چگونه یک آشپزخانه شیک مدرن و بی نظیری داشته باشم

آشپزخانه معروف به قلب خانه است که تمام چیدمان و دکوراسیون مربوط به آن
باید به درستی انجام گیرد تا قضای بسیار مناسبی برای دکوراسیون داخلی آشپزخانه
داشته باشد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان نکات
بسیار مهم پیرامون این که چگونه یک آشپزخانه شیک مدرن و بی نظیری داشته باشم را
برایتان به اشتراک بگذاریم در ادامه همراه ما باشید

آشپزخانه شیک مدرن

پاکیزگی نه تنها یک صفت خوب برای آشپزخانه که مهم‌ترین اتاق خانه است به شمار می رود؛ بلکه یک ضرورت است.
برای حفظ مواد خوراکی، تهیه و سرو کردن باید به تمامی نکات پاکیزگی آن توجه کرد.
در اینجا به چند نکته اشاره می‌کنیم که سازماندهی کار را به‌مراتب برایمان ساده تر می‌کند.
نخست باید وسایلی را که برای تمیز کردن از آنها استفاده می‌کنید در یکجا و تا حد امکان در یک
سبد یا سبد جمع آوری کنید و آنها را در قفسه زیر یا نزدیک سینک آشپزخانه قرار دهید.
به دلیل اینکه این وسایل گاهی اوقات خیس و مرطوب می‌شود، زیر آن کاغذ خشک کن یا کف پوش پلاستیکی
قرار دهید تا هر گاه لازم شد آن را تمیز یا تعویض کنید

سازماندهی سازماندهی کار در یک آشپزخانه مرتب،
تهیه غذا و برنامه ریزی را به‌مراتب برایتان ساده‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند.
اگر شما نیز جزء آن دسته از افرادی هستید که کابینت هایتان از نظم خاصی تبعیت نمی کند، وقت آن
است که از این به بعد از یک سیستم منسجم استفاده کنید

آشپزخانه شیک مدرن

۱۰ قانون طلایی برای سازماندهی آشپزخانه

۱- هر ابزار را در مناسب‌ترین نقطه به کارگیری آن قرار دهید.
قابلمه و ماهیتابه باید در سری ظروف آشپزی نگهداری شوند.

۲- ظروف مخلوط کردن نزدیک کابینتی باشد که شما روی آن مواد غذایی را آماده می کنید.

۳- بشقاب‌ها، لیوان‌ها و ظروف مسطح نزدیک میز سرو غذا در آشپزخانه قرار گیرند

۴- همه ابزارهای پختن شیرینی
و دسر را در یک قفسه مجزا قرار دهید.

۵- ادویه ها و نمک در یک قفسه نزدیک گاز نگه داری شود.

۶- ابزارهایی را که بیشتر مورد استفاده قرار می دهید، در دسترس بگذارید.
وسایلی را که کاربرد بیشتری برایتان دارد نزدیک دید خود و ابزارهای سنگین‌تر را پایین‌تر از مدار کمرتان قرار دهید.
وسایلی که کمتر استفاده می کنید در کابینت بالاتر یا در جای مناسب دیگر نگه دارید.

مثلاً اگر شما دیس بزرگ مخصوص بوقلمون را تنها سالی یک بار استفاده می کنید، پس دیگر نیازی نیست که
آن را در آشپزخانه در دسترس بگذارید بلکه جای آن در کابینت های بالای یخچال است یا آن را بسته
بندی کنید و در زیرزمین بگذارید.

آشپزخانه شیک مدرن

۷- تخته گوشت و یا سبزی باید نزدیک سینک قرار گیرد.

۸- آبکش و ظروف مخصوص خیساندن حبوبات و سبزیحات باید نزدیک سینک ظرف شویی قرار گیرد.

۹- آشپزخانه را هر سال مرتب و در ابتدای هر سال وسایل غیرضروری و ابزارهای آسیب دیده و غیرقابل
ترمیم را از آشپزخانه خارج کنید.

۱۰-وسایل کوچک آشپزخانه را در ظروف بزرگ تری مانند سطل بگنجانید و در صورت امکان نام آنها را روی
برچسب بنویسید به آن بچسبانید تا پیدا کردن آنها راحت باشد

سینک ها

سینک آشپزخانه پرترافیک‌ترین نقطه
خانه از لحاظ کاری است و به همین دلیل باید مرتب و دارای تجهیزات لازم باشد.
دقت کنید اگر در سینک گوشت می شویید پس از آن سینک را کاملاً با مواد شوینده تمیز کنید سس
ماده غذایی دیگری را در آن بشویید.
هیچ گاه نباید ظرف های کثیف برای چندساعت در آنجا تلنبار شوند، چون این کار هم به زیبایی خانه لطمه
می‌زند و هم برای تهویه هوا مشکل ساز است.

آشپزخانه شیک مدرن و زیبا

بشقاب‌ها و لیوان‌ها را در ساعت های طولانی آنجا قرار ندهید.
اگر شست و شوی سریع ظروف برایتان ممکن نیست، دست کم بقایای غذا را خالی کنید و آنها را زیر
آب گرم قرار دهید.مراقب باشید ذرات غذا و آشغال باعث گرفتگی لوله نشود و پس مانده مواد شوینده ای را
که به صورت لکه روی سینک آشپزخانه خود می بینید، سریع پاک کنید

چگونه باید سینک آشپزخانه را تمیز کرد؟

سینک آشپزخانه را باید هر روز به وسیله پارچه لطیف آغشته به مایع ظرفشویی و آب گرم
تمیز کنید.
یک قاعده کلی: هیچ سینکی را با پودر پاک کننده (سفیده کننده) حاوی کلر، آمونیاک، یا اسید هیدروفلوریک پاک نکنید.
همچنین سیم ظرفشویی از جنس استیل، برس‌های سفت و پارچه‌های ساینده را به کار نبرید، مگر آنکه شرکت تولید کننده
آن را مجاز معرفی کرده باشد.

آشپزخانه شیک مدرن و زیبا

این محصولات می‌توانند به سطح سینک شما آسیب برسانند.
سعی کنید لکه ها را زود پاک کنید و اجازه ندهید مدت زمان طولانی باقی بمانند.
این امر به ویژه زمانی مهم است که جنس سینک شما گرانیت یا مرمر باشد، بسیار اهمیت پیدا می کند.

جاظرفی

عمق جاظرفی سینک، معمولاً بین ۱۵ تا ۲۵ سانتی متر است.
سینک های عمیق تر مناسب آن هستند که پر از آب شوند تا ظروف کثیف در آنها قرار گیرند.
تنها اشکال کار در مورد این نوع سینک این است که احتیاج به آب زیادی برای پرکردن دارد که در
بسیاری موارد غیرضروری و موجب اتلاف آب است.

بیشتر بدانید از نکات کاربردی دکور آشپزخانه

۱٫ سبزی ها و ادویه جات تازه را دم دست خود قرار دهید. سبزیجات تازه به غذا طعم
بهتری می دهند، پس بهتر است گلدانی در نظر بگیرید و سبزیجات موردنیاز را خودتان
پرورش دهید و در صورت نیاز به آنها، به آنها دسترسی فوری داشته باشید.

باغچه سبزیجات عمودی مانند باغچه این تصویر در آشپزخانه شبیه به اثری هنری
هستند. البته درست است که نگهداری چنین چیزی در آشپزخانه کمی دردسر دارد،
و پرورش گیاه به نور، آب و هوای تازه نیاز دارد، ولی می توانید گلدان یا شیشه های
کوچکی تهیه کنید و داخل آنها خاک بریزید و بذر گیاهی را بکارید که کمتر به نگهداری نیاز داشته باشد.

دکوراسیون داخلی

۲٫ محصولاتی که خودتان پرورش می دهید را به نمایش بگذارید. در بشقاب یا کاسه
یا میوه خوری، میوه ها و سبزیجاتی که خودتان پرورش داده اید را بچینید یا اگر کیک
درست کرده اید آن را در ظرف زیبایی روی میز قرار دهید. این کار به شما الهام می دهد
تا همیشه آشپزخانه خود را با میوه ها و سبزیجات رنگارنگ شاد و مفرح نگه دارید و اولین
چیزی باشند که هنگام ورود به آشپزخانه چشمتان به آنها می افتد.

۳٫ هنگام آشپزی موزیک دلخواهتان را گوش دهید. یک رادیو یا دستگاه پخش کوچک
و جمع و جور در آشپزخانه بگذارید تا بتوانید از موزیک یا برنامه های رادیو لذت ببرید
و یا وقتی در آشپزخانه مدتی مشغول هستید، چیزی که دوست دارید گوش دهید.
بعضی ها دوست دارند بجای موزیک برنامه های صوتی آموزش زبان گوش کنند. این کار نیز گزینه خوبی برای استفاده از زمان است.

۴٫ دستگاه های الکترونیکی دیگری که دوست دارید استفاده کنید در آشپزخانه
بگذارید. اگر شما هم به برنامه های آشپزی اعتیاد دارید و هیچ کدام از آنها را از
دست نمی دهید یا برنامه ها و سریال های تلویزیونی را نگاه می کنید، یک تلویزیون
کوچک در گوشه ای از آشپزخانه بگذارید یا اگر آیپد یا تبلت دارید آن را گوشه ای نصب کنید تا برنامه دلخواهتان را از دست ندهید.

آسمونی / bartarinha