مشاهده : 2069تلویزیون ایرانRSS

افتضاحی که کارشناس آشپزی در برنامه دستپخت به بار آورد!

افتضاحی که کارشناس آشپزی در برنامه دستپخت به بار آورد!سینمای ایران و جهان
صداوسیمایی که خودش داعیه احترام به مخاطب را دارد ، برای چندمین بار، در یکی از برنامه‌های خود، دست به تحقیر مهمان و بینندگان خود می‌زند . این بار هم ماجرای لحن تند کارشناس برنامه دستپخت برای این رسانه حاشیه درست کرد.

در مدت زیادی که برنامه دستپخت از شبکه اول سیما پخش می‌شود این برنامه تلویزیونی توانسته مخاطبان بسیاری را جذب کند اما در یکی از آخرین برنامه ها لحن تند کارشناس این برنامه با شرکت کننده اش دردسار ساز شده. به همین بهانه مروری داریم به آنچه در برنامه دستپخت و همچنین صحبت های تهیه کننده برنامه دستپخت را می خوانیم.

جنجالی که کارشناس برنامه دستپخت درست کرد

مدت زیادی است که برنامه دستپخت از شبکه اول سیما پخش می‌شود.
کارشناسان آشپزی مختلف در مورد دستپخت شرکت کنندگان نظر و امتیاز می‌دهند.
امروز با دیدن فیلم یکی از کارشناسان و شنیدن الفاظی که در فیلم به شرکت کننده می‌گفت
برای چند لحظه شک کردم این برنامه همان است که از صدا و سیمای ایران پخش می‌شود یا نه.

کارشناس آشپزی طوری با شرکت کننده برخورد کرد انگار پادشاه گوگوریو با
یکی از آشپزهای دربار دارد صحبت می‌کند. فکر کنم جناب کارشناس فیلم کره‌ای زیاد می‌بینند.
صحنه کاملا شبیه همان فیلم ها بود.

برنامه دستپخت

کارشناس برنامه دستپخت

پادشاه یا همان کارشناس خودمان غذا را از دهانش بیرون می‌ریزد و با عصبانیت می‌گوید افتضاح بود و…
مشاور اعظم در کنارش، همان مجری برنامه جهت تکمیل حرف‌های پادشاه می‌گوید:
اگر نمی‌خواید از این حرفا بشنوید بگین بلد نیستم همین.
آشپز دربار یا همان شرکت کننده بخت برگشته هم باید به زمین می افتاد و با کلی گریه و زاری تقاضا می‌کرد که سرورم لطفا من را بکشید، خواهش می‌کنم من را بکشید.
البته خدا را شکر کار به مرگ و میر نرسید و با خورد کردن شخصیت شرکت کننده تمام شد.

نمی‌دانم هدف از تولید این برنامه چیست؟ یاد گرفتن آشپزی، تبلیغ کالایی خاص؟
ولی هر چه که هست این نوع ادبیات را نمی‌شود تحمل کرد، آن هم از رسانه ملی.
موضوع همان داستان بفرما و بتمرگ و بنشین معروف است. اگر فقط می‌گفتید خوب نبود یا شما نپسندیدید چه می‌شد؟
باور کنید این ادبیات و از بین بردن شخصیت یک آشپز تازه کار جلوی دوربین برنامه تلویزیونی هنر نیست، عین بی‌سلیقگی است. هیچ فکر کرده‌اید شاید با این کارتان یک استعداد را نابود کرده‌اید؟
برنامه دستپخت بهتر است برای انتخاب کارشناس قبل از مهارت به میزان ادب و نزاکتش هم توجه کند.
راضیه حسینی

واکنش تهیه‌کننده برنامه دستپخت

برای روشن‌تر شدن ماجرا و اینکه یک طرف به قاضی نرفته باشیم،
با سیدوحید حسینی مجری و تهیه‌کننده برنامه «دستپخت» گفت‌وگویی انجام دادیم و توضیحات او را درباره این برنامه شنیدیم.

لحن و نوع برخورد کارشناس برنامه «دستپخت» را از هر زاویه که نگاه کنیم توهین‌آمیز است
اما در پاسخ به این سوال که آیا سازندگان و عوامل برنامه خودشان متوجه این لحن بد
نشدند که جلوی پخش آن را بگیرند سیدوحید حسینی می‌گوید: «آن چیزی که این روزها
در فضای مجازی دست به دست می‌شود یک دقیقه از ۲۵۰۰ دقیقه از یک برنامه پربیننده و محبوب است.

اینکه همین یک دقیقه برنامه را اصطلاحا پیراهن عثمان کنند و فحاشی و بی‌تربیتی کنند
به نظر من اصلا روش درستی نیست. اما موضوعی که تلقی مردم از توهین به این خانم است
از نظر ما نه اینکه بگوییم این لحن خوب است، نه اینکه بگوییم تاییدش می‌کنیم، اینطور نیست،
اما یک مقدار چون مردم جزئی از کل را می‌بینند و برخی موارد نادیده گرفته شده است،
واکنش‌هایشان متفاوت است.»

برنامه دستپخت

حواشی برنامه دستپخت

برنامه‌های آشپزی در همه جای دنیا طرفداران خاص خودشان را دارند و با شکل و شمایل مختلف
در شبکه‌های مطرح دنیا هم تولید و پخش می‌شوند، صرف‌نظر از درست بودن
برخورد کارشناس یا مجری برنامه‌های خارجی با شرکت‌کننده اما به نظر می‌رسد
برنامه‌های ایرانی هم علیرغم شعار ترویج سبک زندگی ایرانی و اسلامی از نمونه‌های خارجی
کپی‌برداری می‌کنند، تهیه‌کننده و مجری این برنامه در این مورد هم توضیح می‌دهد:
«ما ایرانی‌ها یک عادتی داریم، در روی همدیگر با هم خوش و بش و تعریف و تمجید می‌کنیم اما
پشت سر هم بد هم را می‌گوییم. چرا تمرین نکنیم که روبروی هم نکات بد را به هم یادآوری کنیم.
ما صداقت را در برنامه ترویج می‌کنیم که اتفاقا یک فرهنگ ایرانی و اسلامی است.»

روش‌ مان را در برنامه دستپخت تغییر نمی‌دهیم اما لحن‌مان را عوض می‌کنیم

انتقاد محترمانه و یادآوری نکات منفی و ضعف به خودی خود اگر غرض‌ورزانه و با لحنی توهین‌آمیز نباشد، طبیعتا بد نیست، مرز بین جدی برخورد کردن و رفتار توهین‌آمیز هم کاملا مشخص است، مرزی که کارشناس «دستپخت» آن را رعایت نکرده و حسینی درباره‌اش بیان می‌کند: «ما تلاش می‌کنیم این لحن را دیگر در برنامه نداشته باشیم. روش‌مان را تغییر نمی‌دهیم اما با این لحن ادامه نمی‌دهیم و حتما آن را مودب‌تر می‌کنیم تا نه به رسانه توهین شود، نه تلویزیون و نه به هر کدام از هموطنان و عزیزان شرکت‌کننده در برنامه.»

عذرخواهی برنامه دستپخت

محبوب هستیم و عذرخواهی می‌کنیم

توهینی که به مهمانی در برنامه‌ای می‌شود قطعا حرمت او را زیر سوال می‌برد و به شخصیت او خدشه وارد می‌کند، حسینی می‌گوید: «خدشه را باید تعریف کرد، همین خانم شرکت‌کننده الان در این مجموعه آموزش می‌بینند و کار می‌کنند، از اساتید یاد می‌گیرند؛ کاری که باید برای آن ۳۰-۴۰ میلیون هزینه کند. البته ما نمی‌گوییم چون پول نمی‌گیریم هر چیزی که دلمان می‌خواهد را می‌توانیم بگوییم، اینطور نیست ولی معتقدم خدشه این نیست. وقتی من مجری یا کارشناس مدام جوانب احتیاط را رعایت می‌کنم، پیشرفتی صورت نمی‌گیرد. ما نمی‌خواهیم بگوییم پیشرفت با بد لحنی باشد و مخالف این هستیم،

در برنامه چهارشنبه این هفته هم حتما از مردم عذرخواهی خواهیم کرد. اینقدر برنامه ما محبوب هست که من عذرخواهی کنم. اما نکته‌ای که وجود دارد این است ما این بچه‌ها را به صورت رایگان در این برنامه تربیت می‌کنیم و آموزش آشپزی به آنها می‌دهیم تا آشپزهای متخصصی شوند. تلاش ما در برنامه این است که آشپزی جدی گرفته شود.»

او در پایان نیز می‌گوید: «البته امیدوارم هیچ کدام از این حرف‌ها حمل بر این نشود که ما بگوییم آن لحن خوب است، آن لحن بد بود و تکلیف‌مان را با آن روشن کردیم و قرار بر عذرخواهی هم شد.»

واکنش المیرا شریفی‌مقدم بو لحن کارشناس برنامه دستپخت با شرکت کننده

المیرا شریفی‌مقدم در اینستاگرام نوشت: اینا کی اند که اینطوری اجازه دارند در تلویزیون صحبت کنند و به یک نفر توهین کنند؟ جای برکت خدا سطل آشغاله؟! حتی نمایشی هم باشه قابل توجیه نیست. این استادان خوش صحبت رو معرفی کنید تا کمی آداب معاشرت به ایشون یاد بدیم! از همکارانم درتعجبم که چطور اجازه پخش میدن! الگوبرداری غربی در هر زمینه ای با فرهنگ ما جوره؟ به چه قیمتی برنامه میسازید؟
«تلویزیون یک #دانشگاه عمومی است

گُلوَنى / خیرآنلاین

2018-11-22 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
الناز شاکردوست و مهناز افشار و مسیر مشترکی که در آن قدم گذاشتند!الناز شاکردوست و مهناز افشار و مسیر مشترکی که در آن قدم گذاشتند!
تولد فرزند رامبد جوان و نگار جواهریان در کانادا و واکنش مردم و هنرمندان به این موضوع!تولد فرزند رامبد جوان و نگار جواهریان در کانادا و واکنش مردم و هنرمندان به این موضوع!
راز جوانی مادر زیبا کرمعلی چیست؟راز جوانی مادر زیبا کرمعلی چیست؟
توئیت جالب ترانه علیدوستی درباره سانسور اوشین و شغل اصلی اوشین!توئیت جالب ترانه علیدوستی درباره سانسور اوشین و شغل اصلی اوشین!
استایل هنرمندان مشهور در مراسم اسکار ۲۰۱۹ و شگفتی‌ ها و ناکامی‌های این مراسم!استایل هنرمندان مشهور در مراسم اسکار ۲۰۱۹ و شگفتی‌ ها و ناکامی‌های این مراسم!
آزاده نامداری به سیم آخر زد؛ انتقاد آزاده نامداری از علی فروغی و رشیدپور!آزاده نامداری به سیم آخر زد؛ انتقاد آزاده نامداری از علی فروغی و رشیدپور!
تصاویر جالب از مراسم جشن تولد ایرج نوذریتصاویر جالب از مراسم جشن تولد ایرج نوذری
سوپراستارها در تلویزیون؛ هنرمندان مشهوری که از تلویزیون فراری‌اند! | از ترانه علیدوستی تا بهرام رادان!سوپراستارها در تلویزیون؛ هنرمندان مشهوری که از تلویزیون فراری‌اند! | از ترانه علیدوستی تا بهرام رادان!
عصبانیت شدید مجری خبر شبانگاهی روی آنتن زنده خبر ۲۲!عصبانیت شدید مجری خبر شبانگاهی روی آنتن زنده خبر ۲۲!
اکران پر بازیگر فیلم طلا ؛فراستی با این فیلم سرِ ذوق آمد! |از طناز طباطبایی تا هومن سیدی!اکران پر بازیگر فیلم طلا ؛فراستی با این فیلم سرِ ذوق آمد! |از طناز طباطبایی تا هومن سیدی!
ازدواج مهدیه نساج ، بازیگر نقش مینو در سریال مینوازدواج مهدیه نساج ، بازیگر نقش مینو در سریال مینو
همه ماجراهای بوس و بغل در تلویزیون | از در آغوش گرفتن دو مجری زن و مرد تا بوسه جنجالی محسن افشانی!همه ماجراهای بوس و بغل در تلویزیون | از در آغوش گرفتن دو مجری زن و مرد تا بوسه جنجالی محسن افشانی!
وَر رفتن احسان علیخانی با بزرگترین ضعف برنامه اش در قسمت ۲۲ عصر جدید !وَر رفتن احسان علیخانی با بزرگترین ضعف برنامه اش در قسمت ۲۲ عصر جدید !
توهین عجیب به مخاطبان در قسمت آخر رقص روی شیشهتوهین عجیب به مخاطبان در قسمت آخر رقص روی شیشه
واکنش الهام چرخنده و دکتر رائفی پور به ماجرای جنجالی چادری شدن خواهران منصوریانواکنش الهام چرخنده و دکتر رائفی پور به ماجرای جنجالی چادری شدن خواهران منصوریان
مستندی که باعث خودکشی دختر مایکل جکسون شد!مستندی که باعث خودکشی دختر مایکل جکسون شد!
نشست خبری سریال برادر جان و واکنش علی نصیریان به دستمزدش و خشونت زیاد سریالنشست خبری سریال برادر جان و واکنش علی نصیریان به دستمزدش و خشونت زیاد سریال
چهره جدید جواد خیابانی و پاسخ او درباره وضعیت سلامتی اش!چهره جدید جواد خیابانی و پاسخ او درباره وضعیت سلامتی اش!
جواهر کم نظیری که لیدی گاگا در اسکار برگردن داشت و قبلا گردنِ آدری هیپبورن بود!جواهر کم نظیری که لیدی گاگا در اسکار برگردن داشت و قبلا گردنِ آدری هیپبورن بود!
دردسرهای بازی آن ماری سلامه در سریال حوالی پاییزدردسرهای بازی آن ماری سلامه در سریال حوالی پاییز
حواشی و برندگان مراسم اسکار ۲۰۱۹حواشی و برندگان مراسم اسکار ۲۰۱۹
اکران مردمی فیلم سرخ پوست با حضور پریناز ایزدیار و ستاره پسیانیاکران مردمی فیلم سرخ پوست با حضور پریناز ایزدیار و ستاره پسیانی
واکنش تند بهنوش بختیاری به بازداشت دو هنرمند تئاتر | پشت پرده این ماجرا چه بود؟واکنش تند بهنوش بختیاری به بازداشت دو هنرمند تئاتر | پشت پرده این ماجرا چه بود؟
جشنواره گاف های سریال بچه مهندس و شاهکار گریمور این سریال!جشنواره گاف های سریال بچه مهندس و شاهکار گریمور این سریال!
واکنش اورژانس به یک ادعا درباره درگذشت خشایار الوند و غرغر های نابجای کیومرث پوراحمد!واکنش اورژانس به یک ادعا درباره درگذشت خشایار الوند و غرغر های نابجای کیومرث پوراحمد!
افشاگری خسرو معتضد درباره زندگی ابن‌ سینا در فیلم طبیبافشاگری خسرو معتضد درباره زندگی ابن‌ سینا در فیلم طبیب
عروس شدن سحر قریشی در کیش !عروس شدن سحر قریشی در کیش !
جدیدترین مصاحبه با ریحانه پارسا ؛ لیلای جنجالی سریال پدرجدیدترین مصاحبه با ریحانه پارسا ؛ لیلای جنجالی سریال پدر
درخشش زنان سینمای ایران پس از انقلاب؛ از نیکی کریمی تا نرگس آبیاردرخشش زنان سینمای ایران پس از انقلاب؛ از نیکی کریمی تا نرگس آبیار
مصاحبه تلویزیونی ریحانه پارسا و جاری شدن اشک های این بازیگر برای پدر!مصاحبه تلویزیونی ریحانه پارسا و جاری شدن اشک های این بازیگر برای پدر!
پس لرزه‌های دنباله دار حضور نگار جواهریان و رامبد جوان در کانادا و برنامه بفرمایید شام!+فیلمپس لرزه‌های دنباله دار حضور نگار جواهریان و رامبد جوان در کانادا و برنامه بفرمایید شام!+فیلم
باور کنید این‌ها مشتی است نمونه خروار از آدم‌هایی که به هزار مصیبت خود را به ونکور یا تورنتو یا اونتاریو کانادا رسانده‌اند به این امید که حال و روزی بهتر داشته باشند و انسان‌های موفق‌تری باشند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
تعبیر خواب
چهره ها در اکران خصوصی فیلم سینمایی کارت پرواز | از ندا جبرائیلی تا ریحانه پارسا!
سوتی برنامه وقتشه | حضور یک زوج دیگر در تلویزیون حاشیه‌ساز شد!
توضیح علت زایمان نگار جواهریان در کانادا توسط پرویز پرستویی و واکنش جالب سیدمحمود رضوی به حواشی
راز سعید فتحی روشن در مرحله دوم عصر جدید | از اتیکت حوله تا عکس آریا!
چهره ها در افتتاحیه پردیس سینمایی اکسین آمل | از پریناز ایزدیار تا پژمان جمشیدی
چرا باید انیمیشن جذاب « دنیای پنهان» را تماشا کنید
واکنش جالب پرویز پرستویی و کارگردان انقلاب جنسی به عکس بی حجاب نگارجواهریان در کانادا
جنجال جدید رامبد جوان و نگار جواهریان در کانادا | انتشار عکس بی حجاب نگار!
سکوت فرزاد حسنی پس از سال ها می شکند : تلخ خواهم گفت، بی ترس و مراعات!
حمایت جالب امیرمهدی ژوله از تولد فرزند رامبد جوان در کانادا ؛ یقه روان پزشک تون رو بگیرید!
تولد مهناز افشار و به جوش آمدن خون مادرشوهرش از فحاشى و تهمت‌ها
ماجرای شوخی با عصر جدید و برنده باش در ناخونک و واکنش سید بشیر حسینی!+فیلم
اکران خصوصی سامورایی در برلین | از امیرمهد ژوله و همسرش تا شیدا یوسفی
تولد فرزند رامبد جوان و نگار جواهریان در کانادا و واکنش مردم و هنرمندان به این موضوع!
دستفروشی احمد پورمخبر با واکنش عجیب پسرش روبرو شد :پدرم بیمار است+فیلم