زیباترین جاذبه ها و دیدنی های بجنورد
ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم شما را با یکی از شهرستان های
اصیل و پر قدمت و تاریخی خراسان یعنی بجنورد آشنا کنیم این شهرستان در
شمال استان خراسان شمالی واقع گردیده است و دارای مکان های گردشگری
فراوانی بوده است در ادامه با این شهرستان و دیدنی های بجنورد بیشتر آشنا خواهیم شد
دیدنی های بجنورد
شهرستان بجنورد که بخش های مرکزی و شمال استان خراسان شمالی رو به خودش اختصاص داده از شمال با کشور
ترکمنستان، از شرق به شهرستان شیروان، از غرب به شهرستان مانه و سملقان و از جنوب به شهرستانهای اسفراین و
جاجرم محدود میشه.
یکی از اسم های قدیمی شهر بجنورد که در فرهنگ لغت نوشته شده بیژنگردِ که به معنای گردآوری شده یا
ساخته شده توسط بیژن هستش.
شهر بیژنگرد بر اساس حکایت بیژن و منیژه در شاهنامه فردوسی، مکانی بوده که منیژه بیژن رو از چاه نجات
داده و شهری در آن مکان بنا کرده.
از لحاظ جغرافیایی چون قسمت بزرگی از شهر رو مناطق کوهستانی و فلاتهای مرتفع در بر گرفته اکثرا از
آب و هوای معتدل کوهستانی برخورداره.
به طور کلی این منطقه زمستون های سرد و مرطوب و تابستون های ملایمی داره.
بخش بزرگی از بجنورد در درۀ رود اترک قرار گرفته و تحت تأثیر تودۀ هوایی دریای مازندران قرار داره که
به خاطر داشتن رطوبت، موجب سرسبزی و خرمی گیاهان تو فصل بهار و تابستون میشه.
کجا اقامت کنم؟
معروفترین و بهترین هتل این شهر هتل نگین تو میدون امام رضاست که اقامت خوبی
رو برای مسافرانش فراهم می کنه.
برای هزینه های کمتر هم میتونین از هتل کوروش تو تقاطع بلوار امام خمینی و خیابان ۱۷ شهریور یا مهمانسرای
آسمان استفاده کنین.
چی بخورم؟ کجا بخورم؟
شاید کمتر کسی اسم آش قلیه، اوجز، آش جوشواره، شوره سلمه و قروتو یا آب
کشک رو شنیده باشه، اما این غذاها جز غذاهای محلی بجنورد هستن که به دلیل استقبال کم نسل جدید برای
تهیه غذاهای سنتی، در حال فراموشی هستن.
کچه، زیره تو (کاچی)، آش یارمه، قابلی، آش مستووه و …
از غذاهای دیگه این شهر هستن که بیشتر از محصولاتی که در هر فصل به عمل می اومد، تهیه می
شدن.
درسته که غذاهای سنتی شهر رو به راحتی نمیشه میل کرد ولی رستوران خوب و با کیفیت تو این
شهر زیادِ و شما با خیال راحت می تونین به یکی از این رستوران ها مثل رستوران VIP دیار، رستوران
اونجا تست، غذای خانگی مادر، رستوران حاج حسین و باغسرای آپادانا مراجعه کنین و غذاهای باکیفیت ایرانی مثل انواع کباب
ها، خورشت ها و …
رو نوش جان کنین.
برای غذاهای فست فودی هم می تونین به یکی از بهترین های شهر مثل پیتزا نویان، فست فود پامادور
و خانه استیک نوین سر بزنین و یه وعده خوشمزه میل کنین.
نوشیدنی ها
کافه هنر از کافه های فوق العاده خوب و باحال بجنوردِ که هم فضای هنری و شیکی داره هم نوشیدنی
ها و خوراکی های خوشمزه و وسوسه کننده ای.
این کافه بعضی از ساعات روزش رو به پخش و اکران آثار سینمایی و ویدئویی کوتاه اختصاص میده که همین
موضوع باعث جذب هنرمندان زیادی شده.
از جذابیت های دیگه ی کافه هنر میشه به قرار گرفتنش تو مرکز شهر و نزدیک بنا و عمارت مفخم
اشاره کرد.
کافه پلاتو تئاتر، کافه ژوان و کافه هیس هم از کافه های خوب و پرطرفدار شهر هستن و برای
ملاقات ها و استراحت های چند ساعته پیشنهاد میشن.
چی بخرم؟
علاوه بر آبنبات (شکر پنیر) که معروفترین سوغات خوراکی بجنورد هست قره قوروت، کشک و انگور رازقی (کلاداری) از
سوغاتی های خوراکی دیگه این شهر هستن.
سفره کردی، لباس های محلی، قالی، گلیم، چارق پشتی، پوستین دوزی و قالیچه های مرغوب ترکمنی هم از مهمترین صنایع
دستی بجنورد هستن که نقش مهمی در جلب جهانگردان دارن و می تونین اونا رو از بازارهای شهر تهیه کنین.
بهترین و معروف ترین بازارها، بازار روز امام رضا هستش که علاوه بر سوغات، عرضه مستقیم محصولات کشاورزی و تولیدات
خانگی، انواع صنایع دستی، پوشاک و مایحتاج زندگی رو هم عرضه می کنه.
بازار روز امام رضا
کجاها برم؟
از زیباترین دیدنی های بجنورد میشه به بنای عمارت مفخم کهشاخص ترین
اثر تاریخی دروۀ قاجار تو استان خراسان شمالیِ و آیینه خانه مفخم که همزمان با عصر ناصری در داخل باغ
بزرگی ساخته شده اشاره کرد.
پس روز اول سفرتون رو به بازدید از این دو بنا اختصاص بدین و از زیبایی هاشون لذت ببرین.
کوشک باغ علی آباد، حسینیه جاجرمی، پارک بابا امان، پارک و چشمه بش قارداش، بنای آرامگاهی بش قارداش و آبشار
بابا امان هم از جاذبه های شهر هستن و دیدنشون خالی از لطف نیست.
جاذبه های طبیعت
چشمه ایوب پیغمبر
در ۹۵ کیلومتری شمال بجنورد و در دهستان گیفان چشمه آبگرم منحصر به فردی وجود داره
که برای درمان بیماری های پوستی خیلی موثره.
روستای اسفیدان (ایسبیان، اسپیدان)
اسفیدان یه روستای تاریخی و خوش آب و هوا تو بجنوردِ که بسیار زیباست و از مناطق نمونه گردشگری استان
خراسان شمالیه.
این روستا تو یه دره سرسبز قرار گرفته
بیشتر بدانید از دیدنی های شهرستان خراسان شمالی
بُجنورد مرکز استان خراسان شمالی در شمال شرق ایران است. جمعیت این شهر در
سال ۱۳۸۵ خورشیدی بالغ با ۱۷۶٬۷۲۶ نفر بوده و از اینجهت، چهلمین شهر کشور و
دومین شهر استان پیشین خراسان پس از شهر مشهد بهشمار میآید.
وجه تسمیه
در منابع قدیمی و فرهنگهای لغت نام این شهر، «بیژنگِرد» آورده شدهاست. و بیژنگرد (بجنورد)
به معنی «ساختهٔ بیژن» و «آبادشده به دست بیژن» است. شهر بیژنگرد نیز بر اساس حکایت
و منیژه، در شاهنامهٔ فردوسی، مکانی بوده که بیژن، منیژه را از چاه نجات داده و شهری در
آن مکان بنا کردهاست. از نامهای دیگر بجنورد که آثار بازمانده آن نیز وجود دارد کهنه کند و
نیز چرمغان می توان اشاره کرد که به محوطه ای تاریخی در جنوب شهر بجنورد و در مجاورت معصوم زاده اطلاق می گردد.
پیشینه
شهر کنونی بجنورد در حدود سال ۱۱۰۰ق/۱۶۸۹م به وسیله تولیخان دوم، یکی از امیران
ایل شادلو بنا شد و پس از آنکه در فتنه حسنخان سالار (۱۲۶۳ق/۱۸۴۷م) به شدت آسیب دید، بار دیگر به دست فرزندان تولیخان مرمت شد.
پیش از شهر کنونی و حتی پیش از ظهور و سقوط بجنورد، مرکز ناحیه جایی میبودهاست
به نام جرمگان که در جریان حمله مغول ویران گردید. تپه باستانیِ چرمغان در کناره شهر کنونی بجنورد، بازمانده ویرانههای آن شهر است.
ظاهراً جرمگان، شهرکی کوچک، پررونق و آباد بوده و بجنورد کنونی در جوار آن بهوجود
آمدهاست. امروزه حدود و گسترهٔ این شهرک در حاشیهٔ شهر بجنورد، نشانگر پیشینهٔ کهن و رونق آن در سدههای آغازین اسلامی است.
به استناد متون تاریخی در سدههای پنجم تا هشتم هجری، بخش وسیعی از ناحیهٔ
، مسکونی و آباد بودهاست. در آغاز دوران مغول و تیموری، منطقهٔ بجنورد نیز مورد آسیبها و خسارات فراوانی واقع شد.
نتایج بررسی و پهنهبندی محوطههای باستانی نشان دادهاست، نقاط باستانی شناسایی
شده، متعلق به دوران میانسنگی هزارهٔ چهارم تا هزارهٔ اول پیش از میلاد، نقش مهمی
را در شکلگیری زیستگاههای اولیه در حاشیهٔ رودخانه اترک ایفا نمودهاند. این منطقه،
در دوران ماد و هخامنشی، بخشی از ساتراپی پارت قلمداد میشده و از دورهٔ اشکانی،
در این ناحیه ۸ زیستگاه، در بخش راز و جرگلان، ۳ مورد در بخش مرکزی و نیز ۵ زیستگاه
در شهرستان مانه و سملقان شناسایی شدهاند.
وجود بنای سنگی موسوم به اسپاخو، از آثار تاریخی دورهٔ ساسانی نیز، نقش و اهمیت
خراسان شمالی را در این دوران روشن مینماید. علاوه بر آن، منطقهٔ بجنورد در صدر اسلام،
در ارتباط فرهنگی – اجتماعی جدی با دیگر نقاط ایران قرار داشته و از آن نواحی تأثیر گرفتهاست.
در آن دوران قسمتهای عمدهای از منطقهٔ آباد و مسکونی بودهاست. مؤلف تاریخ سیستان،
ناحیهٔ امروزی بجنورد را به عنوان بخشی از سرزمین نساء معرفی نمودهاست و در سالهای
آغازین قرن دوم هجری، این منطقه جزئی از قلمرو بزرگ حکومت طاهریان بهشمار میآمدهاست.
ابنابواصیبه نیز در ذکر مناطق بجنورد آوردهاست که: «ابن سینا، دربار علیابنمأمون را
در خوارزم ترک گفت و به طوس، شوقان، طبر و سملقان و جاجرم و بالاخره به جرجان رفت».
مؤلف نامعلوم حدودالعالم، از نخستین کسانیاست که از چرمغان نام میبرد و مقدس نیز آن را جزئی از ناحیهٔ نساء برشمردهاست.
مردم
مردمان فارس، کرد کرمانج، ترک، ترکمن، تات، بلوچ و عرب، اکثریت ساکنان بجنورد را تشکیل
میدهند. فارسهای بومی (تاتها) مردمان بومی بجنورد و خراسان شمالی هستند. آنها
در بافت میانی شهر بجنورد و محلات جنوب شهر بجنورد (خیابان شهید چمران، حسین معصوم،
۱۷ شهریور و بهویژه بولوار مدرس و برخی کوچههای خیابان شهید بهشتی) حضور پررنگی دارند.
گویش تاتی زبان فارسی در خراسان شمالی امروزه تأثیر بسیاری از فارسی معیار گرفته و در حال فراموشی است و جای خود را به فارسی معیار میدهد.
همگردی / shahrmajazi