کیک وانیلی باسس موزبرای روزمادر

مشاهده : 173
کیک وانیلی باسس موزبرای روزمادر آشپزی و شیرینی
مواد اولیه: تخم‌مرغ سه عدد شکر و شیر و روغن از هر کدام یک پیمانه وانیل نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر یک قاشق چای‌خوری آرد شش قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس موز: شیر یک پیمانه شکر دو قاشق سوپ‌خوری نشاسته یک قاشق مرباخوری موزدو عدد پودر پسته برای تزئین به میزان لازم طرزتهیه: * ابتدا […]
مواد اولیه: تخم‌مرغ سه عدد شکر و شیر و روغن از هر کدام یک پیمانه وانیل نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
یک قاشق چای‌خوری آرد شش قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس موز: شیر
یک پیمانه شکر
دو قاشق
سوپ‌خوری نشاسته
یک قاشق مرباخوری موزدو عدد پودر پسته برای تزئین به میزان لازم طرزتهیه:
* ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با هم می‌زنیم تا حجیم و سبک شود.
* شیر و روغن را افزوده و هم می‌زنیم.
* آرد، بیکینگ‌پودر و وانیل را با هم الک کرده و به تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و کاملاً می‌زنیم.
* سپس آن را در قالب چرب شده ریخته و ۲۰ دقیقه اول در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و ۲۰
الی ۲۵ دقیقه نیز در فر ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.
بعد صبر می‌کنیم تا کیک خنک شود.
* در ظرف دیگری موزها را رنده کرده و با شیر شکر و نشاسته مخلوط و روی حرارت قرار می‌دهیم
و هم می‌زنیم تا غلیظ شود و آن را روی کیک می‌ریزیم.
* برای تزئین از پودر پسته استفاده می‌کنیم.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

2012-05-14 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi