طرز تهیه ی یک کوکو سیب زمینی جدید

اشتراک:
طرز تهیه ی یک کوکو سیب زمینی جدید آشپزی و شیرینی
کوکوها انواع مختلفی دارند یکی از پرطرفدار های انواع آن کوکو سیب زمینی می باشد که طعم خوشمزه آن مورد استقبال برخی قرار گرفته است می توان این کوکو را مجلسی و قالبی هم تهیه کرد.با ما همراه باشید .

کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف ترین غذاهای فوری محسوب می شوند. این غذای خوشمزه را می توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. برای تهیه ی کوکو سیب زمینی مجلسی با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم کوکو سیب زمینی مجلسی

۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ

۴ /۳ ۱پیمانه آرد سفید

۳ ق س شیر

۲ ق س پیازچه ریز خردشده

۱ق چ پودر سیر به میزان لازم

نمک و روغن‌زیتون

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی

۱ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را با مقداری آب و نمک بپزیدسپس صبر کنید تا خنک شوند.پوست شان را بگیرید و آنها را در ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً نرم و یکدست شوند.اکنون آن را داخل یک‌کاسه مناسب بریزید.۲ /۱ ۱ آرد،نمک، پیازچه، شیر و پودر سیر را به آن اضافه کنید و مواد را مخلوط‌کنید و آنرا با دست خوب ورز دهید.در صورت نیاز مقداری از آرد باقی مانده را بریزید تا خمیر کوفته زیاد چسبنده نباشد.روی کاسه را را با درپوش بپوشانید و ۵ دقیقه صبر کنید.

۲قابلمه‌ای را پر از آب کنید و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید.کمی هم نمک داخل آن بریزید.حالا با خمیر، توپ‌های کوچکی درست کنید سپس وسط آنها را با دست کمی فشار دهید و آنها را داخلقابلمه حاوی آب جوش به مدت ۳ دقیقه بیندازید سپس کوفته‌ها را روی ظرف مشبکی قرار دهید تا آب اضافی شان گرفته شود.سپس کوفته ها را در یک تابه با مقداری روغن‌زیتون سرخ‌کنید تا کاملاً برشته شوند.

کوکو سیب زمینی مجلسیکوکوی خوشمزه

پودر سیر

پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می دهید، بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این پودر درست کردن پودر سیر بسیار آسان است، و می توانید در وعده های غذایی مختلف، استفاده کنید پودر سیر به عنوان ادویه یا سس غذا استفاده می شود.

برای قرن ها، سیر به عنوان یک ابزار خانگی و دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. سیر حاوی ترکیبات متعددی است که به نظر می رسد به اثرات مفید آن کمک کند. در دسترس بودن و مقدار این اجزا ممکن است با شکل مصرف سیر – خام، پخته شده، پودر و یا به صورت مکمل – تحت تأثیر قرار گیرد. در حالی که سیر یک عنصر آشپزی پرطرفدار و محبوب است، اگر شما قصد استفاده از سیر برای مدیریت هر گونه شرایط پزشکی را داشته باشید یا اگر شما قبلا از داروهای تجویزی مصرف می کردید، قبل از مصرف سیر به عنوان مکمل یا پیش از مصرف زیاد عصاره آن، با پزشک خود صحبت کنید.

خواص پودر سیرخاصیت پودر سیر برای درمان انواع بیماری ها

پودر سیر و خواص فوق العاده آن

پودر از سیرهای تازه و خشک شده که شامل آلیین و آلیناز هستند، اما شامل آلیسین نیست، ساخته میشود. طبق یک بررسی مارس ۲۰۰۱ منتشر شده در مجله تغذیه. پودر سیر حاوی بسیاری از اجزای مفید دیگر سیر و برخی از قرص های سیراست. با توجه به اینکه آلیناز مکمل توسط معده هضم نمیشود و امکان تبدیل آلیین روده به آلیسین را فراهم می کند. بنابراین شیمی سیر پیچیده است و کیفیت محصولات سیر، از جمله پودر و مکمل ها، بستگی به فرایند تولید آن متفاوت است.پودر سیر و خواص فوق العاده آن

مجله آشپزی  – تبیان

گردآوری:
برچسب ها:

دکتر طاهری

اخبار مرتبط:
روف گاردن های رویاییجراحی بواسیر ، سرپایی
فیلم پرشین وی
روش پخت فلافل خوشمزه روش پخت فلافل خوشمزه

فلافل از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای جنوبی می باشد که با ادویه مخصوصی تهیه می شود در این مطلب به روش پخت فلافل پرداخته ایم.

غذای تابستانی فوری با ۷ دستورتهیه آسان و بدون پخت و پز
اشکنه رسمی ( قدیمی ترین و راحت‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی )
روش تهیه‌ شیرینی نخودی قلقلی
برای شادابی پوست این اسموتی را امتحان کنید !
چگونه مرغ تندوری درست کنم
طرز تهیه کیک ماکارونی خوشمزه مخصوص بچه ها
بهترین روش پخت ماهی
طرز تهیه هویج پلوی خوشمزه
طرز تهیه ذرت مکزیکی در خانه مورد علاقه کودکان و جوانان
طرز تهیه قطاب خانگی
یخ در بهشت موزی رژیمی
غذا با گوشت چرخکرده ؛ ۴ دستور تهیه غذای کم کالری و سرشار از فیبر
روش تهیه‌ دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی
طرز تهیه ی یک کوکو سیب زمینی جدید
آشنایی با روش تهیه کیک گوشت و پنیر
طرز تهیه پیتزا پپرونی و ذرت
دیماج یک میان وعده خوشمزه
کباب تابه ای این بار با جگر
طرز تهیه دلمه فلفل رنگی
چکاد بام