ساندویچ نان تست/ وقتی حوصله شام درست کردن ندارید…

تهیه ساندویچ به نظر ساده می اید البته با توجه به اینکه با مواد مختلف می توان ساندویچ تهیه کرد در سرعت آماده شدن این مدل غذا تاثیر دارد. ساندویچ نان تست یک غذای ساده و البته رژیمی است که با مواد ساده و بسیار سالم تهیه یم شود و می توانید به عنوان یک شام سبک و یا میان وعده از آن استفاده کنید.

ساندویچ نان تست

وقتی از محل کاربه منزل می روید در راه چند عدد نان تست و یک بسته پنیر ورقه ای بگیرید
تا بتوانید در خانه یک شام سریع و خوشمزه درست کنید.
این ساندویچ های خوشمزه را می توانید برای صبحانه هم درست کنید.

مواد لازم

۱ عدد گوجه‌فرنگی

۴ عدد نان تست

۴ عدد پنیر ورقه‌ای

۲ عدد سیر رنده شده

به میزان لازم روغن‌زیتون یا
کره

۱/۲ پیمانه ریحان

به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه ساندویچ نان تست

۱٫
ابتدا برگ‌های ریحان را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آنها گرفته شود.
حالا با یک چاقوی تیز آنها را ریز خردکنید.
در یک‌کاسه کوچک سیرهای رنده شده، ریحان خردشده، مقداری نمک و فلفل و دو قاشق سوپ‌خوری روغن‌زیتون یا کره را
بریزید و خوب باهم مخلوط‌کنید سپس آن را کنار بگذارید.

۲٫
یک تابه نچسب را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن یا کره داخل آن بریزید.
حرارت را بسیار کم کنید.
نان های تست را با چاقو از وسط نصف کنید.یک قاشق سوپ‌خوری از مواد را روی نان بمالید.
یک ورق پنیر هم روی مواد بگذارید.
حالا نان ها را داخل تابه قرار دهید.
در تابه را هم بگذارید و به مدت ۵تا۴ دقیقه صبر کنید تا نان ها برشته‌ و پنیر کمی آب
شود.

۳٫
در این زمان گوجه‌فرنگی را به‌صورت ورقه ای برش دهید.
هرکدام از ورقه ها را هم از وسط نصف کنید.
وقتی نان ها آماده شدند، آنها را از تابه بیرون آورید، روی هرکدام یک تا دو تکه گوجه‌فرنگی قرار دهید
و سپس کمی از مخلوط ریحان روی آنها بریزید و سرو کنید.

یه جور دیگه
به جای ریحان می توانید از جعفری، نعنا یا هر سبزی معطر دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

ساندویچ نان تست

آیا نان تست چاق کننده است

نان تست یکی از خوشمزه ترین نان های سفید است که هم در وعده صبحانه سرو می شود و
هم به عنوان نان در کنار وعده های دیگر قابل استفاده است . همین طور انواع اسنک ها و ساندویچ ها
با نان تست تهیه می شود و به همین دلیل نان تست یکی از پر استفاده ترین نان های سفید است.

نان تست از آرد سفید تهیه می شود و به همین علت در دسته نان های سفید قرار میگیرد

نان تست اصیل برش هایی با ضخامت ۱۳ میلی متر دارد و کمی بیشتر از یک سانتی متر قطر دارد

هر ۱۰ برش نان تست ( با ضخامت کمی بیشتر از یک سانتی متر ) حدود ۳۲۵ کالری دارد

ساندویچ نان تست

هر برش نان تست حدود ۳۰ کالری دارد

اگر در حال رعایت رژیم غذایی خاصی هستید و باید از نان های سبوس دار استفاده کنید نان تست گزینه خوبی نیست چون نان سفید است

اگر در تهیه نان تست از آرد سبوس دار استفاده نمایید بافت و طعم نان کاملا متفاوت خواهد
شد و در واقع نانی که با دستور نان تست ولی با آرد سبوس دار تهیه شود دیگر نان تست نیست اما به هرحال می تواند به عنوان یک نان کامل استفاده شود

کاربردهای نان تست

نان تست در تهیه انواع ساندویچ کاربرد زیادی دارد ، ژامبون و انواع سبزیجات را می توان با نان تست ترکیب نمود و ساندویچ های خوشمزه ای طراحی کرد

نان تست برای تهیه انواع ساندویچ سرد بسیار مناسب است و معمولا برای تهیه ساندویچ های سردی که در ترکیبات آنها سس مایونز به کار رفته از نان تست استفاده می شود

همین طور نان تست در وعده صبحانه کاربردهای زیادی دارد ، سطح انعطاف پذیر و صاف نان تست برای مالیدن انواع پنیر ،کره ، مارمالاد و کرم های مختلف صبحانه مناسب است

می توان نان تست را در دستگاه یا داخل تابه و یا روی صفحه گریل برشته نمود و طعم متفاوتی ایجاد کرد

مجله آشپزی مثبت ـ پرنیان