سالادها

جوانه های غلات، جوانه گندم، جوانه لوبیا جوانه عدس و غیره منابع مغذی فوق العاده سالم برای بدن هستند که معنای واقعی کلمه ارزش غذایی رژیمتان را افزایش می دهند.

سالاد کوینوا با وجود مواد مختلفی که دارد سرشار از پروتئین های گیاهی است و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل مورد استفاده قرار بگیرد.

بعضی از سالادها به خاطر وجود مواد مغذی زیادی که در تهیه آن ها به کار می رود می توانند به عنوان یک شام نیز سرو شوند و سالاد مرغ آسیایی یکی از این نوع سالادها می باشد

سالاد گوجه فرنگی مصری بسیار ساده و خوشمزه می باشد این سالاد را می توانید برای مهمانی هایتان آماده کنید در ادامه مطلب با ما همراه شوید

سالاد اندونزی را به عنوان یک شام سبک هم می توان استفاده کرد این سالاد بسیار خوشمزه و مجلسی بوده و مناسب برای مهمانی ها شما تهیه شده در ادامه مطلب با ما همراه شوید

معمولا هویج پای اصلی سالاد محسوب نمی شود و فقط به عنوان یار کمکی در سالاد استفاده میشود، اما در این مورد خاص و خوشمزه هویج اصلی ترین عضو این پبش غذا است.

سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا بالای آووکادو مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود.

سالاد لبو و کلم یک سالاد خوشمزه و ساده و مخصوص فصل زمستان است که امیدواریم از آن لذت ببرید.

سالاد نیسواز یک سالاد معروف فرانسوی است متشکل از گوجه فرنگی، ماهی تن، تخم مرغ آبپز، زیتون به همراه یک سس وینگرت که در بشقاب یا کاسه با و یا بدون کاهو سرو میشه.

سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد.

این سالاد یک نوع سالاد خوشمزه و مقوی است.

شما می توانید این سالاد پاییزی خوشمزه را در خانه درست کرده و از طعم و خواص عالی آن لذت ببرید. برای یادگیری روش تهیه این سالاد با ما همراه باشید.

 تهیه این سالاد خوشمزه خیلی ساده است، چون در تهیه آن از گوجه و پنیر موتزارلا بعنوان مواد اصلی استفاده می شود و باقی مواد لازمش هم که همیشه در دسترس هستند.

خورشت کدو سبز با گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی هست که در سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده شده است.

سالاد فلفل و نودل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت ما طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها جور درمی آیند. البته این غذاها مناسب افرادی که رژیم دارند نمی باشد، زیرا چرب و پر کالری هستند.

در کاسه کوچکی، پیاز و سرکه رو با هم ترکیب کنید. اون رو کنار بذارید و بقیه سالاد رو آماده کنید.گوجه گیلاسی های نصف شده رو در کاسه ای بریزید و ۱ قاشق نمک روی اونها بپاشید.

روی کلم ها مقداری نمک بریزید و چند دقیقه آن ها را کنار بگذارید. آب کلم ها را گرفته و درون کاسه بریزید. تن ماهی، ذرت، مایونز، سرکه و خردل را افزوده و هم بزنید.

اگر از سرکه ی مرغوبی استفاده کنید ترکیب سرکه و روغن زیتون در این سالاد ازسس مایونز هم بهتر می شود.

سس سالاد را می توانید به همراه سایر غذاهای کبابی هم میل کنید.

سالاد تره فرنگی و انار حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید.در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می آید(dot) مواد مورد نیاز تره فرنگی: […]

سالاد تخم مرغ آب پز این سالاد برای افرادی که رژیم پروتئینی دارند یا به عنوان گزینه ای در کنار غذای اصلی بسیار عالی است و طعم خوبی دارد.بدون شک اگر یک بار آن را تهیه کنید، از طرفداران همیشگی آن خواهید شد. مواد لازم (۱۲ عدد) ۱۲ عدد تخم مرغ۱ قاشق چایخوری نمک۱ قاشق […]

سالاد نیسواز سالاد نیسواز (Nicoise) یا نیکویز، سالادی فرانسوی از شهر نیس است که به طور سنتی آن را با گوجه فرنگی، تخم مرغ آب پز، زیتون شهر نیس و ماهی آنچوی تهیه می کنند.امروزه هیچکس در مورد موادی که باید در این سالاد به کار برود، توافق نظر ندارد.برخی این سالاد را با سیب […]

سالاد گوشت بریان و سبزیجات عجب زمانه ای شده! یک دوره هایی بود، غذا که سفارش می دادیم، در کنار غذا، سالادی را رایگان کنار سفارش مان قرار می دادند، اما این روزها زمانه عوض شده است، هزینه سالادها از خودِ غذا بیشتر شده است.در این مطلب یکی از همان سالادهای گران قیمت را به […]

سالاد چغندر و انار مواد لازم چغندر (پوست کنده و خردشده): ۳ پیمانهپیاز قرمز (نگینی خردشده): یک پیمانهسرکه سیب: یک چهارم پیمانهآب مرغ: یک چهارم پیمانهپوست رنده شده پرتقال: ۳ ق سشیره افرا: یک ق سدانه انار: یک پیمانهنمک: به مقدار لازمبرگ اسفناج (تازه): ۲ پیمانهپنیر فتا (خردشده): یک چهارم پیمانه طرز تهیه ۱٫دمای فر […]

سالاد گل کلم  مواد لازم ۳۰۰ میلی لیتر روغن زیتون۱۰۰ میلی لیتر سرکه سیب۱ حبه سیر۱/۲ عدد موسیر۱ شاخه آویشنچند عدد دانه فلفل سیاهچند عدد زیره۳۰ گرم عسل۱۰۰ گرم کره۲ عدد گل کلم۱۰۰ میلی لیتر شیربه میزان لازم نمک۲ عدد لیمو ترش۱۰ گرم تره ۱۰ گرم شوید۵۰ گرم بادام طرز تهیه ۱- برای اینکه طعم […]

سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای دیگر نحوه تغذیه بسیاری از مردم آنطور نیست که سالاد را برای کنار غذا مصرف کنند.بسیاری، سالاد را به عنوان وعده ای سبک مثل شام قبول دارند.البته این موضوع بستگی به نوع سالاد هم دارد. مواد لازم ماکارونی فرمی (فارفاله) ۳۵۰ گرمخیار (متوسط) ۳ عددگوجه گیلاسی (نصف شده) ۱ […]

سالاد یونانی  مواد لازم ۱ عدد متوسط پیاز قرمز۱ قاشق غذاخوری آویشنبه میزان لازم فلفل سیاه۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز۳/۴ پیمانه روغن زیتون۵ عدد متوسط گوجه فرنگی۱ قاشق چای خوری شکرنوک انگشت نمک۱ عدد بزرگ کاهو۱ عدد رازیانه۳/۴ پیمانه زیتون سیاه۴۰۰ گرم پنیر فتا ۱/۲ عدد لیمو ترش طرز تهیه برای تهیه ی این سالاد، […]

سالاد رنگی مواد مورد نیاز پاستا فوزیلی رنگی: ۱ پیمانهخیار (نگینی خردشده) ۲ عددکرفس (خردشده): یک دوم پیمانهزیتون سیاه (حلقه ای شده): یک دوم پیمانهتربچه (حلقه ای خرد شده): ۱۵۰ گرمپیاز (خلالی شده): یک چهارم پیمانهنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمپودر سیر: ۱ پنسهگوجه فرنگی (نگینی خردشده) ۲ عددپنیر چدار (خردشده) یک دوم پیمانهسبزی […]

سالاد انار به شکل حلقه مواد لازم دانه انار به میزان لازم (تقریبا یک انار دون شده )سینه مرغ ۱ عدد سینه مرغ کاملگردوی خرد شده ۱ لیوانتخم مرغ تخم مرغ ۳ عددسیب زمینی متوسط ۳ عددلبوی متوسط ۳ عددهویج متوسط ۳ عددسس مایونز به میزان لازم طرز تهیه هویج، سیب زمینی و لبو رو […]