میگو

طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار

طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار

مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر : آرد سفید ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۴/۱ فنجان سفیده ی تخم مرغ ۵ عدد بیکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری دلستر یک عدد ( یک شیشه ی کوچک) نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه : آرد سفید و روغن زیتون را با […]


کوکوی میگو

کوکوی میگو

مواد لازم: میگو ۲۰۰ گرم پیاز داغ ۱ قاشق سوپ خوری روغن، نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران و ادویه کاری مقداری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۲ تا ۴ عدد روش تهیه: میگو را به همراه پیاز داغ در […]

بنیه میگو با سس تارتار

بنیه میگو با سس تارتار

مواد لازم: میگو پاک شده: نیم کیلو روغن مایع: به مقدار لازم مواد لازم:(خمیر بنیه) شیر: نصف پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید: نصف پیمانه روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری بکینگ پودر:۱ قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم: (سس تارتار) سس مایونز: ۱ پیمانه خیارشور ریز خرد شده:۲ […]

آموزش میگو سوخاری

آموزش میگو سوخاری

مواد لازم: میگو ۵۰۰گرم سفیده تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد آردسوخاری به میزان لازم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مقدار کمی نمک و فلفل و آبلیمو و روغن به میزان لازم طرز تهیه: میگو رو پاک کنید و روده اون رو دربیارید و بشویید و برای ۳ تا ۴ ساعت […]

پیتزا میگو

پیتزا میگو

مواد لازم : خمیر پیتزای ( خمیر ماستی ) : طبق اندازه داده شده سس گوجه فرنگی : به مقدار لازم پنیر فیلا فیلا : ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۴ عدد سیر : ۲ حبه نمک و فلفل : مقداری رنده پوست لیمو ترش : ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری […]

روش تهیه میگوهای درشت سیر‌دار

روش تهیه میگوهای درشت سیر‌دار

این غذای دریایی را برای مجالس و مناسبت‌های خاص تهیه کنید.مواد لازم: روغن زیتون: نصف پیمانه سیر، ریز خرد شده: ۴ حبه فلفل قرمز تند: ۲ عدد، دانه گرفته و ریز خرد شده شاه میگوی پخته شده: ۴۵۰ گرم برگ جعفری: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل نان ترد فرانسوی برای سرو لیموی برش زده […]

شنیسل میگو

شنیسل میگو

مواد لازم: یک کیلوگرم میگو ۲ قاشق غذاخوری آب پیاز ۳۰۰ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری ماست سفت یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر به میزان کافی نمک و فلفل ۳ عدد تخم مرغ به میزان لازم روغن طرز تهیه: میگوها را تمیز کرده و کاملاً بشوئید و در صافی بریزید تا آب آنها گرفته […]

خوراک میگو با گوجه فرنگی

خوراک میگو با گوجه فرنگی

مواد لازم: پیاز متوسط=۳ عدد فلفل دلمه ای سبز=۱ عدد زنجبیل نرم شده=۱ قاشق چایخوری سیر تازه له شده=۱ قاشق چایخوری نمک=۱ قاشق چایخوری پود فلفل قرمز=۱ قاشق چایخوری آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری میگوی یخزده=۳۵۰ گرم روغن=۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی=۴۰۰ گرم گشنیز تازه برای تزئین طرز تهیه: ۱٫با استفاده از یک چاقوی تیز پیاز […]

روش تهیه‌ی میگوباسس تند

روش تهیه‌ی میگوباسس تند

میگو مواد لازم برای تهیه میگو پودر کاری ۳ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری میگو ۵۰۰ گرم برگ گشنیز خرد شده ۱ قاشق چای خوری پیازچه خرد شده ۱ عدد مواد لازم برای تهیه سس تند زنجبیل تازه، رنده شده یک قاشق غذاخوری پیاز کاملاً خرد شده ۲ عدد کوچک سیر کاملاً خرد […]

سمبوسه میگوی پنیری

سمبوسه میگوی پنیری

مواد لازم جهت تهیه ۲۷ عدد سمبوسه روغن زیتون: ۲ قاشق چایخوری دانه میوه کاج یا تخم آفتابگردان: ۴ قاشق غذاخوری پیاز خردشده :۱/۲ عدد کوچک سیرله شده: ۱ حبه فلفل قرمز خرد شده: ۱ عدد کوچک میگوی خرد شده: ۱۰۰ گرم پنیر فتا:۲/۳ پیمانه برگ نعناع خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری نمک وفلفل: به […]

طرز تهیه میگوی برشته با لوبیای تند

طرز تهیه میگوی برشته با لوبیای تند

مواد لازم : ۱/۲ فنجان آرد نان ۲ قاشق غذاخوری رز ماری تازه خرد شده ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه میگو متوسط( به تعداد نفرات ) ۱ حبه سیر رنده شده لوبیا چیتی طرز تهیه: ۱- فر را روشن کرده و در ۴۰۰درجه فارنهایت تنظیم کنید.در یک کاسه ، آرد نان […]

طرز تهیه ی میگو با سُس پرتقال

طرز تهیه ی میگو با سُس پرتقال

● مواد لازم: ▪ پرتقال: ۱ عدد؛ ▪ سس سویا: ۲ قاشق چایخوری؛ ▪ عسل: ۲ قاشق چایخوری؛ ▪ سرکه سفید: ۲ قاشق چایخوری؛ ▪ ادویه (زیره، تخم گشنیز، فلفل قرمز، زنجبیل، فلفل): ۱ قاشق چایخوری؛ ▪ میگو: ۷۰۰ گرم؛ ▪ پیازچه برای تزئین: به میزان دلخواه.● طرز تهیه: با مک یک پوست کن یا […]

سوپ میگو

سوپ میگو

میگو ٣٠٠ گرم فلفل دلمه رنگی و پیاز خرده شده هر کدام ۲ عدد کرفس خرد شده ۳ ساقه کره ۵٠ گرم آرد ۳ قاشق سوپخوری شیر ۲پیمانه آب گوچه فرنگی ۱ پیمانه شوید خرد شده ۳ قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پیاز کرفس فلفل […]

اسکالپ میگو

اسکالپ میگو

میگو را از قسمت پشت کمر برش زده ، دمش رو جدا نکنین.میگو رو باز کنین تا مثل ورقه باز بشه .میگوی درشت ۴۰۰ گرم ادویه ی مخصوص میگو ۱قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری خردل و زنجبیل ۱ قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۳۰۰ […]

کوکتل میگو

کوکتل میگو

مواد لازم : * میگوی پاک‌شده: ۳۵۰ گرم * کرفس ریزشده: ۳ ساقه * روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری * گوجه‌فرنگی حلقه‌شده: ۲ عدد * سرکه سفید : یک قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرزتهیه کرفس خرد شده را همراه با نمک و فلفل سرخ می‌کنیم.سپس روغن را […]

طرز تهیه میگو با نان تُست

طرز تهیه میگو با نان تُست

موادلازم میگوی درشت ۸۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ذرت یک چهارم لیوان نان تُست ۸ ورق پیازچه ریزشده ۲ عدد روغن به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس: سس فلفل یک چهارم لیوان آب مرغ یک چهارم لیوان سویا سس ۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه: ۱- میگوها را پوست کنده ، پاک […]

طرز تهیه تست چینی میگو

طرز تهیه تست چینی میگو

مواد لازم : میگوی پاک کرده ۲۰۰ گرم پیازچه ی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سفیده ی تخم مرغ ۱ عدد زنجبیل تازه ی رنده شده ۱ قاشق چای خوری کره ی پاستوریزه ۲۰ گرم نان تست ۶ عدد سویا سس ۴- ۳ قاشق غذاخوری کنجد ۱۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم […]

دو پیازه‌ی میگو

دو پیازه‌ی میگو

مواد لازم: میگو‌ی پاک شده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ کیلوگرم رب گوجه فرنگی ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه مقداری طرز تهیه: ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم.میگوها را نیز تمیز می‌کنیم.سپس به همراه پیازها در ظرفی روی […]

تُست کنجد و میگو

تُست کنجد و میگو

مواد لازم : ۱۷۵ گرم میگوی پاک شده دو ساقه پیازچه ۵۰ گرم کنجد دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل دو حبه سیر له شده یک قاشق غذاخوری آرد ذرت شش عدد نان تست نصف قاشق غذاخوری کره دو عدد سفیده تخم مرغ به میزان لازم نمک و فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری سویا سس به […]

سالاد میگو باجوانه

سالاد میگو باجوانه

مواد لازم : ۱ فنجان جوانه گندم ۱ فنجان جوانه ماش ۲۵۰ گرم میگوی پخته شده صف فنجان نخود فرنگی پخته شده صف فنجان هویج آب پز و خرد شده ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی خرد شده ۳عدد خیارشور خرد شده ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو به میزان دلخواه نمک و […]

خورشت میگو

خورشت میگو

مواد لازم: میگو ۱ کیلوگرم سیب زمینی ۱کیلوگرم گوجه فرنگی۲۵۰گرم(رب گوجه ۳قاشق غذاخوری) نمک به مقدار لازم فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم ادویه به اندازه لازم روغن به اندازه لازم پیاز ۱۵۰گرم آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم.پس از شستن صبر […]

سالاد میگو با مرغ

سالاد میگو با مرغ

مواد لازم : میگو تاره ۱۸۰ گرم گوشت مرغ ۱۸۰ گرم عدس ۱ فنجان نخود سبز , منجمد شده , پخته شده ۱ فنجان قارچ کنسرو شده ۱ گرم هویج تازه پخته ۰٫۵ فنجان فلفل سبز دلمه ای ۰٫۵ فنجان کاهو ۰٫۵ فنجان جعفری ساطوری شده قدری زیتون سیاه ۴۰ گرم تخم مرغ پخته ۴ […]

سالاد آوکادو و میگو (اکوادور)

سالاد آوکادو و میگو (اکوادور)

مواد لازم (جهت ۶نفر) آوکادو رسیده ۳عدد میگو پخته شده ۶عدد کرفس با برگ نازک ۲ساقه کاهوپیچ ۱عدد هویج پخته ۱عدد مایونز نیم پیمانه فلفل قرمز یا سبز تند ۲عدد لیمو ۲عدد سرکه ۲قاشق روغن سالاد ۳قاشق نمک فلفل به میزان لازم طرز تهیه : لیمو را آب بگیرید.آوکادو را با برش طولی از وسط […]

سالاد میگو

سالاد میگو

مواد لازم : میگوی تمیز کرده ۲۰۰ گرم نخود فرنگی پخته نصف فنجان تخم مرغ آب پز ۳ عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده ۲ فنجان گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط سس برنز یک فنجان طرز تهیه: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط […]

فارفاله میگو با سس قارچ

فارفاله میگو با سس قارچ

مواد اولیه فارفاله (‌پاستای پاپیونی شکل) یک بسته میگو برای هر بشقاب ۳-۵ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۵ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر به مقدار کافی کچاب ۱ قاشق چایخوری مایونز ۱ قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست […]

روش تشخیص مقایسه‌ای میگو سالم‌ و فاسد

روش تشخیص مقایسه‌ای میگو سالم‌ و فاسد

چون میگو نسبت به فساد حساس است در صورت وجود آلودگی زیاد در مدت کوتاه فاسد خواهد شد.در روش تشخیص مقایسه‌ای میگوی سالم و فاسد موارد زیر از اهمیت برخوردار است.فساد میگو میگوها معمولا در دریا توسط تورهای ترال Trawl از کف دریا و در زمان طولانی صید می‌شود، طولانی بودن زمان تورکشی موجب خواهد […]

کتلت میگو

کتلت میگو

● مواد لازم برای ۶ نفر: ▪ میگوی تازه: ۵۰۰ گرم ▪ شیر: نصف لیوان ▪ نان باگت: ۳ عدد ▪ تخم مرغ: ۲ عدد ▪ جعفری خرد شده: نصف لیوان ▪ روغن آب کرده: نصف لیوان ▪ نمک و فلفل: به اندازه کافی ● طرز تهیه: میگوهای پاک شده را با کمی نمک در […]

ژلاتینه میگو و تحم مرغ با سس رمولاد

ژلاتینه میگو و تحم مرغ با سس رمولاد

مواد لازم : پودر ژلاتین ۲ قاشق غ پر تخم مرغ ۴ عدد پخته و سفت آب مرغ یا آب گوشت دو پیمانه یک پیمانه نخود سبزپخته میگو آب پز یک پیمانه گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه : آبگوشت داغ رو با پودر ژلاتین مخلوط کنین و بذارین کاملا سرد بشه.کمی از اون رو […]

ماکارونی با میگو و نان

ماکارونی با میگو و نان

● مواد لازم ▪ دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ▪ یک فنجان و نیم نان خرد شده ▪ دو حبه سیر له شده ▪ نمک ▪ فلفل ▪ نصف فنجان روغن زیتون ▪ ۳۰۰ گرم ماکارونی شکلی ▪ ۴۵۰ گرم میگو خرد شده ▪ سه قاشق غذاخوری آبلیمو ▪ دو فنجان و نیم کلم خرد […]

فیلم پرشین وی
آشپزیبیشتر >
طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون تخم مرغ ، مجلسی و خوشمزه

با آموزش بسیار ساده و چند دقیقه ای طرز تهیه تیرامیسو لیوانی بدون کاربرد تخم مرغ آشنا شده و آن را برای خانواده و مهمان هایتان سرو کنید.

طرز تهیه املت مرغ
دستور طبخ خورش مرغ و انجیر
روش تهیه تارت نارنگی خوشمزه
طرز تهیه خورش هویج ترکی
طرز تهیه سالاد رژیمی با چربی کم
روش تهیه کباب ترکی خانگی
از کجا آنلاین غذا سفارش بدیم؟
کبه سیب زمینی
طرز تهیه یک دسر میوه ای خوشمزه
طرز تهیه‌ ۲ ساندویچ خوشمزه با مرغ
طرز تهیه قهوه شکلاتی خیلی خوشمزه
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
طرز تهیه کباب رژیمی ( برای افرادی که رژیم لاغری دارند)
دسر محلبی ترکیه ای و دو نوع طرز تهیه آسان با آرد برنج و بدون آرد برنج
پیراشکی با گوشت گوساله ، غذایی خوشمزه با سس قارچ بی نظیر
طرز تهیه آش ماست تبریزی(پیش غذایی برای مهمان های ویژه)
خوراک مرغ با سبکی جدید ( غذای خوش عطر و رنگ بلغاری)
طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه
طرز تهیه باقلوای خانگی
فرادرس