کوکو کدو سبز ، طرز تهیه کوکوی کدو ، این کوکوی خوشمزه گوشت نداره
تا بحال کوکوکدو خورده بودی؟ این کوکو گوشت نداره ولی انگشتاتم باهاش میخوری ، در این مطلب برای شما طرز تهیه کوکوی کدو رو یک غذای بدون گوشت ، رو آموزش میدیم ، با ما همراه شوید .
طرز تهیه کوکوی کدو
در این ویدئوی کوتاه برای شما طرز تهیه کوکوی کدو یه کوکوی بسیار خوشمزه و لذیذ ، بدون گوشت رو برای شما آماده کردیم ، ویدئو رو هم از پیج cook.mag برداشتیم . امیدوارم که از خوردن این کوکوی خوشمزه به عنوان وعده غذایی شام ، لذت ببرید .
مواد لازم برای کوکو کدو سبز :
- سیب زمینی ۲ عدد
- کدو سبز ۱.۵ عدد
- هویج ۲ عدد
- شوید یک دسته
- زردچوبه فلفل سیاه نمک
- سیر له شده یا رنده شده ۱ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۳ عدد
- آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری
- ماست ۳ قاشق غذاخوری
- مایونز ۱ قاشق غذاخوری
- پودر سیر نمک و فلفل نصف قاشق چایخوری
تزیین کوکوی کدو سبز:
کوکوی کدو سبز را میتوانید با کمی سبزیجات خرد شده، مانند گوجه فرنگی، خیار یا پیاز تزیین کنید. همچنین، میتوانید از سس کچاپ یا سس فرانسوی برای سرو کوکوهای کدو سبز استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کوکوی کدو سبز به روش دوم :
- کدو سبز: ۲ عدد متوسط
- پیاز: ۱ عدد
- تخم مرغ: ۳ عدد
- آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه کوکوی کدو سبز به روش دوم :
کدو سبزها را پوست بگیرید و با رنده متوسط رنده کنید.
پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید.
کدو سبز رنده شده را در یک کاسه بریزید و آب آن را بگیرید.
پیاز خرد شده را به کدو سبز اضافه کنید.
تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
آرد سوخاری، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
یک تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید.
از مواد کوکو برداشته و در تابه قرار دهید.
هر طرف کوکوها را ۳-۲ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
کوکوهای سرخ شده را از تابه خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
کوکوهای کدو سبز را داغ یا سرد سرو کنید.
نکات مهم در تهیه کوکوی کدو سبز:
برای اینکه کوکوی کدو سبز شما خوشمزهتر شود، میتوانید از کدو سبز تازه استفاده کنید.
اگر کدو سبز شما آبدار است، قبل از اضافه کردن به مواد، آب آن را بگیرید.
میتوانید به مواد کوکوی کدو سبز، سبزیجات دیگری مانند سیب زمینی، هویج یا گوجه فرنگی نیز اضافه کنید.
برای اینکه کوکوهای شما تردتر شوند، میتوانید مقدار آرد سوخاری را بیشتر کنید.