خطاهای هفت‌گانه درمحوطه آشپزخانه

مشاهده : 259
خطاهای هفت‌گانه درمحوطه آشپزخانه دکوراسیون منزل
۱٫وسایل آشپزخانه را براق کنید.سطوح استیل و کروم را به کمک براق کننده های شیمیایی، تمیز کرده و آن ها را برق بیندازید.لوازمی مثل سینک ظرفشویی، اجاق گاز استیل، رویه ی استیل کابینت ها، یخچال و ماشین لباسشویی با بدنه ی استیل، همه شامل همین قاعده هستند.از آن جا که سطوح فلزی نور را بازتاب […]
۱٫
وسایل آشپزخانه را براق کنید.
سطوح استیل و کروم را به کمک براق کننده های شیمیایی، تمیز کرده و آن ها را برق بیندازید.
لوازمی مثل سینک ظرفشویی، اجاق گاز استیل، رویه ی استیل کابینت ها، یخچال و ماشین لباسشویی با بدنه ی استیل،
همه شامل همین قاعده هستند.
از آن جا که سطوح فلزی نور را بازتاب می دهند و کوچک ترین لکه را نمایان می سازند ،
لازم است همواره تمیز و براق باشند.
۲٫
شیرآلات قدیمی را نو کنید.
معمولاً شیرهای آب به دلیل جذب سریع آهک، خیلی زود کدر می شوند.
شما می توانید یک تکه پارچه را با سرکه سفید نم دار کرده، توسط آن لکه ها را برطرف کنید؛
بدین ترتیب که این پارچه را در بالای شیر آب با نوار چسب یا نخ ضخیم محکم ببندید و بعد
با یک کیسه ی نایلونی آن را بپوشانید.
اجازه دهید شیر آب در حدود سه الی چهار ساعت به همین صورت باقی بماند.
پس از این مدت خواهید دید که شیر آب به راحتی جدید و براق می شود.
۳٫
کاشی های آشپزخانه را تمیز کنید.
به وسیله ی تمیز کننده های قوی کاشی ها را بسایید، به ویژه در اطراف لگن ظرفشویی که لکه های
چای و قهوه بر کاشی ها نمود پیدا می کند.
امروزه افشانه های مختلفی در بازار هست که برای تمیز کردن کاشی ها بسیار مناسب اند.
۴٫
از محصولات پاک کننده ی جدید کمک بگیرید.
محصولات تمیز کننده ی قدیمی مثل جوهر نمک که به طور معمول استفاده می شوند، بوی نامطبوعی دارند که باعث
ایجاد حساسیت و ناراحتی می گردند.
از مواد شوینده و لکه برهای جدید موجود در بازار استفاده کنید تا بهتر و سریع تر نتیجه بگیرید.
۵٫
در آشپزخانه گل طبیعی قرار دهید.
یک گلدان زیبا متناسب با رنگ وسایل آشپزخانه انتخاب کنید و یک دسته از گل های طبیعی و خوش بو
در آن بگذارید.
با این عمل به سادگی فضای خانه را دوستانه می کنید و به آشپزخانه ی خود طراوت و نشاط می
آورید.
۵نکته درباره پرده آشپزخانه پرده‌ها علاوه بر زیباتر کردن جلوه خانه، اجازه می‌دهند میزان ورودی نور را نیز خودمان کنترل
کنیم.
پرده‌ها هم مانند پوشش‌ کف، دیوار و سقف، یک پوشش اصلی در دکوراسیون داخلی خانه به شمار می‌آیند.
کاربرد پرده برای جاهای مختلف، متفاوت است.
مسلما پرده‌ای را که برای اتاق نشیمن و یا اتاق کودک انتخاب می‌کنید را نمی‌توانید در آشپزخانه استفاده کنید.
درستون این هفته به نکاتی در مورد پرده آشپزخانه می‌پردازیم…
۱ همان‌طور که می‌دانید، بعضی از آشپزخانه‌ها بیشترین نور مورد نیاز خود را در طول روز از روشنایی بیرون تامین
می‌کنند.
در چنین فضاهای کوچک و کم نور، باید در انتخاب نوع و جنس پرده بسیار دقت کرد تا جلوی نوری
که قرار است به داخل بتابد، گرفته نشود.
اگر قرار است در طول روز، منبع اصلی روشنایی آشپزخانه نور خورشید باشد، باید از پرده‌ای که حصیر نازک و
به رنگ روشن دارد، استفاده کنید.
۲ اگر پوشش دیوار آشپزخانه طرح‌دار است، بهتر است از پرده‌ای ساده و بدون طرح برای پنجره استفاده کنید ولی
در صورتی که دوست دارید پرده‌ آشپزخانه نمایان باشد حتما از حصیرهای طرح‌دار، با رنگی متضاد با دکور آشپزخانه استفاده
کنید.
۳ امروزه به جای استفاده از پارچه‌های بلند و حریر برای پوشاندن پنجره‌های آشپزخانه، از پرده‌های کوتاه حصیری که یا
به حالت کشویی جمع می‌شوند و یا به صورت بالارو، در قسمت بالایی پنجره جمع می‌شوند، استفاده می‌شود.
این پرده‌ها این برتری را نسبت به دیگر پرده‌ها دارند که جای زیادی نمی‌گیرند و به هنگام آشپزی خطر شعله‌ور
شدن و جلوی دست را گرفتن را به حد صفر می‌رسانند.
۴ پرده‌های حصیری که امروزه به راحتی در بازار یافت می‌شوند، علاوه بر سبکی و کیفیت بالایی که دارند، در
طرح‌ها و رنگ‌های مختلف هستند که به راحتی با هر دکور و هر نوع سبکی می‌توانید از آنها استفاده کنید.
۵ مزیت دیگر این پرده‌ها قابل شستشو بودن آنهاست.
حتی جنس این نوع پرده‌ها به گونه‌ای است که به هنگام لک شدن می‌توانید با استفاده از اسپری‌های لک‌بر و
اسفنج به راحتی لک آنها را از بین ببرید.
خطاهای هفت‌گانه درمحوطه آشپزخانه در آشپزخانه جای سوزن انداختن نیست.
چیزی را که می‌خواهید پیدا نمی‌کنید و هر بار باید کلی وقت صرف کنید.
کشوها و کابینت‌ها شلوغ و نامرتب است.
جای کافی برای کارهای آشپزی و پخت‌وپز ندارید.
گاهی هم همه این مشکلات با هم پیش می‌آید.
باید چه‌کار کرد؟ …
برای حل هر مشکلی، اول باید علت‌های به وجود آمدنش را بررسی کرد و بعدش گشت دنبال راه حل.
برای سر و سامان دادن به آشپزخانه هم همین طور.
برای همین، ابتدا ۷ مشکل رایج در آشپزخانه را با هم مرور می‌کنیم، بعد برای هر کدام دنبال راه حل
می‌گردیم تا با به کار بستن آنها آشپزخانه‌مان تمیز و مرتب و منظم شود.
کابینت‌هایی پر از جعبه‌های نیمه‌پر اغلب کابیت‌ها پر است از جعبه‌ها و بسته‌های مواد غذایی نیمه‌پر که برای استفاده یکی
از آنها، باید هرچه را در کابینت هست، زیر و رو کرد.
می‌خواهید یکی از ظروف پلاستیکی را از کابینت بردارید تا باقی‌مانده غذا را در آن بریزید، که یک‌دفعه بقیه ظرف‌ها
کج می‌شوند و می‌افتند.
• راه‌حل: جعبه‌های بزرگی را که بیشتر حجم‌شان خالی‌ست، دور بیندازید و مواد غذایی‌شان را طوری که همه‌شان دیده شوند،
در سبد یا ظرفی بگذارید.
با این کار، هم فضای بیشتری خواهید داشت و هم انتخاب و دسترسی‌تان به مواد غذایی آسان‌تر می‌شود.
بهتر است برای این کار از ظروف یا سبدهای چهارگوش استفاده کنید.
اگر می‌خواهید موقع برداشتن ظرفی از کابینت‌های بالایی، بقیه نیافتند یا از جایشان سر نخورند، بهتر است از قانون تفکیک
استفاده کنید.
مثلا ظرف‌های بزرگ را در یک طبقه و درپوش‌ها را در طبقه دیگر بگذارید.
کاسه، لیوان و ظروف کوچک‌تر را هم توی یک ظرف بزرگ قرار دهید که برای دسترسی بیشتر، بهتر است این
ظرف از نوع دسته‌دار انتخاب شود.
نور کم معمولا سایه کابینت‌های بالا روی پایینی‌ها و سایه هود روی اجاق گاز می‌افتد و موجب می‌شود نور کافی
برای پخت‌وپز وجود نداشته باشد.
• راه‌حل: برای زیباتر و تمیزتر شدن آشپزخانه از نور موضعی استفاده کنید.
افتادن سایه و نور کم باعث می‌شود همه چیز کثیف و تیره به نظر بیاید؛ حتی اگر واقعا این طور
نباشد.
ضمن این که برای کارهای مربوط به پخت و پز و آشپزی و کار با چاقو و وسایل تیز و
برنده، دید کافی و نور مناسب ضرورت دارد.
بنابراین بهتر است برای روشن کردن فضای کارتان، از لامپ‌ها و چراغ‌هایی با نور موضعی استفاده کنید.
کشوهایی که بسته نمی‌شوند قراردادن وسایل آشپزی با اندازه‌ها و انواع مختلف در کشو، گاهی موجب می‌شود حتی درش بسته
نشود یا دسته ملاقه از آن بیرون بزند.
• راه‌حل: برای سر و سامان دادن و مرتب کردن کشوهایی که وسایل و لوازم آشپزی را در آنها قرار
می‌دهید، باید ابتدا وسایل را یک بار بیرون بریزید، آنهایی را که به کارتان نمی‌آید بردارید و بقیه را با
توجه به اندازه و نوع تفکیک کنید.
مثلا چاقوها، قاشق‌ها و چنگال‌ها را از هم جدا کنید.
در کف کشو از صفحات پلاستیکی یا چوبی که قسمت‌های جداگانه دارند استفاده کنید.
قاشق‌های بزرگ، ملاقه‌ها و کفگیرها را هم در ظرف بزرگ‌تری قرار دهید و در کابینت بگذارید.
افتادن و سر خوردن قابلمه‌ و ماهی‌تابه‌ معمولا ظرف‌های بزرگ‌تر و ماهی‌تابه‌ها و قابلمه‌ها در کابینت‌های پایینی قرار می‌گیرد و
پیدا کردن و برداشتن یک ماهی‌تابه با درش در کابینت عمیق و تاریک، با افتادن و سر خوردن ظروف دیگر
و سر و صددای آزاردهنده همراه می‌شود! • راه‌حل: نزدیک‌ترین و تمیزترین کابینت را برای قابلمه‌ها و ماهی‌تابه‌های پخت‌وپز استفاده
کنید.
برای صرفه‌جویی در فضا ظروف کوچک‌تر را در ظروف بزرگ‌تر بچینید.
برای این کار می‌توانید از قفسه‌های قابل حمل یا ثابت استفاده کنید و ظروفی را که بیشتر استفاده می‌کنید در
آنها قرار دهید.
این قفسه‌ها معمولا جایی برای قراردادن چاقو، قاشق، ملاقه و دستمال هم دارند و با جمع کردن وسایل لازم در
یک جا، کار را برایتان راحت‌تر می‌کنند.
سینک ظرف‌شویی، اسفنج و آلودگی ابر و اسکاچ ظرف‌شویی را که جای مناسبی برای رشد باکتری‌هاست، گذاشته‌اید کنار سینک.
وای به روزی که بگندد نمک! • راه‌حل: اسفنج‌ها جای مناسبی برای رشد میکروب‌ها هستند.
افتادن ابر و اسکاچ‌های ظرف‌شویی در کف سینک و باقی‌ماندن غذا بر سطح و حفره‌های آن موجب ایجاد منظره و
بوی بد و انتشار میکروب می‌شود.
برای رفع این مشکل می‌توانید از سبدهای فلزی مخصوص این کار استفاده کنید.
ترجیحا بروید سراغ اسفنج‌های کوچک؛ چون اسفنج‌های بزرگ‌تر دیرتر خشک می‌شوند و تعداد باکتری‌ بیشتری در آنها رشد می‌کند.
در ضمن، بهتر است هربار بعد از شستن ظروف، اسفنج را هم بشویید و خوب بچلانید.
سطل آشغال‌های موقتی اگر جای مناسبی برای قراردادن ظروف و بسته‌های قابل بازیافت نداشته باشید، گاهی ممکن است آنها را
موقتا در جعبه یا ظرف بدون دری بگذارید که از پخش‌شدن بوی باقی‌مانده محتویات آن پیشگیری نمی‌کند.
• راه‌حل: اسم زباله و دورریختنی باعث می‌شود زیاد به موضوع توجه نکنیم و زباله‌ها را در پلاستیک و جعبه
یا هر چیز دیگری قرار بدهیم؛ اما داشتن جای مناسب برای قراردادن زباله‌ها باعث می‌شود آشپزخانه‌مان تمیز و مرتب شود.
برای این کار، توصیه می‌شود از سطل‌های زباله‌ی دردار در یک شکل و اندازه اما با رنگ‌های مختلف استفاده کنید.
زباله‌های تر را در یک سطل و زباله‌های خشک را در ظرف دیگر بگذارید.
قوطی‌ها و جعبه‌های فلزی، کاغذی و پلاستیکی را در سطل دردار بگذارید.
برای روزنامه‌ها و کاغذهای تمیز هم می‌توانید از جعبه مقوایی بدون در استفاده کنید.
کاغذها و یادداشت‌های درهم و برهم در آشپزخانه هستید که تلفن زنگ می‌زند و گوشی را بر می‌دارید.
قرار مهمانی امشب را روی کاغذ یادداشت می‌کنید، کاغذ را روی بقیه یادداشت‌ها، لیست خرید، برنامه فردا و دستور پخت
کیک می‌گذارید و بعد…
خب، طبیعی است که نمی‌توانید پیدایش کنید! • راه‌حل: یک تخته یا بورد که بتوان کاغذها و یادداشت‌های خانوادگی و
روزانه را روی آن نصب کرد، می‌تواند مشکل پراکندگی یادداشت‌هایتان را برطرف کند.
برای این کار می‌توانید یک تکه موکت ضخیم یا فوم را روی دیوار، جایی جلوی چشمتان، نصب کنید.
۱۸ اسفند ۱۳۸۷ ۰۵:۲۳ عصر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در پاسخ تشکر شده: zahra65
آفلاین کاربر حرفه ای * ارسال‌ها: ۱,۱۵۵ تاریخ عضویت: ۲۲ شهریور ۱۳۸۷ تشکرها: ۰ تشکر شده ۲۵ مرتبه در ۲۳
پست ارسال: #۴ پاسخ : نکاتی برای تغییر دادن و چیدمان آشپزخانه ۱) آشپزخانه قلب گرم و تپنده خانه و
خانواده است؛ هر چه تمیز‌تر، خوش رایحه‌تر و مرتب‌تر، بهتر! وسایل اضافه را جمع کنید و داخل کابینت‌ها بگذارید.
آیا هر روز به آب‌میوه‌گیری، مخلوط‌کن، توستر و ساندویچ‌ساز احتیاج دارید؟ اگر نه، جای مناسبی در کابینت برای آنها در
نظر بگیرید.
۲) یک حمله برق‌آسا به آشپزخانه بکنید، دستمال‌های لکه و کهنه و پاره، ظروف ارزان‌قیمت شکسته، روزنامه باطله را دور
بریزید.
۳) در آشپزخانه هر چه قفسه‌بندی بیشتر باشد، کار شما آسان‌تر است.
برای مثال، زیر میز غذاخوری سبد سیب‌زمینی و پیاز را با سیم‌ محکم کنید و ببندید یا اگر فاصله طبقات
قفسه‌های شما زیاد است، قفسه‌ای از چوب ببرید و روکش رنگی یا پارچه‌ای برای آن انتخاب کنید و داخل قفسه
قرار دهید.
۴) اگر برای مهره‌های کمر و مفصل زانو احترام قایل هستید، اشیای سنگینی را که دایم استفاده می‌شود، بالاترین و
پایین‌ترین جا نگذارید و برای بلند کردن ظروف سنگین خم نشوید، روی دو پا بنشینید سپس ظرف را بلند کنید.
۵) اطراف ظرفشویی را خلوت کنید.
دو جای مایع شوینده به دیوار کنار شیرآب وصل کنید که اولی حاوی ماده ظرفشویی و دومی صابون مایع باشد.
۶) در ایران چندان رایج نیست که آشپزخانه چیزی جز آشپزخانه باشد ولی این محل را می‌توانید به فضایی مطبوع
و آرام تبدیل کنید، هماهنگ با رنگ کاشی‌ها و در قاب‌های چوبی عکس‌های خانوادگی و نقاشی‌های مناظر را انتخاب کنید
و به دیوار بزنید.
۷) شمع و شمعدان و عودسوز را به میز آشپزخانه منتقل کنید و رومیزی شاد روی میز بیندازید.
اگر نگران لک شدن آن هستید، سفره پلاستیکی را هنگام غذا روی آن بکشید.
سپس جمع کنید، گل و گیاه، جدول و مجله به راحتی آشپزخانه شما کمک می‌کند.
۸) میز، یخچال و دیگر لوازم را طوری بچینید که مزاحم رفت و آمد افراد خانواده نشود و دایم با
آن برخورد نکنند.
banoo.net
2010-10-17 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
تزیین پاتختی اتاق خواب به سبک طراحان داخلی تزیین پاتختی اتاق خواب به سبک طراحان داخلی
با ایده های جذاب برای دکور و تزیین پاتختی اتاق خواب به سبک حرفه ای برای زیباتر شدن هرچه بیشتر دکوراسیون اتاق خواب آشنا شوید.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
چیدمان کوسن روی مبل با چند فرمولاسیون جالب
سرنا ویلیامز و همسرش و دکوراسیون خانه شان با فرش ایرانی
دکوراسیون اتاق خواب ۲۰۲۱ با برترین ترندهای سال
خانه ریحانا و جدیدترین ملک او با طراحی منحصر به فرد و زیبا
دکوراسیون بهاری اتاق خواب با چند نکته و ایده ساده
مدل پردهای جدید ۲۰۲۱ برای پذیرایی و اتاق خواب
رنگ مبل سال ۲۰۲۱ و رنگ های ترند در دکوراسیون
خانه سیلوستر استالونه معروف به راکی در تصاویر خیره کننده
رنگ سال ۲۰۲۱ در دکوراسیون و نحوه کاربرد حرفه ای آن
کریس مارتین و داکوتا جانسون و دکوراسیون خانه جدیدشان
دکورهای کریسمسی زیبا با استفاده از کنف
خانه های جو بایدن قبل از زندگی در کاخ سفید
اتاق کار جو بایدن و تغییر دکوراسیون دیدنی آن پس از ترامپ
خانه دواین جانسون با طراحی دیدنی در یک مزرعه اسب
عکس خانه مرلین مونرو و همسرش واقع در یک آسیاب بادی
تزئینات بانمک و دوست داشتنی کریسمس در دکور منزل
logo-samandehi