کیک چیپس شکلاتی و پسته

مشاهده : 161
کیک چیپس شکلاتی و پسته آشپزی و شیرینی
مواد لازم : چیپس شکلاتی نیمه شیرین : یک پیمانه وانیل : کمی مغز پسته بدون نمک : سه چهارم پیمانه آرد :یک و نیم پیمانه کره نرم : ۶ قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق مرباخوری شکر : یک پیمانه جوش شیرین : یک چهارم قاشق مرباخوری شیر : یک چهارم پیمانه تخم مرغ […]
مواد لازم : چیپس شکلاتی نیمه شیرین : یک پیمانه وانیل : کمی مغز پسته بدون نمک : سه چهارم
پیمانه آرد :یک و نیم پیمانه کره نرم : ۶ قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق مرباخوری شکر : یک
پیمانه جوش شیرین : یک چهارم قاشق مرباخوری شیر : یک چهارم پیمانه تخم مرغ : ۳ عدد درشت زرده
تخم مرغ : ۲ عدد درشت آب لیموی تازه : ۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه : فر را روی ۱۷۰
درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
قالب را کمی چرب کنید؛ سپس مقداری آرد روی آن بپاشید و آرد اضافه را نیز از قالب خالی کنید.
چیپس ها و پسته را آسیاب کنید.
کره و شکر را با همزن برقی و روی سرعت کم بزنید تا سبک و نرم شود.
در حالی که همزن روشن است، کم کم تخم مرغ، زرده و وانیل را هم بزنید.
در کاسه ای، آرد کیک، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید.
جداگانه، شیر و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.
در این مرحله در حالی که همزن روی دور کم است، یک سوم مخلوط آرد و نیمی از مخلوط شیر
را با هم بزنید.
سپس یک سوم دیگر آرد را اضافه کنید و سپس بقیه شیر را بیفزایید.
همزن را خاموش کنید و با استفاده از لیسک بقیه آرد و مخلوط پسته را به آرامی به مواد اضافه
کنید و در قالب آماده بریزید.
کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.
ارزش غذایی ۱۲۳ گرم ( یک پیمانه ) پسته : کالری : ۷۰۲ پروتئین : ۲۶ گرم کربوهیدرات : ۳۴
گرم فیبر : ۱۲٫۷ گرم چربی : ۵۷ گرم آهن : ۵٫۲ میلی گرم منبع : khorasannews.com
2012-05-08 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi