کیک کاکائویی ، با زغال اخته

کیک کاکائویی

این کیک خیلی لذیذ است و وقتی ان را با چاقو برش میدهیم و داخلش میوه وجود دارد ظاهر زیبایی
هم پیدا میکند

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد

روغن مایه از ۱ لیوان ۱ انگشت کمتر

شیر ۱ لیوان

شکر ۱٫۵
لیوان

شکلات دانه ای نصف لیوان

کاکائو ۲ قاشق سرپر

بکینگ پودر ۱ پاکت

وانیل ۱ پاکت

زغال اخته تازه
۱ لیوان یا میوه دیگر

آرد ۳ لیوان

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک ظرف ریخته ده دقیقه
مخلوط کرده تا سفید رنگ شود ابتدا مواد مایع را باهم مخلوط کرده سپس مواد خشک را مخلوط میکنیم و
به مخلوط اضافه میکنیم سپس آرد را کم کم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در یک ظزف شکلات های دانه
ای را به مقداری آرد آغشته کرده ( برای اینکه ته ظرف نماند) به مایه کیک اضافه کرده و با
قاشق تخته هم میزنیم در قالب کیک چرب شده و آرد پاشی شده نصف مایه کیک را می ریزیم سپس
ذغال اخته ریخته در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه می پزیم سپس رویش را تزیین میکنیم

دکتر سلام