مشاهده : 1572اختصاصی پرشین ویRSS

قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیا

قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیااختصاصی پرشین وی
باستان شناسان در طی سال های مختلف مجموعه ای از قدیمی ترین غذاها را از دل خاک و یا اعماق دریا استخراج کردند.

باستان شناسان تاکنون مواد غذایی مختلفی کشف کردند، این غذاها را از مقبرهای باستانی، از
کشتی های غرق شده در اعماق دریا و یا حتی آویخته شده به گردن یک مومیایی پیدا کردند.
با مواردی از قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط آنها در مطلب زیر بیشتر آشنا خواهید شد.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

  • سوپ استخوان ۲۴۰۰ ساله

برخی از بهترین غذاهای باستانی از مقبره ها کشف شده، جایی که مردم غذاها و وسایل مورد نیاز
را برای استفاده در زندگی پس از مرگ، داخل گورستان ها قرار می دادند. باستان شناسان چینی
در یکی از قبرها یک قابلمه برنزی کشف کردند و وقتی در آن را برداشتند با سوپ استخوان ۲۴۰۰
ساله مواجه شدند. به دلیل فرآیند اکسیداکسیون، سوپ به رنگ سبز تبدیل شده بود ولی هنوز هم
مایع بود و استخوان ها هنوز روی آن شناور بودند.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

سوپ استخوان

  • کره باتلاق دقیقا همان که به نظر می رسد: کره گرفته شده از یک باتلاق

اگر به طور اتفاقی ۳۵ کیلو کره درست کنید، با آن چکار می کنید؟ وقتی حتی وقت خوردن همه آن
را ندارید؟ یک کشاورز ایرلندی ۳۰۰۰ سال پیش سرمایه کره ای خود را در یک باتلاق دفن کرد و
احتمالا دیگر آن را به دست فراموشی سپرد. قدیمی ترین کره باتلاق به ۵۰۰۰ سال پیش باز می گردد
و نزدیک به ۳۰۰ نمونه دیگر از چنین کره هایی از کود گیاهی بیرون کشیده شد.

حال شاید با خود فکر کنید چرا باید آنها کره هایشان را داخل باتلاق بیاندازند؟ کره یکی از کالاهای
با ارزش محسوب می شد و حتی مردم با آن مالیاتشان را پرداخت می کردند. کره باتلاق در دوران
باستان برابر با پنهان کردن پول در داخل تشک بود. ایرلند با کره باتلاق همانند یک گنج ملی برخورد
می کند و هیچکس نمی تواند از آن استفاده کند!

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

کره باتلاق – قدیمی ترین غذاهای کشف شده

  • ترشی ماهی ۲۰۰۰ ساله

حدود ۲۰۰۰ سال پیش، یک کشتی در مسیر ایتالیا به اسپانیا غرق شد. داخل کشتی غرق شده پر از
شیشه های محتوی چیزهایی نظیر غلات، روغن زیتون و ترشی ماهی بود. باستان شناسان معتقدند
این موادغذایی در اسپانیا، قابل معاوضه با کالاهای دیگر بوده است.

  • پنیر مومیایی چین باستان

باستان شناسان ۲۰۰ مومیایی دفن شده در صحرای “تکله مکان” چین کشف کردند که قدمت آنها به حدود ۴۰۰۰
سال قبل باز می گردد، آنها هنوز لباس به تن داشتند و در قایق های سروته دفن شده بودند. همراه آنها
اسنک های پنیری قرار داده بودند تا در زندگی پس از مرگ از آنها استفاده کنند.

به دلیل خاک خشک و نمکی صحرا، این مومیایی ها و پنیرهای باستانی شان پس از هزاران سال همچنان
حفظ شده بود.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

پنیر حفر شده کنار مومیایی

  • گوشت ۲۰۰۰ ساله

باستان شناسان یک ماده سیاه مرموز را در یک قبر باستانی در ایالت شاآنشی- چین یافتند که قدمت آن
به ۲۲۰۰ سال پیش باز می گردد. پس از ماه ها آزمایش در نهایت مشخص شد این ماده مرموز در حقیقت
قدیمی ترین غذای گوشتی دنیاست.

  • سالاد یونانی ۲۴۰۰ ساله

در سال ۲۰۰۶ تیمی از محققان یک ربات را داخل یک کشتی غرق شده باستانی فرستاده و از اعماق دریا
شیشه های حاوی مواد غذایی استخراج کردند. پس از آزمایش DNA موفق به شناسایی روغن زیتون با
اورگانو در یک سس سالاد ۲۴۰۰ ساله شدند. وجود عناصر آنتی اکسیدان در اورگانو موجب شده بود این
ماده غذایی که قدمت آن به دوران ارسطو و سقراط باز می گردد، حفظ شود.

  • شراب ۱۷۰۰ ساله

قدیمی ترین بطری شراب بازنشده به ۱۷۰۰ سال پیش بازمی گردد. این بطری از یک مقبره رومی
در نزدیکی اشپیر- آلمان کشف شد. این مقبره رومی متعلق به یک نجیب زاده رومی بود که بین سال های
۳۲۵ و ۳۵۹ میلادی می زیسته است.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

بطری شراب ۱۷۰۰ ساله

  • نان سوخته ۵۵۰۰ ساله درست شبیه یک تکه زغال

کشاورزان نخستین بریتانیا، ۵۵۰۰ سال پیش نان می پختند و البته ظاهرا آن را می سوزاندند. باستان شناسان
یک نان جو سوخته را در گودالی نزدیکی آکسفورد یافتند. حال این نان سوخته دیگر به دردشان نمی خورده
و داخل گودال انداختند (که این کارشان معنی می دهد!) و یا آنکه نوعی پیشکش مذهبی شان بوده است.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

نان جو سوخته

قدیمی ترین غذاهای کشف شده در دنیا

  • پاپ کورن باستانی ۷۰۰۰ ساله

در سال ۲۰۱۲ باستان شناسان تحقیقی را آغاز کردند که ثابت می کند مردم پرو بیش از ۶۷۰۰ سال
پیش پاپ کورن درست می کردند. ظاهرا آنها بخش مرکزی و چوبی ذرت را روی زغال می گذاشتند
تا دانه آن باد کند و سپس مستقیم آن را روی آتش کباب کرده و یا داخل اجاق می پختند.

  • عسل ۳۰۰۰ ساله در مقبره مصرباستان

قدیمی ترین نمونه عسل  از یکی از اهرام مصر یافت شده که تقریبا ۳۰۰۰ سال قدمت دارد و
دانشمندان می گویند این عسل همچنان قابل خوردن است چرا که دارای نگه دارنده طبیعی است.
عسل، اسیدی است و آب بسیار کمی دارد و حاوی مقدار کمی هیدروژن پروکسید حاصل از
معده زنبورهاست.

  • نودل پخته ۴۰۰۰ ساله

همیشه نودل به عنوان یکی از ابداعات غذایی خوب بشر به شمار رفته است! باستان شناسان یک کاسه
نودل در چین یافت کرده اند. این نودل های زرد رنگ داخل یک کاسه واژگون شده قرار داشت و
در زیر ۳ متر خاک دفن شده بود.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

نودل ۴۰۰۰ ساله

تهیه و ترجمه: گروه سرگرمی پرشین وی

بخش اختصاصی پرشین وی

2018-08-02 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
راز کیف ملکه انگلیس در محتویات داخل آن و پیام های مخفی به اطرافیانشراز کیف ملکه انگلیس در محتویات داخل آن و پیام های مخفی به اطرافیانش
با رازهای مخفی کیف دستی ملکه انگلیس و لوازمی که داخل آن جای می دهد آشنا شوید!
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
قرار ناهار دونفره بریتنی اسپیرز و سام اصغری نامزد ایرانی اش در کالیفرنیا
تصاویر دیدنی از تغییر چهره بعد از لاغری ستاره های معروف
عکس فرزند مگان مارکل و پرنس هری در روز غسل تعمیدش
اولین عکس عروسی سوفی ترنر و جو جوناس با لباس عروس تماشایی
سلبریتی های ولخرج که در اوج شهرت ورشکست شدند
جشن تولد لاکچری امیر خان بوکسور مشهور برای دختر کوچکش
روش و چگونگی کاهش وزن و لاغری در دو روز
عکس های لاغری ادل خواننده معروف پس از جدایی از همسرش
مراسم عروسی سرخیو راموس کاپیتان رئال مادرید با حضور مهمانان معروف
نحوه مصرف و طرز تهیه آب بادمجان برای لاغری و تناسب اندام
سلین دیون و فرزندانش در آخرین روز اجرا در لاس وگاس پس از ۱۶ سال اقامت
عکس های اینستاگرامی خانواده دونالد ترامپ در مهمانی ملکه الیزابت
عکس های عروسی شاهزاده آلمان با یک مدل امریکایی
مدل های لاته آرت رنگی به شکل پرنده های زیبا و رنگارنگ
نحوه عملکرد آب نارگیل برای لاغری و کاهش وزن
ماجرای جنجالی و متفاوت یک عکس عروس و داماد در فیس بوک
راه کارهای خواننده های معروف برای مراقبت از صدا و حنجره هایشان
تصاویر دیدنی از گوشه و کنار جشنواره فیلم کن ۲۰۱۹
عروسی همسر سابق مگان مارکل با وارث یک کمپانی چند میلیون دلاری
اعلام خبر تولد و جنسیت بچه مگان مارکل عروس ملکه الیزابت دوم
غذاهای ناسالم و مضر سلامتی را بشناسید
مراسم بیلبورد ۲۰۱۹ در قاب تصویر
روش های صمیمانه برای تهیه هدیه و تشکر از معلم دلسوز در روز معلم
بهترین عادات قبل از خواب که باید آنها را انجام دهید
با خورشید خانم واقعی و شیفته رنگ زرد آشنا شوید
عکس چارلی چاپلین بدون سبیل و کلاه معروفش
۵ راه کار مفید برای داشتن سبک زندگی سالم در سال جدید
خلاقیت مادر ایرانی تبار در تزیین غذای کودک
انواع طرز تهیه نوشیدنی آلوئه ورا برای لاغری و کاهش وزن
اخبار میراندا کر و همسرش موسس اسنپ چت در مورد فرزند جدیدشان
لیست مواد غذایی مفید برای داشتن تغذیه و زندگی سالم در سال نو
پسر بچه ۱۱ ساله معروف به اعجوبه قلاب بافی
تصاویری از شاهکارهای دیزاین بشقاب غذا ساشیمی غذای محبوب ژاپنی
ایده های عالی کادو عید نوروز برای کودکان
ایده هایی برای هدیه روز پدر و روز مرد