سالادها

سالاد شیکارون سالاد شیکارون

از این سالاد می توانید به عنوان یک وعده غذای کامل یا به عنوان یک سالاد در کنار خوراک های دیگر استفاده کنید مواد لازم : گوشت سینه مرغ پخته شده و خرد شده ۱۵۰ گرم خیارشور خرد شده ۱۰۰ گرم نخود فرنگی پخته شده نصف پیمانه سیب زمینی پخته شده وخرد شده به صورت […]

سالاد نخود فرنگی سالاد نخود فرنگی

سالاد نخود فرنگی ● مواد لازم ▪ ۴۵۰گرم نخود فرنگی ▪ ۱۵۰ گرم بادام بوداده ▪ نصف فنجان پیازچه خرد شده ▪ دو سوم فنجان سس مایونز ▪ دو قاشق مرباخوری پودر کاری ▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه ● طرز تهیه نخود فرنگی ها را پخته و یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده […]

رنگ در یک سالاد رنگ در یک سالاد

رنگ در یک سالاد لازم است بدانید تنوع در درست کردن سالادها می‌تواند میز شما را در مهمانی‌ها مجلل‌تر نشان بدهد.یک سالاد متفاوت لزوماً پختی سخت ندارد با کمی حوصله می‌توانید حتی برای اعضای خانواده‌تان نیز سالادی متفاوت سرو کنید.● مواد لازم: ـ سیب‌زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده ۲ عدد متوسط ـ […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی مواد لازم: ماکارونی فرمی : ۱ بسته فلفل دلمه ای متوسط (خرد شده) : ۱ عدد پیاز کوچک (خرد شده) : ۱ عدد لوبیا چیتی پخته شده (سرد) : ۲ پیمانه کنسرو سبزیجات مخلوط : ۱ عدد سس مایونز کم چرب : ۱ شیشه نمک ، روغن زیتون : به میزان […]

سالاد شیرازی سالاد شیرازی

سالاد شیرازی مواد لازم بری ۲ تا ۳ نفر: خیار متوسط ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۲ عدد آبلیموی یا آبغوره نصف استکان نمک کمی طرز تهیه: خیار، گوجه فرنگی و پیاز را ریز خرد کنید.سپس آنها را با هم مخلوط کنید.بسته به نوع ذائقه تان، آبلیمو یا آبغوره یا مخلوط […]

طرز تهیه سالاد الویه طرز تهیه سالاد الویه

مواد لازم: مرغ نصف یک سینه کامل – تخم مرغ ۲ عدد – سیب زمینی ۳ عدد متوسط – نخود سبز پخته ۲/۱ پیمانه – پیاز ۱ عدد متوسط – هویج ۱ عدد متوسط – خیارشور خرد شده ۲/۱ پیمانه – سس مایونز ۱ پیمانه – نمک و فلفل به مقدار لازم – آبلیمو ۳ […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی دانمارکی طرز تهیه سالاد ماکارونی دانمارکی

مواد لازم: ماکارونی صدفی=نصف بسته شوید خشک=۱ قاشق غذاخوری نمک=۲/۱ قاشق چایخوری کالباس خرد شده=۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ سفت شده=۴ عدد سس خردل=۱ قاشق چایخوری خامه=۱ فنجان فلفل=۴/۱ قاشق چایخوری خیارشور خرد شده=مقداری طرز تهیه: ماکارونی را در آب جوش و نمک به مدت ۱۲ دقیقه جوشانده و سپس آبکش میکنیم، مراقب باشید ماکارونی […]

طرز تهیه سالاد پنیر و ذرت طرز تهیه سالاد پنیر و ذرت

مواد لازم: ماکارونی=۴/۱ لیوان(باید در اندازه های کوچک باشد) پنیر سفید فتا رنده شده=۱ لیوان فلفل دلمه سبز=۲/۱ لیوان فلفل دلمه قرمز=۲/۱ لیوان آبلیمو=۳/۱ لیوان روغن زیتون=۲ قاشق غذاخوری سس خردل=۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل=بمقدار لازم کلم پیچ خرد شده=۲/۱ لیوان  طرز تهیه: ۱٫ ماکارونی را در ظرف آب جوش که به آن یک […]

طرز تهیه سالاد فرانسوی طرز تهیه سالاد فرانسوی

مواد لازم : کلم سفید=یک عدد کوچک کالباس=۲ ورقه کشمش=۱۰-۲۰ عدد مغز گردو =۵ عدد(خرد شده ) سس سالاد (سس سفید،آبلیمو( به مقداری که باعث ترش شدن بیش از حد سالاد نشود)فلفل سیاه،نمک .). هویج رنده شده = مقداری طرز تهیه : کلم سفید و کالباس را بصورت خلالی خرد کرده با کشمش و گرد […]

طرز تهیه سالاد ذرت با مرغ طرز تهیه سالاد ذرت با مرغ

مواد لازم برای ۶ نفر: ذرت پخته شده=یک لیوان مرغ پخته شده خرد شده=یک لیوان نخود سبز پخته شده=یک لیوان مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده)=یک لیوان آناناس خرد شده=یک لیوان خامه=۲/۱ لیوان سس مایونز=یک قاشق غذاخوری شکر=۲ قاشق غذاخوری آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری نمک=کمی طرز تهیه: مایونز و خامه و آبلیمو و نمک و […]

طرز تهیه سالاد گریپ فروت طرز تهیه سالاد گریپ فروت

مواد لازم برای ۶ نفر: گریپ فروت درشت ۶ عدد مغز گردوی درشت خرد شده ۱ فنجان شکر ۱ تا ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون نصف فنجان نمک به مقدار کم کاهوی گرد مخصوص سالاد ۱ عدد طرز تهیه: گریپ فروت را پوست کنده و پر ‌کنید.با قیچی سر پرها را ببرید.دقت کنید بدون له […]

طرز تهیه سالادی پر از میوه‌های متنوع طرز تهیه سالادی پر از میوه‌های متنوع

بیشتر خانم‌های کدبانو معتقدند اردیبهشت‌ماه زمان مناسبی برای مهمان‌داری نیست زیرا میوه‌ ها تنوع کمتری دارند و همچنین نوبرانه‌های بهاری هنوز با قیمت‌های گزاف در بازار عرضه می‌شوند ولی ما برای این روزها هم پیشنهاد متفاوتی داریم.در یخچال بیشتر ما هنوز مقداری از میوه‌ ‌های زمستانی مانند کیوی و پرتقال که یک‌ماه پیش خریده‌ایم، پیدا […]

طرز تهیه یک سالاد پروتئین‌دار وپرانرژی طرز تهیه یک سالاد پروتئین‌دار وپرانرژی

باتوجه به اینکه هوا هنوز گرم و تابستانی است.خوردن یک سالاد پرانرژی، پیش از صرف شام و یا حتی به جای شام و پس از خوردن یک افطاری مفصل برای سلامتی بسیار مفید است.این سالاد اگرچه پرانرژی است ولی به آن دسته از افرادی که رژیم کم کربوهیدرات دارند، توصیه می‌شود. مواد لازم برای ۴ […]

طرز تهیه ۳ نوع سس کم انرژی جهت سالاد طرز تهیه ۳ نوع سس کم انرژی جهت سالاد

سس ماست مواد لازم: سیر خرد شده…………………..۱حبه برگ جوان کرفس خرد شده……نصف لیوان ماست………………….۲ فنجا ن پیاز بزرگ……………۱ عد د نمک…………………..یک قاشق چای‌خوری شکر ………………….دو سوم قاشق مرباخوری طرز تهیه : برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌کن خوب نرم کنید.سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا مخلوط یک […]

طرز تهیه شاورما مرغ با سالاد طرز تهیه شاورما مرغ با سالاد

مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ=۲ عدد روغن زیتون=۲/۱ لیوان آبلیمو=۲/۱ لیوان ادویه مخلوط=۱ قاشق غذاخوری نمک و پودر فلفل قرمز=به مقدار لازم ماست=۱ لیوان مواد لازم برای سالاد: کاهو خرد شده خیار شور خرد شده گوجه فرنگی مواد لازم برای سس شاورما: ماست غلیظ=۱ لیوان ارده=۴ قاشق غذاخوری پودر سیر=۲ قاشق غذاخوری نمک و […]

طرز تهیه سالاد‌ الویه رژیمی طرز تهیه سالاد‌ الویه رژیمی

● ‎مواد‌ لازم‎: ▪ ‎تخم مرغ آب پز، ۱عد‌د‌ ▪ سینه مرغ پخته شد‌ه، ۱ عد‌د‌ ▪ نخود‌ فرنگی،هویج خرد‌ شد‌ه و ذرت پخته شد‌ه، ۱ پیمانه ▪ خیارشور خرد‌ شد‌ه، نصف لیوان ▪ ماست کم چرب، ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری ▪ روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به […]

بهترین طرز تهیه ۷رنگ در یک سالاد بهترین طرز تهیه ۷رنگ در یک سالاد

لازم است بدانید تنوع در درست کردن سالادها می‌تواند میز شما را در مهمانی‌ها مجلل‌تر نشان بدهد.یک سالاد متفاوت لزوماً پختی سخت ندارد با کمی حوصله می‌توانید حتی برای اعضای خانواده‌تان نیز سالادی متفاوت سرو کنید. ● مواد لازم: ـ سیب‌زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده ۲ عدد متوسط ـ لوبیا چیتی پخته […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

مواد لازم: سس مایونز= به مقدار مورد نیاز (بسته به ذائقه شما) کلباس یا ژانبون خورد شده ۲۰۰گرم ساقه پیازچه ۵ عدد( به دلخواه) گوجه فرنگی ۵عدد هویج رنده شده خام یک عدد نخودسبز فرنگی یک قوطی کنسرو خیار شور= یک پیمانه ماکارونی فرمی ۲۵۰ گرم نمک ، روغن مایع : به میزان لازم طرز تهیه: […]

طرز تهیه سالاد کلم سفید با سبزیجات معطر طرز تهیه سالاد کلم سفید با سبزیجات معطر

مواد لازم: کلم سفید=۱ عدد کوچک هویج=۲ عدد خرد شده نمک،فلفل و آبلیمو=به مقدار لازم کرفس=۲ ساقه فلفل دلمه ای رنگی=نصف عدد از هر رنگ سبزیجات معطر=۵۰۰ گرم سس مایونز=۴ قاشق غذاخوری خامه=۳ تا ۴ قاشق غذاخوری  طرز تهیه: ۱٫ تمام سبزیجات را با آب و مواد ضدعفونی کننده با دقت بشویید و بگذارید تا […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تربچه طرز تهیه سالاد ماکارونی با تربچه

مواد لازم: ماکارونی پیچی پخته شده در آب=۲ لیوان آوکادو=۲/۱ یک عدد تربچه از وسط نصف شده=۴ عدد گوجه فرنگی ریز=۴ عدد زیتون سیاه=۱۰ عدد پنیر سفید خرد شده=۲/۱ لیوان روغن زیتون=۴ قاشق غذاخوری سرکه=۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل=به مقدار لازم پودر اورگانو=کمی  طرز تهیه: ۱٫ تمام مواد بجز پنیر و پودر اورگانو را […]

طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه سالاد سیب زمینی

مواد لازم : سیب زمینی پخته وخردشده=۲ لیوان هویج پخته وخردشده=۱ لیوان نخودفرنگی=۲/۱ لیوان فلفل دلمه خرد شده=۲/۱ لیوان خیارشورخرد شده=۳/۱ لیوان ذرت پخته شده=۳/۱ لیوان قارچ خرد شده=۳/۱ لیوان سس مایونز=به مقدار لازم ابلیمو=۲ قاشق غذاخوری نمک وفلفل واویشن وپودرسیر=کمی کلم برگ=به مقدار لازم طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم.برگهای کلم […]

طرز تهیه سالاد تن ماهی طرز تهیه سالاد تن ماهی

مواد لازم: تن ماهی ۱ قوطی گل کلم ۱ عدد کوچک کلم سفید ۱ پیمانه ریز شده ذرت ۱ پیمانه نخود فرنگی ۱ پیمانه قارچ ۲۰۰ گرم هویج پخته ریز شده ۱ پیمانه سس مایونز، نمک و فلفل به میزان لازم  طرز تهیه: کلم، گل گلم، هویج و قارچ را به اندازه دلخواه خرد کرده […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی

مواد لازم: زیتون خرد شده= یک پیمانه کالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانه خیار شور= یک پیمانه هویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانه نخود فرنگی و ذرت پخته شده= یک پیمانه ماکارونی پیچ= به میزان دلخواه سرکه و روغن زیتون و آب لیمو= به میزان دلخواه سس مایونز= به مقدار مورد نیاز کاهوی […]

طرز تهیه سالاد تن ماهی طرز تهیه سالاد تن ماهی

مواد لازم : تن ماهی یک قوطی کرفس خرد شده یک فنجان مغز کاهوی خرد شده یک فنجان سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری سیب زمینی استانبولی آب پز و حلقه حلقه شده یک فنجان گوجه فرنگی ورقه ورقه شده ۲ عدد متوسط آب لیمو ۳-۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳-۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل […]

طرز تهیه سالاد گل کلم طرز تهیه سالاد گل کلم

شما حتما در خانه با غذای خود سالاد میل می کنید ، ولی بیشتر ما سالاد را با کمی کاهو ، خیار و گوجه ریز شده و بعضی مخلفات دیگر می شناسیم ؛ در صورتی که سالادها دنیای وسیعی دارند.ما انواع سالادهای خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد ؛ البته ممکن است درست کردن […]

طرز تهیه سالاد خرما طرز تهیه سالاد خرما

مواد لازم ۱فنجان خرمای سفت و خرد کرده ۲ فنجان جوانه ماش یک دوم فنجان ریحان بنفش خرد شده یک دوم فنجان خلال بادام بو داده ۲ عدد سیب ترش تازه( با پوست) یک دوم فنجان پنیر پاستوریزه خرد شده یک دوم فنجان پنیر پیتزا مکعب بریده یک دوم فنجان کنجد بو داده دو فنجان […]

طرز تهیه سالاد تبوله طرز تهیه سالاد تبوله

مواد لازم: یک لیوان بلغورگندم یا جو پخته و آبکش شده ۸ تا ۱۰عدد پیازچه ۳ لیوان جعفری تازه ۲ لیوان کاهو یک سوم لیوان نعنا تازه ۳ عدد درشت گوجه فرنگی یک سوم فنجان آب لیموترش تازه یک چهارم فنجان روغن زیتون به اندازه لازم نمک و فلفل طرزتهیه: پیازچه، جعفری تازه ، کاهو، […]

طرز تهیه سالاد بادنجان طرز تهیه سالاد بادنجان

مواد لازم: ۳ عدد بادنجان نصف فنجان پیازچه خرد شده ریز نصف فنجان لوبیا قرمز پخته نصف فنجان سیرخرد شده ریز نصف فنجان عدس پخته نصف فنجان ماش پخته ۱ فنجان گوجه فرنگی ۲ فنجان ماست خامه ای به مقدار کافی نمک و فلفل طرز تهیه: بادنجان ها را پوست کنده و خرد کنید.سپس در […]

طرز تهیه سالاد سوسیس با سیب زمینی طرز تهیه سالاد سوسیس با سیب زمینی

مواد لازم: سوسیس ۲۵۰ گرم سیب زمینی آب پز نیم کیلو خیار شور ۲۰۰ گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری شوید خرد شده یک قاشق مرباخوری پیازچه خرد شده نصف فنجان سرکه یا آب لیمو ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری خردل یک قاشق مرباخوری فلفل و نمک […]

بهترین طرز تهیه سالاد ذرت با مرغ بهترین طرز تهیه سالاد ذرت با مرغ

مواد لازم: کنسرو ذرت یک قوطی مرغ پخته خرد شده یک فنجان خیار شور عدد نخود فرنگی نصف فنجان هویج آب پز ۳ عدد کرفس خرد شده یک فنجان گوجه فرنگی خرد شده یک فنجان آب لیمو ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری سس مخصوص گوشت نصف فنجان نمک و فلفل به مقدار […]

دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی