شیرینی پزی

شیرینی دانمارکیشیرینی دانمارکی

خمیر دانمارکی : مواد لازم: ۷۵۰ گرم آرد کاملا سفید ۲۵۰ گرم آرد ذرت یا نشاسته پودر شده ۲۵۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری مایع خمیر ترش یک قاشق چایخوری نمک به مقدارلازم آب ولرم طرز تهیه: یک قاشق چایخوری شکر را […]

شیرینی زبان با خمیر هزارلاشیرینی زبان با خمیر هزارلا

مواد لازم برای تهیهخمیر کره ای یا هزارلا : ۳۰۰ گرم آرد کاملا سفید ۱۵۰ گرم کره یک عدد تخم مرغ یک قاشق سوپخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری جوهرلیمو یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری نمک یک فنجان آب خنک طرز تهیه خمیر هزارلا : در کاسه بزرگی آرد را بریزید.وسط […]

بهترین طرز تهیه شیرینی پای سیببهترین طرز تهیه شیرینی پای سیب

بهترین طرز تهیه شیرینی پای سیب مواد لازم داخل پای: سیبدرختی ۲ عدد کیوی ۱ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری زعفران یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آب نصف پیمانه پودر قند ۱۰۰ گرم  طرز […]

طرز تهیه شیرینی پاپیونیطرز تهیه شیرینی پاپیونی

مواد لازم: خمیر هزارلا ۱ کیلو پودر قند نصف پیمانه شربت بار ۱ پیمانه پودر پسته یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر هزارلا را به قطر ۱ سانتیمتر باز کرده و نوارهایی به ابعاد ۲سانتیمتر در ۶ تا ۸ سانتیمتر ببرید.وسط آن را پیچ داده […]

طرز تهیه شیرینی نارگیلی با آردطرز تهیه شیرینی نارگیلی با آرد

مواد لازم : شکر =۲/۳ پیمانه آرد =۱ پیمانه و ۲قاشق سوپخوری کره= ۱/۲ پیمانه دارچین آسیاب شده= ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ= ۱ عدد نمک= ۱/۸ قاشق چایخوری پودر نارگیل= ۱ پیمانه نارگیل رنده شده برای تزئین طرز تهیه : فر را روی ۳۵۰ در جه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود .آرد ، […]

طرز تهیه فرم گرفتن خامه ( تزیین کیک ها )طرز تهیه فرم گرفتن خامه ( تزیین کیک ها )

طرز تهیه خامه فرم گرفته مواد لازم : خامه= ۱۰۰ گرم پودر قند= ۲ قاشق غذا خوری وانیل= ۸/۱ قاشق غذا خوری  طرز تهیه: فرم گرفتن خامه حالتی است که به وسیله زدن خامه در آن باید به وجود بیاید تا برای مالیدن بر روی کیک ها و شیرینی ها و تزیین کرم و ژله […]

طرز تهیه کیک یخچالیطرز تهیه کیک یخچالی

مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر یک لیوان شیر دولیوان آردسفید دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور دو بسته کره بیست گرم هل و وانیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر نارگیل برای روی کیک به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا یک عدد تخم مرغ را […]

طرز تهیه کیک آمریکاییطرز تهیه کیک آمریکایی

مواد لازم برای کیک: آرد سفید=۲۵۰ گرم شکر=۱۷۵ گرم کره=۱۵۰ گرم(و یا روغن جامد ۱۲۰ گرم) پکینگ پادر=دو قاشق مرباخوری تخم مرغ=۲ عدد شیر=یک پیمانه(یک لیوان معمولی) وانیل=۱/۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین کیک: شیر=۶ قاشق سوپخوری شکر=۱۰۰ گرم کره=۵۰ گرم عسل=۵۰ گرم گردوی خرد شده=۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ=۲ عدد  طرز تهیه: آرد […]

بهترین طرز تهیه کیک پروانه ایبهترین طرز تهیه کیک پروانه ای

مواد لازم: تخم مرغ=۶ عدد شکر=۱ لیوان آرد=۱ لیوان بیکینگ پودر=۱ قاشق غذاخوری وانیل=۲/۱ قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم کیک: خامه=۱ لیوان دریم ویپ=۲ پاکت میوه مخلوط=۱ لیوان شکر=۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزئین: میوه های کیوی،هلو،توت فرنگی و خامه زده شده طرز تهیه: ۱٫ در ظرفی شکر را با تخم مرغ وانیل […]

طرز تهیه شیرینی کره ایطرز تهیه شیرینی کره ای

دستور یک شیرینی خوشمزه که می توانید آن را به همراه چای برای عصرانه میل نمایید : مواد لازم : کره : ۲۵۰ گرم روغن مایع : نصف لیوان آرد : ۴ لیوان تخم مرغ : ۱ عدد ماست : ۱ قاشق غذا خوری شکر : ۴ قاشق غذا خوری سرپر کاکائو : نصف استکان […]

طرز تهیه شیرینی کشمشیطرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم : ۴۰۰ گرم خاک قند ۳۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم روغن جامد ۳ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم کشمش به مقدارکم وانیل طرز تهیه: پودر قند و روغن را مخلوط نموده و می زنیم تا سفید شود .سپس تخم مرغ ها را شکسته ، جدا می کنیم و وانیل را با زرده می […]

طرز تهیه شیرینی نارگیلیطرز تهیه شیرینی نارگیلی

مواد لازم: ۲۵۰ گرم پودر نارگیل ۵ عدد سفیده تخم مرغ ۴۰۰ گرم شکر نصف قاشق چایخوری جوهرلیمو یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم فنجان آرد گندم یا آرد برنج یا آرد ذرت طرز تهیه: در ظرف گودی سفیده تخم مرغ ها، شکر و آرد برنج یا آرد ذرت را مخلوط کرده و این […]

طرز تهیه شیرینی زنجبیلیطرز تهیه شیرینی زنجبیلی

مواد لازم: دو و یک دوم فنجان آرد کاملا سفید ۳ عدد تخم مرغ یک فنجان پودر قند ۱۰۰ گرم کره یک قاشق مرباخوری زنجبیل یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر  برای تزئین سطح شیرینی ها: یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق مرباخوری ماست یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده . طرز تهیه: پودر قند […]

طرز تهیه شیرینی انجیریطرز تهیه شیرینی انجیری

مواد لازم برای حدود ۳۲عدد شیرینی خمیر مارسپیان ۲۵۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم آب انگور ۳ قاشق غذاخوری انجیر خشک ۳۲ عدد مارمالاد پرتقال ۴ قاشق غذاخوری خرده بادام بوداده یا مغز گردوی کاراملی رقیق ۱۰۰گرم طرز تهیه: خمیر مارسپیان از ترکیب ۵۰۰ گرم پودر بادام با ۵۰۰ گرم پودر شکر و یک پیمانه […]

طرز تهیه شیرینی لقمه سیبطرز تهیه شیرینی لقمه سیب

مواد لازم: سیب یک کیلو – تخم مرغ ۳عدد پودر- شکر ۲پیمانه – مارگارین یا کره ۵۰گرم – وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری- نمک مقداری- روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم- آرد ۵/۱ پیمانه نشاسته ۲قاشق سوپ‌خوری- آب لیمو ۲قاشق سوپ‌خوری- آب سرد ۲قاشق سوپ‌خوری -رنده‌ی لیمو یک قاشق چای‌خوری- پودر شکر و پسته […]

طرز تهیه شیرینی بادام زمینیطرز تهیه شیرینی بادام زمینی

مواد لازم ( برای ۷۰ عدد شیرینی ) : آرد گندم سفید ۳۵۰ گرم کره پاستوریزه ۲۳۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل یک هشتم قاشق چای خوری بادام زمینی بو داده ۲۲۵ گرم  روش تهیه : کره و شکر را با همزن برقی خوب به […]

طرز تهیه شیرینی فندق و بادامطرز تهیه شیرینی فندق و بادام

مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ ۲عدد کوچک پودر فندق (پوست گرفته) ۸۰ گرم پودر بادام ۹۵ گرم آرد ساده ۲قاشق سوپخوری پودر قند ۸۰ گرم مواد لازم برای تزیین: شکلات ۷۵ گرم کره یک قاشق مرباخوری  طرز تهیه: سفیده های تخم مرغ را با درجه ی تند همزن برقی به حالت دورانی خوب هم […]

طرز تهیه شیرینی بادامیطرز تهیه شیرینی بادامی

مواد لازم (برای حدود ۵۰۰ گرم) : کره ی پاستوریزه ۱ پیمانه پودر قند نصف پیمانه (۷۰ گرم) پودر بادام نصف پیمانه (۷۰ گرم) پودر هل ۱ قاشق چای خوری آرد گندم ۵/۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) سفیده ی تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه : کره […]

طرز تهیه املت به فرم کیکطرز تهیه املت به فرم کیک

مواد لازم (برای ۴ نفر): تخم مرغ ۶ عدد – گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم – پیاز ۲ عدد بزرگ – فلفل دلمه ای یک عدد متوسط – سس گوجه تند در صورت تمایل – شیر ۶ قاشق غذاخوری – رب یک قاشق غذاخوری – نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم * طرز […]

فیلم پرشین ویدکتر طاهری
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
سوپ سبزیجات یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد
کیک رزماری و لیمو ، دسر خوشمزه از سری دستورهای آشپزی جیمی الیور
سوپ مکزیکی ناچو ، یک پیش غذای گرم و خوشمزه + عکس تزئین شده
سوپ پیاز ، یک پیش غذای انگلیسی که از آن لذت خواهید برد
آش بی بی ، یک آش سنتی که در این روزهای سرد میچسبد
سوپ خامه ای کرفس یک پیش غذای عالی در روزهای سرد زمستان
آلبالو پلو غذای خوشمزه و خوش رنگ | با خواص آلبالو پلو آشنا شوید
سوپ گوجه فرنگی و برنج یک پیش غذای گرم برای روزهای سرد
طرز تهیه سالاد تابستانی با سبزیجات
طرز تهیه کیک پنیر تابستانی
دسر بستنی نعنایی سه‌ طبقه ( در مجالس و مهمانی های خودمانی بدرخشید )
سس گوجه‌ فرنگی و کچاب را به راحتی در خانه درست کنید
طز تهیه بستنی سرخ شده و بستنی داغ , خوشمزه و متفاوت
رشته خوشکار شیرینی گیلانی
نوشیدنی ها و خوراکی برای گرمازدگی، کنترل علایم و پیشگیری
طرز تهیه بستنی ساندویچی