طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر: کیک فنجانی

اشتراک:
طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر: کیک فنجانی آشپزی و شیرینی
کیک فنجانی یکی از انواع کیک های ساده خانگی است که معمولا در قابلمه بر روی اجاق گاز تهیه می شود، کیک فنجانی شکلاتی یکی از کیک های بسیار خوشمزه است ،با ما همراه بشید .

امروزه کیک های خانگی طرفداران زیادی دارد و یکی از خوشمزه ترین کیک ها، کیک فنجانی یا همان کاپ کیک می باشد که علاوه بر ظاهر زیبا دارای طعم فوق‌العاده می باشدبرای تهیه ی کیک فنجانی بدون فر با ما در پرشین وی همراه باشید .

مواد لازم  کیک فنجانی بدون فر

آرد: چهار قاشق غذاخوری

شکر: چهار قاشق غذاخوری

بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

پودر کاکائو: دو قاشق چایخوری

وانیل: کمی

تخم مرغ: ١عدد

شیر: پنج قاشق غذاخوری

روغن مایع: سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم.سپس تخم مرغ را می‌زنیم.بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم.مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم.قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و می‌گذاریم روی گاز.آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم.بسپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد.در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین می‌کنیم.توجه داشته باشید این دستور برای دو فنجان کیک است.

کیک فنجانی بدون فردسر خوشمزه

خواص وانیل

وانیل، این مادهٔ خوش‌بو از تیرهٔ ارکیدهاست که میوه‌هایی در غلاف تولید می‌کند. غلاف‌ها ۵ تا ۲۲ سانتی‌متر قد می‌کشند و هر چقدر بزرگ‌تر می‌شوند، کیفیت بهتری هم پیدا می‌کنند. برای برداشت دانه‌های وانیل از غلاف باید در زمانی مناسب و با دقت، غلاف‌ها را از گیاه جدا کرد تا دانه‌های وانیل از غلاف بیرون نیفتند. برای برداشت وانیل، باید گیاه به خوبی رسیده باشد. فرایند برداشت وانیل، وقت‌گیر است. این مادهٔ خوش‌بو فقط در آشپزی نقش‌آفرینی نمی‌کند بلکه در درمان بیماری ها و مشکلات مختلف هم اثرات شگفت‌انگیزی دارد.

وانیل را به شکل‌های مختلفی مانند: پودر، غلاف گیاهی، عصاره و شکر وانیلی می‌توان در درمان‌های گوناگون برای نقاط مختلف بدن استفاده کرد. مصرف وانیل به‌خاطر وجود مواد مغذی، ترکیبات ارگانیک منحصربه‌فرد و آنتی اکسیدان های موجود در غلاف گیاهی آن برای بدن بسیار مفید است. اما علاوه بر اینها به‌عنوان یک داروی موضعی هم می‌توان از آن استفاده کرد.تحقیقات دربارهٔ اثرات وانیل روی وضعیت قلب و عروق بدن نشان می‌دهند که این ماده (به‌ویژه به‌کمک مواد فعال موجود در خود)‌ به کاهش کلسترول کمک می‌کند.

خواص وانیلخواص و مضرات وانیل

کمک به سلامت قلب

کاهش سطح کلسترول برای افرادی که به‌شدت در خطر ابتلا به سکته قلبی و مغزی هستند بسیار ضروری است. کاهش کلسترول می‌تواند مانع از بروز تصلب شرایین شود و از لخته شدن خون و بروز التهاب در رگ‌های خونی جلوگیری کند.وانیل سرشار از آنتی‌اکسیدان است. بنابراین می‌تواند از شکستن و تجزیه سلول‌ها و بافت‌های بدن جلوگیری و به رشد طبیعی و مجدد سلول‌های بدن کمک کند. علاوه بر این، با توجه به خواص ضدمیکروبی وانیل، امکان استفاده از آن برای حفاظت از سیستم ایمنی و کاهش استرس در بدن هم وجود دارد.

مصرف وانیل باعث می‌شود تا زخم‌ها و بیماری‌ها سریع‌تر بهبود و التیام پیدا کنند.در قرن‌های گذشته هم، از وانیل برای کاهش التهاب در قالب‌های مختلف استفاده می‌شده است. کاهش التهاب، یکی از مهم‌ترین خواص وانیل است و برای کم کردن التهاب کبد استفاده می‌شود. التهاب کبد هم دلایل متنوعی دارد که یکی از مهم‌ترین آنها، مصرف بیش از اندازهٔ الکل است. اما وانیل با ویژگی‌های مفید خود به رفع التهاب عروق خونی، نقرس و مشکلات التهابی مشابه می‌انجامد.

جام جم  –  راسخون

گردآوری:
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
پیشنهادات وِیژه
فیلم پرشین وی
میوه های کاراملی میوه های کاراملی

ما در مقاله زیر طرز تهیه کیک میوه های کاراملی را برای شما آموزش داده ایم. برای عصرانه یا دسر هم می توانید از میوه های بهاری استفاده کنید. با ما همراه باشید.

فالوده با آلبالو
نخود پلو (برای ۴ نفر)
ناهار برای مدرسه با طرز تهیه ۶ مدل ساندویچ مختلف
طرز تهیه چیز کیک آلبالویی
طرز تهیه پیتزا در نان ساندویچی ، خوشمزه و جالب !
پیتزای نخودفرنگی و سیب‌زمینی شکم پر
طرزتهیه انواع سس سالاد و سوخاری خوشمزه با ۱۰ دستورالعمل ساده
روش تهیه املت خوشمزه یونانی
پف دار شدن کیک با ۷ ریزه کاری مهم و تضمینی
کراکت بادمجان کراکت خوشمزه و اسان
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
کرم زعفرانی ، دسر خوشمزه و شادی آور
طرز تهیه میگو اسکمپی به سبک فرانسوی
ماکارونی با مرغ و سبزیجات
روشی آسان برای تهیه آیس کافی
انواع خورش های ایرانی که در بین مردم ایران و گردشگران محبوب اند
طرز تهیه تاکو میگو با سس گشنیز ، یک غذای مکزیکی خوشمزه
طرز تهیه املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی بسیار راحت و دلچسب
کیک لیمو و آرد ذرت ، یک دسر عالی از دستورات نایجلا لاوسون