لایه سوسیس بریزید و پهن کنید،سپس برگ ریحان را در خردکن ریخته و
بادام زمینی را به ان اضافه نمایید و آنگاه سیر و خامه را بیفزایید و با یک قسمت دیگر پوره
مخلوط کنید.
اکنون مواد را داخل قالب در طبقه آخر بریزید و روی آن را پنیر پیتزا بریزید؛سپس در فر با دمای
۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته و با برگ ریحان تزئین نمایید.
www.ashpazonline.com
2009-06-08 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi