طرز تهیه فلافل خانگی ساده و خوشمزهطرز تهیه فلافل خانگی ساده و خوشمزه

ریشه فلافل به کشور های عربی برمیگرده و وقتی به جنوب ایران رسیده به خاطر طعم خوب، قیمت ارزون، مفید و مقوی بودنش و در آخر طرز تهیه نسبتا آسونی که داره در تمام ایران شناخته شده.

طرز تهیه میگو پلو با کشمش ، این یک غذای جنوبی استطرز تهیه میگو پلو با کشمش ، این یک غذای جنوبی است

میگو پلوی جنوبی با کشمش میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. مواد لازم میگو ۳۰۰ گرم پیاز خردشده ۱ لیوان برنج ۴ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد کشمش ۹ قاشق غذاخوری گرد لیمو به مقدار دلخواه […]

طرز تهیه قلیه ماهی ، غذای خوشمزه جنوبیطرز تهیه قلیه ماهی ، غذای خوشمزه جنوبی

قلیه ماهی قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز، خوزستان و سایر مناطق جنوبی کشور بسیار محبوب است.خوردن این غذای جنوبی در زمستان احتمالا خیلی می چسبد! ابتدا روغن را در قابلمه ریخته و پیازها را که از قبل خلال کرده‌اید تفت دهید.، تا طلایی رنگ شود.بعد سبزی‌ها را […]

سمبوسه جنوبی با خمیرسمبوسه جنوبی با خمیر

طرز تهیه سمبوسه سمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و عربی است و پخت آن در مناطق جنوبی کشور بسیار متداول است البته ایرانی ها معمولا این غذا را با نان طبخ میکنند.در اینجا نوع عربی سمبوسه برای شما دوستان قرار گرفته است. مواد اولیه: روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم […]

خورشت قلیه ماهی غذای محلی خوشمزه جنوبیخورشت قلیه ماهی غذای محلی خوشمزه جنوبی

مواد لازم: یک کیلو ( شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاک شدهیک بوته سیر۳۰۰ گرم سبزی ( گشنیز و شنبلیله)یک بسته تمرهندییک عدد متوسط پیازبه قدر دلخواه زردچوبه و نمکیک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمزیک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی طرز تهیه : ۱٫ماهی را […]

طرز تهیه پلـو شوشـتـری (غذای خوشمزه جنوبی)طرز تهیه پلـو شوشـتـری (غذای خوشمزه جنوبی)

پلو شوشتری همان طور که از نامش پیداست، غذایی متعلق به جنوب کشور است. مواد لازم برنج: یک کیلوگرم فیله مرغ: ۵۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی پخته شده: دو پیمانه شوید تازه: دو پیمانه پیاز سرخ شده: یک عدد زعفران: یک قاشق چایخوری کره آب شده، نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه برنج […]

کباب شیره یا سرگنجشکی جنوبی(غذای جنوبی خوشمزه)+تصویرکباب شیره یا سرگنجشکی جنوبی(غذای جنوبی خوشمزه)+تصویر

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر : گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد تمبر هندی ۱ بسته کوچک شکر ۳ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم پودر تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱ عدد […]

طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی + ۹ راز خوشمزه تر کردن آنطرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی + ۹ راز خوشمزه تر کردن آن

طرز تهیه فلافل مواد لازم • ۲۰۰ گرم نخود• یک عدد کوچک سیب‌زمینی• یک عدد تخم مرغ کوچک• یک قاشق غذاخوری سبزیجات خشک معطر همچون مرزه• نمک و فلفل سیاه• ادویه کاری، فلفل قرمز و زرچوبه طرز تهیه ۱(dot) نخود ها را حدود ۱۲ ساعت قبل در آب سرد خیس کنید. ۲(dot) سیب‌زمینی ها را بپزید.پس […]

قلیه ماهی ( یک غذای ناب جنوبی )قلیه ماهی ( یک غذای ناب جنوبی )

مواد لازم • ۲ کیلوگرم ماهی (شیر، سنگسر، هامور یا شوریده)• ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط• ۱ کیلوگرم گشنیز• ۲۵۰ گرم شنبلیله• ۲۰۰ گرم تمبرهندی• ۲ قاشق چایخوری زردچوبه• فلفل قرمز کوبیده شده• یک بوته سیر• ۲۰۰ گرم روغن طرز تهیه ۱(dot) سبزی را پس از تمیز کردن بشویید و خشک کنید.سپس آنها را […]

خورش بامیه به سبک جنوبیخورش بامیه به سبک جنوبی

مواد لازم برای شش نفر: بامیه ریز=یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی =۵۰۰ گرم گوجه فرنگی =یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ ۳ قاشق غذاخوری) تمبر هندی =۳۰۰ گرم (یک بسته) پیاز بزرگ =۲ عدد سیر =یک بوته زردچوبه =۲ قاشق مرباخوری ادویه =یک قاشق مرباخوری فلفل =یک دوم قاشق مرباخوری روغن مایع =به مقدار […]

خورش بامیه به سبک جنوبی – غذای تابستانی و تند و تیزخورش بامیه به سبک جنوبی – غذای تابستانی و تند و تیز

اگر هوس یک غذای تابستانی و تند و تیز کرده‌اید این خورش را امتحان کنید. خورش بامیه مواد لازم برای شش نفر بامیه ریز یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ ۳ قاشق غذاخوری) تمبر هندی ۳۰۰ گرم (یک بسته) پیاز بزرگ ۲ عدد سیر یک […]

دستپخت جنوبی ها را از دست ندهیددستپخت جنوبی ها را از دست ندهید

اگر به جنوب کشور سفر کرده و با مردم این ناحیه و عادت هایشان آشنا باشید، حتما می دانید که…خورش بامیه یکی از غذاهای اصلی آنهاست؛ خورشی که معمولا جنوبی ها وقتی میهمان عزیزی دارند، آن را طبخ می کنند و سر سفره می گذارند.بامیه، سبزی ای که بهترین وقت برای ذخیره کردنش اواخر تابستان […]

سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۱)
نذری های ماه محرم (چهار دستور پخت ویژه)(۲)
نان گوشت و پنیر میان وعده ای سالم و مغذی برای مدرسه
اسلایس پسته و میوه های خشک یک شیرینی خوش طعم پاییزی
حلیم نذری
قیمه، خورشت نذری
آش نذری
چطور تخم مرغ ابری درست کنیم
تارت کاستارد هلو و تمشک یک شیرینی شیک و مجلسی برای دورهمی ها
حلیم نذری
آموزش تهیه حلوای سفید نذری ماه محرم
طرز تهیه ذرت بو داده طعم دار در خانه
شیرینی خانگی با اسلایس لیمو شیک و مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی برای دیابتی ها
بستنی چوبی میوه ای هلو و بادام را امتحان کنید
طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ ترین غذای سال ، قیمه نذری
روش تهیه شله مشهدی ؛ مشهورترین نذری مشهد ویژه محرم و صفر
طرز پخت عدس پلو نذری
غذا نذری های ماه محرم (۱)
کراکت ماهی | کوفته ریزه را با ماهی درست کنید
املت اسپانیایی یک صبحانه کامل و مقوی برای روزهای تعطیل
غذا نذری های ماه محرم (۲)
طرز تهیه آش نذری شیرازی
طرز تهیه آش آبغوره
طرز تهیه آش آلو
طرز تهیه آش جو
گرانولا بار خانگی یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان
چطور چیپس سیب درختی ترد و خوشمزه درست کنیم
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
سوپ پاییزی
سوپ پاییزی
پاییزی‌های لاغر‌کننده
پاییزی‌های لاغر‌کننده
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه خوراک لوبیا و کدو حلوایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه پیزلا شکلاتی دسر خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
طرز تهیه بیسکویت مغز دار خرمایی خوشمزه و مغذی
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
تمام نکاتی که باید برای طبخ غذای نذری بدانید
آداب و اصول نذری دادن سالم
آداب و اصول نذری دادن سالم
فیلم پرشین ویامیران پرواز