دکور شب یلدا / باید ها و نباید های دکور شب یلدا برای عکاسی در منزل

از آنجایی که شب یلدا نزدیک است و دکور شب یلدا قسمت لذت بخش و جذاب این شب طولانی است، در این مطلب، پرشن وی برای شما از باید‌ها و نباید‌های تزیین سفره یا میز شب یلدا می‌گوید. تزیین سفره یلدا هرچند شیرین و دوست داشتنی است ولی نکاتی دارد که بهتر است قبل از خرید ملزومات سفره به آن‌ها توجه کنید. شما می‌توانید با یک تزیین ساده و در عین حال چشمگیر یک یلدا زیبا و به یادماندنی برای خود و خانواده داشته باشید.

دکور شب یلدا

شب یلدا یا شب چله، به طولانی‌ترین شب سال می‌گویند که از قدیم‌الایام در بین مردم ایران مرسوم شده و هرساله آن را جشن می‌گیرند. این شب درواقع از غروب آفتاب روز سی‌ام آذر ماه یعنی آخرین روز پاییز شروع می‌شود و تا طلوع آفتاب اولین روز دی ماه ادامه دارد. این شب برای هر قوم و هر شهری آداب و رسوم خاص خودش را دارد. در هر شهر رسم خاصی دارند که از نسل‌های قدیمی سینه به سینه نقل و اجرا شده است. با این وجود رسوماتی هست که در بین همه اقوام ثابت و مشترک است؛ مانند دکور شب یلدا با خوردنی‌هایی مانند هندوانه، انار و آجیل. این شب و این جشن کهن ایرانی بالاخره بعد از چندین سال در سال ۱۴۰۱ به ثبت میراث جهانی رسید و به جهانیان معرفی شد.

شب یلدا چیست؟

معنای کلمه یلدا در فارسی به معنی زایش و تولد است. برهمین اساس در یافته‌های دانشمندان بزرگ ایرانی همچون ابوریحان بیرونی، یلدا به معنای خورشید وارد شده است. برخی تاریخچه این شب کهن را به هفت هزار سال قبل و عده‌ای به حدود پانصد سال قبل از میلاد نسبت داده‌اند‌. به طور کلی این جشن ایرانی به زمان داریوش یکم می‌رسد و به مرور وارد تقویم رسمی ایران شد.

دکور شب یلدا را چگونه بچینیم؟

شب یلدا برای ایرانی‌ها همچون عید نوروز از اعیاد باستانی و مهم است. این شب را با چیدن سفره شب یلدا در کنار سایر عزیزان می‌توانیم زیباتر در خاطره‌ها ثبت کرد. ما می‌توانیم با ایجاد زیباترین دکور شب یلدا به صورت سنتی یا مدرن، شبی به یاد ماندنی و خاطره‌انگیز برای اعضای خانواده رقم بزنیم. در شب چله همه خانواده با جمع شدن کنار یکدیگر و به دور سفره شب چله، سعی می‌کنند شب خود را به شادی و سرور بگذرانند. در این شب چیدمان سفره شب یلدا از مهم‌ترین مراحل است. خانم‌های خانه با کمی خلاقیت و‌ایده گرفتن از نمونه‌های سفره شب یلدا می‌توانند سفره‌ای زیبا و چشم نواز را برای این شب طراحی کنند. در ادامه به نکات مهم برای چیدمان سفره یلدا پرداخته ایم.

تزیین شب یلدا

نکات تزیین شب چله

• بعضی از بانوان از روش مدرن استفاده می‌کنند و به جای سفره خوراکی‌های خود را روی میز می‌چینند؛ هرچند از نظر اکثر ایرانی‌ها سفره‌های سنتی با طرح‌های قدیمی، به نماد شب یلدا نزدیک‌تر است. به عنوان مثال سفره بته جقه در دکور شب یلدا نمادی زیبا و سنتی از این آیین خواهد بود.

• اگر از خانواده‌هایی هستید که به رسم و رسومات پدربزرگ و مادربزرگ‌های خود پایبند هستید؛ درست کردن کرسی انتخابی‌ ایده‌آل خواهد بود. شما می‌توانید به جای سفره از لحاف کرسی قدیمی برای این مدل از سفره شب چله بهره ببرید. بعد از اینکه نوع چیدمان و زیرساز دکور خود را انتخاب کردید قرار دادن قرآن، شاهنامه و کتاب حافظ از واجبات سفره یلدا است.

• ظروف سفالی و مسی از قدیم در این مراسمات استفاده می‌شده است. شما نیز می‌توانید برای حفظ سبک قدیمی و سنتی شب یلدا خود از این ظروف استفاده کنبد. قرار دادن میوه‌ها، آجیل و شیرینی جات در این ظروف یادآور گذشته و رسم و رسومات قدیم هستند.

• سعی کنید حتماً از گل‌های طبیعی و زیبا مانند گل نرگس که نمادی از سرمای زمستان است، استفاده کنید. شمع و جاشمعی در سفره یلدا زیبایی وصف نشدنی به آن می‌بخشد.

• اگر بتوانید کمی سلیقه و خلاقیت به کار ببندید و میوه‌های خود را تزیین کنید در زیبایی سفره بی‌تأثیر نخواهد بود. ایجاد طرح‌های متنوع روی هندوانه و انار به جذابیت سفره شما می‌افزاید.

• با فیلم‌های آموزشی متنوعی که در فضای مجازی وجود دارد می‌توانید به راحتی باسلوق، ژله یا دسر یلدایی نیز درست کنید. کیک هندوانه هم‌ ایده قشنگ و خوشمزه‌ای خواهد بود که رنگ و لعاب سفره را بیشتر می‌کند.

تزیین شب چله

سفره شب یلدا شامل چیست؟

آماده‌سازی سفره شب یلدا از اصلی‌ترین آداب‌ورسوم شب چله است. همه اعضای خانواده و یا چند خانواده از یک‌ فامیل دورهم جمع می‌شوند و این شب را با سرو خوراکی‌های یلدایی جشن می‌گیرند. با ایجاد زیباترین دکور شب یلدا در این طولانی‌ترین شب سال می‌توانیم یک شب خاطره‌انگیز و جذاب را ایجاد کنیم. خوراکی‌های خوشمزه و متنوعی در این سفره چیده می‌شود که اکثر خانواده‌ها آن‌ها را تزیین می‌کنند. این تزیینات و خوراکی‌ها را هر کس طبق سلیقه می‌تواند به شکل مدرن یا سنتی طراحی کند و در سفره خود بچیند.

ممکن است برای برخی این نکته مهم باشد که چه خوراکی‌ها و وسایلی را باید در این سفره چید. در اینجا به معرفی اصلی‌ترین مواردی که باید در این شب استفاده شود می پردازیم

میوه‌های قرمز شب چله

میوه های قرمز در شب یلدا شامل، انار، هندوانه و سیب سرخ است. ازاین سه میوه خوشمزه و خوش آب‌ورنگ اسم‌شان با شب چله گره خورده است. می توانید آن ها را تزیین شده در سفره یلدا بچینید.

میوه‌های پاییزی در شب یلدا

علاوه‌بر میوه‌های قرمز یلدایی، میوه‌های فصل پاییز مانند کدوتنبل، خرمالو، پرتقال و… را نیز در دکور شب یلدا خود بکار ببرید.

آجیل شب یلدا

شنیدن جمله آجیل شب یلدا در بازارچه‌های شهر در ایام نزدیک به شب چله را همه شنیده‌اند. آجیل شب یلدا عمدتاً شامل پسته، مغز بادام، بادام هندی، پسته، مغز گردو، تخمه کدو، انجیر خشک، کشمش، میوه‌های خشک می‌شود. ولی خب می‌توانید از تنقلات ارزان قیمت هم استفاده کنید. پفک هندی، ذرت حجیم شده و سایر تنقلات شور و شیرین هم از جمله خوراکی‌های پرطرفدار در سفره یا دکور شب یلدا هستند.

استفاده از سفره، وسایل و پارچه‌های قرمز در دکور سفره یلدا

از دیرباز رنگ قرمز در آیین ایرانیان به عنوان نمادی از نور خورشید و روشنایی بوده که در شب یلدا به طور ویژه مورد توجه بوده است. به همین دلیل ایرانیان سعی برآن دارند المان‌های سفره و وسایل موجود در سفره شب چله را قرمز انتخاب کنند.

انار در دکور شب یلدا

کتاب حافظ و شاهنامه در شب یلدا

از رسم‌های جالب و ماندگار در شب یلدا شاهنامه‌خوانی یا تفأل به اشعار حافظ است. این سرم دوست داشتنی در بین خانواده‌های ایرانی و اصیل همچنان پابرجا است و وجود آن‌ها در سفره شب چله مهم تلقی می‌شود. خانواده‌ها در حین خوردن آجیل و میوه شب یلدا به شاهنامه خوانی و گرفتن فال مشغول می‌شوند. توجه به ادبیات ایران برای حفظ فرهنگ‌های باستانی ایران و آموزش آن به نسل‌های جدید وظیفه بزرگتر‌های خانواده است. پیشنهاد می‌کنیم در این شب‌ها که اعضای خانواده همه حضور دارند این رسم را حفظ کنید. شب یلدا را با فال حافظ و شاهنامه در ذهن کودکان تثبیت کنیم.

شیرینی شب یلدا

شیرینی جز لاینفک اعیاد ایرانی و دورهمی‌ها است. در این شب نیز هر شهری با پخت و خرید شرینی‌های سنتی منطقه خود دهن خود را شیرین می‌کنند. شیرینی شب یلدا می‌تواند شامل انواع باقوا، شیرینی‌، باسلوق، رنگینک و … باشد. شیرینی‌های مختلفی در دکور شب یلدا می‌توان استفاده کرد. این نوع چیدمان در سفره یلدا طرفداران زیادی دارد.

جشن آتش و گرما در شب چله

آتش از قدیم‌الایام یکی از نماد‌های تاریخی برای جمع کردن انسان‌ها و دورکردن نحسی و تاریکی بوده است. با گرما و نور آتش، افراد دورهم جمع می‌شدند و برای همه این نماد شناخته شده است. به همین دلیل است که در شب‌های چله کرسب و لحاف آن بخش مهمی از آن شب محسوب می‌شد. اعضای خانواده و‌فامیل به واسطه گرمای کرسی دور ه جمع می‌شدند. امروزه به شکل مدرن در قالب شمع و شمعدان این نماد حفظ می‌شود. پس اگر دکور شب چله شما مدرن است، حتماً از شمع‌های رومیزی استفاده کنید

وسایل تزیینی در دکور سفره یلدا

علاوه بر مواردی که گفته شد می‌توانید از شمع‌های زیبا، عود، روبان  هم استفاده کنید. علاوه براین تور‌های قرمز و سبز و ظروف سفالی رنگی ایده های جالبی برای تزیین هستند. این وسایل شامل رسم و رسومات ایرانی‌ها نیست ولی برای افزایش جلوه و زیبایی بیشتر می‌توانید به کار ببرید.

اگر فرصت نکردید تزیینات زیادی اجرا کنید یا کیک و دسر و ژله هندوانه درست کنید نگران نباشید. شاید با دیدن تصاویر سایر نمونه‌های طرح یلدا ناراحت شوید که چرا سفره ساده‌ای دارید. سفره شب چله، ساده باشد یا سرشار ازخوراکی و تزیینات در هر دو حالت جذاب است. اکثر اوقات همین سادگی‌ها زیبایی بیشتری دارند. شما همین که در حد توان خود از ظروف، طرح‌ها و همچنین خلاقیت و ظرافت خود بهره ببرید کافیست.