مشاهده : 1325اختصاصی پرشین ویRSS

قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیا

قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیااختصاصی پرشین وی
باستان شناسان در طی سال های مختلف مجموعه ای از قدیمی ترین غذاها را از دل خاک و یا اعماق دریا استخراج کردند.

باستان شناسان تاکنون مواد غذایی مختلفی کشف کردند، این غذاها را از مقبرهای باستانی، از
کشتی های غرق شده در اعماق دریا و یا حتی آویخته شده به گردن یک مومیایی پیدا کردند.
با مواردی از قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط آنها در مطلب زیر بیشتر آشنا خواهید شد.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

  • سوپ استخوان ۲۴۰۰ ساله

برخی از بهترین غذاهای باستانی از مقبره ها کشف شده، جایی که مردم غذاها و وسایل مورد نیاز
را برای استفاده در زندگی پس از مرگ، داخل گورستان ها قرار می دادند. باستان شناسان چینی
در یکی از قبرها یک قابلمه برنزی کشف کردند و وقتی در آن را برداشتند با سوپ استخوان ۲۴۰۰
ساله مواجه شدند. به دلیل فرآیند اکسیداکسیون، سوپ به رنگ سبز تبدیل شده بود ولی هنوز هم
مایع بود و استخوان ها هنوز روی آن شناور بودند.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

سوپ استخوان

  • کره باتلاق دقیقا همان که به نظر می رسد: کره گرفته شده از یک باتلاق

اگر به طور اتفاقی ۳۵ کیلو کره درست کنید، با آن چکار می کنید؟ وقتی حتی وقت خوردن همه آن
را ندارید؟ یک کشاورز ایرلندی ۳۰۰۰ سال پیش سرمایه کره ای خود را در یک باتلاق دفن کرد و
احتمالا دیگر آن را به دست فراموشی سپرد. قدیمی ترین کره باتلاق به ۵۰۰۰ سال پیش باز می گردد
و نزدیک به ۳۰۰ نمونه دیگر از چنین کره هایی از کود گیاهی بیرون کشیده شد.

حال شاید با خود فکر کنید چرا باید آنها کره هایشان را داخل باتلاق بیاندازند؟ کره یکی از کالاهای
با ارزش محسوب می شد و حتی مردم با آن مالیاتشان را پرداخت می کردند. کره باتلاق در دوران
باستان برابر با پنهان کردن پول در داخل تشک بود. ایرلند با کره باتلاق همانند یک گنج ملی برخورد
می کند و هیچکس نمی تواند از آن استفاده کند!

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

کره باتلاق – قدیمی ترین غذاهای کشف شده

  • ترشی ماهی ۲۰۰۰ ساله

حدود ۲۰۰۰ سال پیش، یک کشتی در مسیر ایتالیا به اسپانیا غرق شد. داخل کشتی غرق شده پر از
شیشه های محتوی چیزهایی نظیر غلات، روغن زیتون و ترشی ماهی بود. باستان شناسان معتقدند
این موادغذایی در اسپانیا، قابل معاوضه با کالاهای دیگر بوده است.

  • پنیر مومیایی چین باستان

باستان شناسان ۲۰۰ مومیایی دفن شده در صحرای “تکله مکان” چین کشف کردند که قدمت آنها به حدود ۴۰۰۰
سال قبل باز می گردد، آنها هنوز لباس به تن داشتند و در قایق های سروته دفن شده بودند. همراه آنها
اسنک های پنیری قرار داده بودند تا در زندگی پس از مرگ از آنها استفاده کنند.

به دلیل خاک خشک و نمکی صحرا، این مومیایی ها و پنیرهای باستانی شان پس از هزاران سال همچنان
حفظ شده بود.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

پنیر حفر شده کنار مومیایی

  • گوشت ۲۰۰۰ ساله

باستان شناسان یک ماده سیاه مرموز را در یک قبر باستانی در ایالت شاآنشی- چین یافتند که قدمت آن
به ۲۲۰۰ سال پیش باز می گردد. پس از ماه ها آزمایش در نهایت مشخص شد این ماده مرموز در حقیقت
قدیمی ترین غذای گوشتی دنیاست.

  • سالاد یونانی ۲۴۰۰ ساله

در سال ۲۰۰۶ تیمی از محققان یک ربات را داخل یک کشتی غرق شده باستانی فرستاده و از اعماق دریا
شیشه های حاوی مواد غذایی استخراج کردند. پس از آزمایش DNA موفق به شناسایی روغن زیتون با
اورگانو در یک سس سالاد ۲۴۰۰ ساله شدند. وجود عناصر آنتی اکسیدان در اورگانو موجب شده بود این
ماده غذایی که قدمت آن به دوران ارسطو و سقراط باز می گردد، حفظ شود.

  • شراب ۱۷۰۰ ساله

قدیمی ترین بطری شراب بازنشده به ۱۷۰۰ سال پیش بازمی گردد. این بطری از یک مقبره رومی
در نزدیکی اشپیر- آلمان کشف شد. این مقبره رومی متعلق به یک نجیب زاده رومی بود که بین سال های
۳۲۵ و ۳۵۹ میلادی می زیسته است.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

بطری شراب ۱۷۰۰ ساله

  • نان سوخته ۵۵۰۰ ساله درست شبیه یک تکه زغال

کشاورزان نخستین بریتانیا، ۵۵۰۰ سال پیش نان می پختند و البته ظاهرا آن را می سوزاندند. باستان شناسان
یک نان جو سوخته را در گودالی نزدیکی آکسفورد یافتند. حال این نان سوخته دیگر به دردشان نمی خورده
و داخل گودال انداختند (که این کارشان معنی می دهد!) و یا آنکه نوعی پیشکش مذهبی شان بوده است.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

نان جو سوخته

قدیمی ترین غذاهای کشف شده در دنیا

  • پاپ کورن باستانی ۷۰۰۰ ساله

در سال ۲۰۱۲ باستان شناسان تحقیقی را آغاز کردند که ثابت می کند مردم پرو بیش از ۶۷۰۰ سال
پیش پاپ کورن درست می کردند. ظاهرا آنها بخش مرکزی و چوبی ذرت را روی زغال می گذاشتند
تا دانه آن باد کند و سپس مستقیم آن را روی آتش کباب کرده و یا داخل اجاق می پختند.

  • عسل ۳۰۰۰ ساله در مقبره مصرباستان

قدیمی ترین نمونه عسل  از یکی از اهرام مصر یافت شده که تقریبا ۳۰۰۰ سال قدمت دارد و
دانشمندان می گویند این عسل همچنان قابل خوردن است چرا که دارای نگه دارنده طبیعی است.
عسل، اسیدی است و آب بسیار کمی دارد و حاوی مقدار کمی هیدروژن پروکسید حاصل از
معده زنبورهاست.

  • نودل پخته ۴۰۰۰ ساله

همیشه نودل به عنوان یکی از ابداعات غذایی خوب بشر به شمار رفته است! باستان شناسان یک کاسه
نودل در چین یافت کرده اند. این نودل های زرد رنگ داخل یک کاسه واژگون شده قرار داشت و
در زیر ۳ متر خاک دفن شده بود.

قدیمی ترین غذاهای کشف شده

نودل ۴۰۰۰ ساله

تهیه و ترجمه: گروه سرگرمی پرشین وی

بخش اختصاصی پرشین وی

2018-08-02 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
اسنک های کم کالری خوشمزه با تنها ۱۰۰ کالری یا کمتر!اسنک های کم کالری خوشمزه با تنها ۱۰۰ کالری یا کمتر!
لیست مواد غذایی مفید برای داشتن تغذیه و زندگی سالم در سال نولیست مواد غذایی مفید برای داشتن تغذیه و زندگی سالم در سال نو
آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروزآموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز
راپونزل واقعی یک خانم جوان اوکراینی با موهای تماشاییراپونزل واقعی یک خانم جوان اوکراینی با موهای تماشایی
مراسم بیلبورد ۲۰۱۹ در قاب تصویرمراسم بیلبورد ۲۰۱۹ در قاب تصویر
استایل جنیفر لوپز و نامزدش الکس رودریگز برای صرف صبحانهاستایل جنیفر لوپز و نامزدش الکس رودریگز برای صرف صبحانه
آشتی اجباری و ظاهری کیت میدلتون و مگان مارکل در روز کریسمسآشتی اجباری و ظاهری کیت میدلتون و مگان مارکل در روز کریسمس
تصاویر دیدنی از گوشه و کنار جشنواره فیلم کن ۲۰۱۹تصاویر دیدنی از گوشه و کنار جشنواره فیلم کن ۲۰۱۹
پرنسس سوفیا سوئد در یک گردش خانوادگی با همسر و پسرخردسالشپرنسس سوفیا سوئد در یک گردش خانوادگی با همسر و پسرخردسالش
جنجالی شدن خواهران هندی با چهره پسرانهجنجالی شدن خواهران هندی با چهره پسرانه
ماجرای جنجالی و متفاوت یک عکس عروس و داماد در فیس بوکماجرای جنجالی و متفاوت یک عکس عروس و داماد در فیس بوک
آغاز جشنواره فیلم ونیز با حضور چهره های معروف سینمایی در ایتالیاآغاز جشنواره فیلم ونیز با حضور چهره های معروف سینمایی در ایتالیا
طرفدار پروپاقرص باربی با خانه ی باربی واقعیطرفدار پروپاقرص باربی با خانه ی باربی واقعی
نوشیدنی های چربی سوز خانگی برای سوزاندن چربی های شکمینوشیدنی های چربی سوز خانگی برای سوزاندن چربی های شکمی
برداشتن آپاندیس شرط اصلی اقامت در یکی از شهرهای کوچک شیلیبرداشتن آپاندیس شرط اصلی اقامت در یکی از شهرهای کوچک شیلی
پدران هالیوودی که به تنهایی سرپرستی بچه هایشان را بر عهده دارندپدران هالیوودی که به تنهایی سرپرستی بچه هایشان را بر عهده دارند
کلاس درس جذاب و فانتزی خانم معلم فیلیپینیکلاس درس جذاب و فانتزی خانم معلم فیلیپینی
تصاویری از شاهکارهای دیزاین بشقاب غذا ساشیمی غذای محبوب ژاپنیتصاویری از شاهکارهای دیزاین بشقاب غذا ساشیمی غذای محبوب ژاپنی
سلین دیان خواننده مشهور در کنار سه پسرش در روز تولد دوقلوهایشسلین دیان خواننده مشهور در کنار سه پسرش در روز تولد دوقلوهایش
خلاقیت مادر ایرانی تبار در تزیین غذای کودکخلاقیت مادر ایرانی تبار در تزیین غذای کودک
پیام های تبریک ستاره های مشهور در روز پدر سال ۲۰۱۸پیام های تبریک ستاره های مشهور در روز پدر سال ۲۰۱۸
جشن تولد دوسالگی دریم کارداشیان تنها برادرزاده خواهران کارداشیانجشن تولد دوسالگی دریم کارداشیان تنها برادرزاده خواهران کارداشیان
عکس چارلی چاپلین بدون سبیل و کلاه معروفشعکس چارلی چاپلین بدون سبیل و کلاه معروفش
۱۵ ماده غذایی مفید در رژیم غذایی شکم شش تکه یا سیکس پک!۱۵ ماده غذایی مفید در رژیم غذایی شکم شش تکه یا سیکس پک!
نام جدید همسر جاستین بیبر و تایید ازدواج او با این خواننده معروفنام جدید همسر جاستین بیبر و تایید ازدواج او با این خواننده معروف
بهترین عادات قبل از خواب که باید آنها را انجام دهیدبهترین عادات قبل از خواب که باید آنها را انجام دهید
قدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیاقدیمی ترین غذاهای کشف شده توسط باستان شناسان دنیا
ماجرای جنجالی و متفاوت یک عکس عروس و داماد در فیس بوکماجرای جنجالی و متفاوت یک عکس عروس و داماد در فیس بوک
ماجرای جالب و خواندنی یک عکس عروسی جنجالی در فیس بوک و متعلق به زوج مکزیکی را پخوانید.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
فال روزانه
راه کارهای خواننده های معروف برای مراقبت از صدا و حنجره هایشان
تصاویر دیدنی از گوشه و کنار جشنواره فیلم کن ۲۰۱۹
عروسی همسر سابق مگان مارکل با وارث یک کمپانی چند میلیون دلاری
اعلام خبر تولد و جنسیت بچه مگان مارکل عروس ملکه الیزابت دوم
غذاهای ناسالم و مضر سلامتی را بشناسید
مراسم بیلبورد ۲۰۱۹ در قاب تصویر
روش های صمیمانه برای تهیه هدیه و تشکر از معلم دلسوز در روز معلم
بهترین عادات قبل از خواب که باید آنها را انجام دهید
با خورشید خانم واقعی و شیفته رنگ زرد آشنا شوید
عکس چارلی چاپلین بدون سبیل و کلاه معروفش
۵ راه کار مفید برای داشتن سبک زندگی سالم در سال جدید
خلاقیت مادر ایرانی تبار در تزیین غذای کودک
انواع طرز تهیه نوشیدنی آلوئه ورا برای لاغری و کاهش وزن
اخبار میراندا کر و همسرش موسس اسنپ چت در مورد فرزند جدیدشان
لیست مواد غذایی مفید برای داشتن تغذیه و زندگی سالم در سال نو
پسر بچه ۱۱ ساله معروف به اعجوبه قلاب بافی
تصاویری از شاهکارهای دیزاین بشقاب غذا ساشیمی غذای محبوب ژاپنی
ایده های عالی کادو عید نوروز برای کودکان
ایده هایی برای هدیه روز پدر و روز مرد
نامزدی جنیفر لوپز با یک ورزشکار و نگاهی به ازدواج های قبلی این خواننده
ایده های تزیین تخم مرغ های نوروزی به شکل حیوان سال ۹۸
تیپ صورتی میسی ویلیامز بازیگر سریال تاج و تخت
عکس های جذاب از حواشی مراسم اسکار ۲۰۱۹
تصاویری از سفر مگان مارکل در دوران بارداری به کشور مراکش
پدران هالیوودی که به تنهایی سرپرستی بچه هایشان را بر عهده دارند
جین سیمور بازیگر سریال پزشک دهکده در کنار خواهرانش در فرش قرمز
مراسم بفتا ۲۰۱۹ در قاب تصویر با حضور چهره های معروف
پشت صحنه دور از انتظار برخی از عکس های جالب اینستاگرام
آموزش کاشت انواع سبزه عید نوروز
زوج معروف میلا کونیس و اشتون کوچر مشغول تماشای بازی بسکتبال
طرفدار پروپاقرص باربی با خانه ی باربی واقعی
ساختمان هایی با معماری های خاص اثر معمار معروف فرانک گری
جنجالی شدن خواهران هندی با چهره پسرانه
عشق جدید بردپیت بازیگر معروف و زیبای هالیوودی
دانستنی های مفید و خواندنی در مورد لاغری و کاهش وزن با چای سبز
تعبیر خواب