طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

اشتراک:
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی آشپزی و شیرینی
کوکو لوبیا سبز یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رژیمی ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو لوبیا سبز ساده با ما همراه باشید .

کوکو لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای محبوب ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای بدن نیز فواید بسیاری دارد. این کوکوی خوشمزه یک غذای کاملا گیاهی است که می توانید به عنوان یک شام سبک از آن استفاده کنید.با ما در پرشین وی همراه باشید.

مواد لازم  کوکو لوبیا سبز

لوبیا سبز: ۳۵۰ گرم،

سیب‌زمینی: یک عدد بزرگ،

تخم‌مرغ: ۴ یا ۵ عدد،

مغز گردو یا بادام خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری،

هویج: ۴ تا ۵ عدد متوسط

، پیاز: یک عدد ،

زرشک: ۲ قاشق غذاخوری

، گوشت چرخ‌کرده: ۱۵۰ گرم،

نمک، فلفل، زرد چوبه و روغن: به میزان لازم،

بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه  کوکو لوبیا سبز

ابتدا لوبیا و هویج را رنده یا چرخ کرده و به مدت ۵ دقیقه بخارپز نمایید.پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت داده و بعد گوشت را به آن اضافه کنید و آنرا هم تفت داده و کنار بگذارید.سیب‌زمینی را خام رنده کرده و همه مواد را در یک ظرف گود بریزید.مغز گردو و نمک و فلفل و زرد چوبه و زرشک را به مواد افزوده و تخم‌مرغ‌ها را در آنبشکنید و خوب به هم بزنید تا کف کند.روغن را در تابه بریزید و داغ کنید.مواد کو کو را یک جا در روغن داغ بریزید و در ظرف را ببندید تا کو کو خودش را بگیرد و سرخ شود.بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شده وسپس برش بزنید و در دیس چیده، اطراف آن رابا حلقه‌های گوجه و لیمو و خیار شور تزئین کنید و با نان سنگک میل نمایید.طبخ این کوکو بیشتر در تبریز رایج است.

 کوکو لوبیا سبزغذای سنتی

خاصیت جادویی گردو

به علت فواید بی شمار گردو، می توان این مغز را به پر خاصیت ترین دانه روغنی جهان دانست که از آن در تهیه انواع غذا، دسر و شیرینی استفاده می‌شود. علاوه‌ بر مزه بی‌نظیر، خواص گردو، باعث شده است تنها به عنوان یک ماده غذایی به آن توجه نشود و از این فواید در حفظ سلامتی بدن استفاده شود. همین دلایل باعث شده که کاشت نهال گردو برای بسیاری از باغداران سودآور باشد.درخت گردو، عموما مناسب مناطق سرد و کوهستانی است و در کشور ما نیز در بخشی‌هایی به راحتی رشد می‌کند و باردهی مناسبی دارد. تولید کنندگان این گیاه، با ایجاد پیوند و اصلاح نژادی، درختان مقاوم‌ تر و پربارتری تولید می‌کنند. در ادامه قصد داریم به بررسی خاصیت گردو، پس لطفا همراه ما باشید.

خواص گردو در مورد برطرف کردن چربی خون کافی است یک تکه مغز گردو را بین انگشتان خود بفشارید تا روغن خارج شده از آن را مشاهده کنید. این روغن یکی از مفیدترین چربی‌ها برای بدن است؛ چون می‌تواند تا حدودی میزان کلسترول بد خون یا LDL را کاهش دهد. وجود این کلسترول در خون می‌تواند هشداری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی باشد. بهره بردن روزانه از خاصیت گردو، به میزان مناسب در انواع غذاها یا به صورت آجیل و میان وعده، در کاهش تری گلیسیرید و کلسترول تاثیرگذار خواهد بود..

خواص مغز گردوخواص و مضرات گردو

افرادی که وارد دوره میانسالی شده‌اند، ممکن است به دلیل فرآیند پیری نتوانند مانند سابق عملکرد پر قدرتی داشته باشند.گردو از آن دسته مواد غذایی است که به کمک این افراد می‌آید. از آنجا که این میوه سرشار از فیبر، انرژی، مواد معدنی، ویتامین و مواد مورد نیاز بدن است.باید در رژیم غذایی میان سالان قرار گیرد تا بتوانند انرژی از دست رفته خود را بازیابی کنند.با یک رژیم غذایی سالم و دارای گردو، عملکرد ذهنی و فیزیکی این افراد بهبود خواهد داشت.

جام جم – دیجی‌کالا مگ

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی طرز تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی

پاستا یکی از غذاهای مورد علاقه همه به ویژه بچه ها که عاشق پاستا و پنیر پیتزا هستند و شما می توانید آن را با مواد مختلف تهیه کنید. اسپاگتی مکزیکی یکی از غذاهای بسیار ساده و راحت می باشد. با ما همراه باشید .

آش رشته با دسر سیب
طرز تهیه تاووک (خوراک ترکیه ای)
میوه های کاراملی
فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند