کیک گردویی

مشاهده : 192
کیک گردویی آشپزی و شیرینی
طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را با شکر خوب هم زده تا حجم آن افزایش پیدا کند و سپس آن را با شیر مخلوط کنید و دوباره هم بزنید.در مرحله بعد نیز آرد معمولی که قبلا الک شده و سمولینا را به مایه اضافه کرده و خوب آنها را با مواد مخلوط کنید تا […]
طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را با شکر خوب هم زده تا حجم آن افزایش پیدا کند و سپس
آن را با شیر مخلوط کنید و دوباره هم بزنید.
در مرحله بعد نیز آرد معمولی که قبلا الک شده و سمولینا را به مایه اضافه کرده و خوب آنها
را با مواد مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت گردد.
بیکینگ پودر، وانیل و گردو را به مایه کیک اضافه کنید و آنها را در قالبی که کمی چرب شده
است بگذارید.
سپس آن را در فر گرم شده قرار دهید.
دقت کنید مدت زمان لازم برای پخت این کیک در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد، ۳۰ الی ۴۰
دقیقه می باشد.
● طرز تهیه شربت رِوانی: این کیک اگر به همراه شربت سرو شود بسیار لذیذتر خواهد بود.
برای تهیه شربت؛ شکر، آب و نصف لیمو را با هم مخلوط کرده، ۱۰ دقیقه بجوشانید و پس از سرد
شدن روی کیک بریزید تا کاملا به خورد آن برود.
▪ تخم مرغ: چهار عدد ▪ آرد معمولی: یک و نیم پیمانه ▪ آرد سمولینا: یک پیمانه ▪ شکر: یک
پیمانه ▪ شیر: یک پیمانه ▪ گردو خردشده: نصف پیمانه ▪ وانیل: قاشق چایخوری ▪ بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
● مواد لازم برای تهیه شربت کیک ▪ شکر: دو پیمانه ▪ آب: سه پیمانه ▪ لیمو: نصف عدد خانواده
سبز
2011-05-29 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi