طرز تهیه خاگینه خرما
خاگینه خرما یکی از خوراکی ها و غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه
برای صبحانه محسوب می شود این غذا سرشار از انرژی است
و برای کودکان بسیار مفید خواهد بود در ادامه مطلب از پرشین وی طرز تهیه خاگینه خرما و همچنین خواص
خرما را برایتان به اشتراک خواهیم گذاشت
خاگینه خرما
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد – خرما ۵ تا ۱۰ عدد – زعفران کمی – کره یا رغن حیوانی ۴۰
گرم *
طرز تهیه :
۱- کره را در تابه بریزید.
هستۀ خرما را بگیرید و آنها را تکه تکه کنید و با کره سر و تفت دهید.
۲- تخم مرغها را در ظرفی بشکنید و آن را هم بزنید و با زعفران حل شده در مقدار کمی
آب جوش مخلوط نمایید و آن را به خرما اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید تخم مرغها بسته
شود.
بیشتر بدانید از خواص خرما بمبی از مواد مغذی:
فواید خرما شامل بهبود یبوست، اختلالات روده، مشکلات قلبی، کم خونی،
اختلال عملکرد جنسی، اسهال، سرطان شکم، و بسیاری شرایط دیگر می شوند.
مصرف خرما برای افزایش وزن نیز گزینه خوبی محسوب می شود. این ماده غذایی
سرشار از ویتامین های مختلف، مواد معدنی و فیبر است. این میوه خوشمزه
حاوی چربی، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس، و منیزیم
است که همگی برای سلامت انسان مفید هستند.
فواید چشمگیر خرما آن را به یکی از بهترین مواد تشکیل دهنده برای رشد
عضلات مبدل کرده اند. مردم به روش های مختلف خرما را مصرف می کنند
که از آن جمله می توان به ترکیب خمیر خرما با شیر، ماست یا همراه با نان
یا کره که مزه این میوه را هر چه بهتر می سازند، اشاره کرد. مصرف خرما
هم برای بزرگسالان و هم کودکان، به ویژه برای بهبود زخم یا بیماری، مفید است.
خرما یکی از بهترین مواد غذایی با توانایی تنظیم فرآیند گوارش است.
این میوه شیرین می تواند طی نیم ساعت پس از مصرف سطوح انرژی
را به طور قابل توجهی افزایش دهد. انجمن سرطان آمریکا دریافت ۲۰
تا ۳۵ گرم فیبر در روز را توصیه می کند که می توان از طریق خرما آن را
تامین کرد. همچنین گفته می شود، مصرف روزانه یک دانه خرما می تواند
به حفظ سلامت چشم ها در طول زندگی کمک کند. اثر خرما در محافظت
از مشکل شب کوری شناخته شده است.
اکا ایران / عصر ایران