رستوران های برتر شیراز

مشاهده : 1531
رستوران های برتر شیراز گردشگری
اگر شما هم به شهر زیبای شیراز سفر کرده اید و دوست دارید بدانید رستوران برتر شیراز کدام هستند ما در این مطلب به معرفی 4 رستوران برتر شیراز پرداخته ایم همچنین غذاهای سنتی شیراز را هم برایتان به اشتراک گذاشته ایم

شیراز شهر علم و ادب یکی از زیباترین شهر های ایران است قطعا کسی که به شیراز زیبا سفر کرده باشد
زیبایی های محسور کننده این شهر را حتما به یاد خواهد آورد این بار ما قصد داریم رستوران برتر شیراز را
برای علاقه مندانی که به این شهر زیبا سفر کرده اند معرفی کنیم و در ادامه مطلب شما را با با غذاهای خوشمزه و سنتی شیرازی آشنا کنیم

رستوران برتر شیراز

برای شما ۴ رستوران شیراز (استان فارس)را معرفی کرده تا شما دوستان عزیز نیز استفاده کنید.

اولین مکان:
مجموعه رستوران های هفت خوان

دروازه قرآن را که پشت سر بگذاری و راسته میدان ابوالکلام را بگیری، هفت خوان با هیبتی پر شکوه قد
به آسمان بلند شیراز کشیده است، نبش همان کوچه سنگفرش.

خوب که نمای ساختمان را با آن معماری متفاوتش ورانداز کنی، پهلو به پهلوی آجر و آهن، تابلوی نام و
نشان ساختمان را می بینی: “مجموعه رستوران هفت خوان”بنای هفت خوان ۷ سال طول کشید تا این ملک ۱۴۰۰ متری
از هفت خوان رستم گذشت تا هفت خوان شد، مجموعه رستورانی با ۴ هزار متر مربع زیر بنا که در
۵ طبقه پذیرای شهروندان فرهیخته شیراز و هم وطنان عزیز باشد و چهره های علمی، ادبی، هنری و ورزشی را
دور هم جمع کند.اصل و اساس تاسیس هفت خوان راه اندازی رستورانی در شیراز که بتواند حداقل در خاورمیانه حرفی
برای گفتن داشته باشد.

رستوران برتر شیراز

رستوران برتر شیراز

معماری مجموعه هفت خوان بر گرفته از طرح و ایده های کلیشه ای نیست و چه بسا که خود در
روزهای نه چندان دور نمونه سبکی جدید در معماری ساختمان شود.
خوراک های ارائه شده در این مجموعه هم مثل چشم انداز بیرونی و معماری داخلی اش که سنت و مدرنیته
را در هم آمیخته متفاوت می باشند.

دومین مکان:
رستوران صوفی

رستوران واحدی خدماتی است که با استفاده از نیرو های ماهر و مدیریتی کارامد منحصرا وبه صورت تخصصی در زمینه
تهیه یک غذای کامل فعالیت میکند.
در یک رستوران انواع غذاهای دریایی- انواع غذاهای که با گوشت سفید (مرغ..
بوقلمون)و قرمز (گاو.گوسفند)ویا بصورت ترکیبی از موارد فوق تهیه وطبخ میگردد.
البته از آنجای که در این شغل هدف جلب رضایت مشتری میباشد .

معرفی رستوران برتر شیراز

مواردی نیز وجود دارد که غذا به درخواست وسلیقه مشتری تهیه میگردد.
علاوه بر غذا انواع سالادهای ایرانی وخارجی – دسرها- سوپها- نوشیدنیها – سرویس دهی مناسب.
همراه با محیطی آرام و زیبا از ویژگیهای کلی یک رستوران است * غذاهای رستوران از ویژگیهای به شرح زیر
برخوردار است ۱ غذاها به صورت پرسی ودر ظرف چینی تهیه میگردد ۲ وزن گوشت استفاده شده در اکثر غذاها
بجز خورشتها در حدود ۲۰۰گرم میباشد.

۳ کلیه غذا ها به صورت گرم تهیه میگردد.و به دو دسته ایرانی و فرنگی به شرح زیر تقسیم میگردد.
الف) غذاهای ایرانی شامل انواع کباب ها مثل کباب کوبیده .
جوجه کباب.
بختیاری.کباب برگ.شیشلیک.
لاری گوشت .
لاری مرغ.کباب بوقلمون.
فیله کباب.
کباب ماهی.
کباب قفقازی.
کباب مخصوص ….
انواع خورشتها مانند خورشت قیمه .
خورشت سبزی.خورشت کرفس.خورشت بادمجان.

غذای شیرازی ها

رستوران صوفی رستوران برتر شیراز

….
انواع غذاهای سنتی مانند دیزی.
کلم پلو.
باقلا پلو ….
انواع غذاهای پلویی مانند باقلا پلو با ماهیچه.
باقلا پلو با ران بره .
عدس پلو باگوشت.
عدس پلو با مرغ.

زرشک پلو با مرغ و زرشک پلو با گوشت.
سبزی پلو با ماهی.
کلم پلو.
مرصع پلو.
لوبیا پلو.
استامبلی پلو با گوشت بره…
ب) غذاهای فرنگی شامل انواع استیکها مانند تورنیدو .
فیله منیون.

فیله استیک ماداگاسکار .
استیک کاردینال.
استیک با سس تاتار.
ژرمن استیک.
بیف استر گانف.
شاتوبریان.
رست بیف.
ژیگو.
… انواع غذاهای گریلی مانند شکاری.
جوجه چینی ….
انواع غذاهای ماکارونی مانند اسپاگتی.
خوراک ماکارونی.
لازانیا.

غذاهای معروف رستوران برتر شیراز

کانلونی.
راویولی انواع پیتزاها مانند پیتزا گوشت وقارچ-پیتزا دریایی- پیتزا سبزیجات – پیتزا مکزیکی – پیتزا هاوائی- پیتزا مخلوط …
انواع غذاهای سرخ کردنی مانند مرغ کنتاکی.
شنیتسل مرغ.
شنیتسل گوشت.
فیله مرغ.
خوراک ماهی سوخاری.خوراک میگو.
مرغ سوخاری.
انواع غذاهای که داخل فر تهیهمی شود مانند بره درسته.
ران درسته.
ته چین مرغ.
ته چین گوشت…..
انواع غذاهای ایتالیایی/ مکزیکی / چینی / هندی رستوران دارای میز اردور یا میز سالاد میباشد ومعمولا از سالادهای سرد
مانند سالاد روسی – سالاد شیرازی –سالاد ماکارونی – انواع سبزیجات مثل خیار .
گوجه.
کلم سفید.کلم قرمز.هویج.انواع ترشیجات مثل ترشی لیته.
ترشی موسیر.
ترشی بنه …
به اضافه چند نوع پیش غذای گرم مثل کشک وبادمجان –سوپ یا آش در این میز سرو می شود

سومین مکان:رستوران بل پاسی

بل پاسی به زبان ایتالیایی به معنای قدم زیبا میباشد.
ساخت و طراحی اولیه این مجموعه در تاریخ ۸۸/۲/۵ به اهتمام مهندس معمار سیاوش سیاح در فضایی به مساحت۴۵۰ متر
رقم خورد و در تاریخ ۸۹/۵/۵ به انجام رسید.گفتنی است که الگوها و مواد به کار رفته در ساخت داخل
و خارج مجموعه غالبا صنایع دستی بوده که فضایی بسیار متفاوت را در چشم بیننده ایجاد می کند و همواره
در این راستا انتخاب بهترین در دستور کار بوده تا بتوان گامی در جهت پویایی صنعت توریسم و گردشگری شهر
شیراز برداشت و این مهم را پیوسته رسالت خود میدانیم.راه اندازی و آموزش پرسنل توسط گروه وستا به مدیریت آقای
مهرزاد رضوی که هم اکنون نیز این مجموعه تحت نظر ایشان اداره میگردد

رستوران برتر شیراز

رستوران بل پاسی رستوران برتر شیراز

چهارمین مکان: رستوران شرزه

تقریبا میشه گفت
شرزه قدیمی ترین و سنتی ترین رستوران شیرازه.
فضای سنتی داخلی رستوران خیلی دیدنیه و موسیقی زنده خیلی گوشنوازی داره.
درضمن می تونین غذاهای خوشمزه این رستورانو با نون داغی که توی این رستوران پخته میشه، نوش جان کنین.

رستوران برتر شیراز

رستوران برتر شیراز

بیشتر بدانید از غذاهای معروف شیرازی

۱- دوپیازه آلوی شیرازی

یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز دوپیازه آلو است که هم خیلی راحت درست می شود
و هم خیلی خوشمزه است. کافیست مقداری سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز داشته
باشید تا با اضافه کردن مقداری رب و ادویه به آن ها بعد از چند دقیقه یکی از خوشمزه ترین
غذاهای محلی شیراز را درست کرده باشید. گاهی در این غذا گوشت خرد شده هم ریخته
می شود که آن را پر از پروتئین می کند. شیرازی ها این غذا را معمولا شب ها با مقداری نان تازه می خورند.

۲- شیرازی پلو

شیراز پلوهای متنوعی دارد که برای درست کردن آن ها از مواد تازه و مقوی زیادی استفاده
می شود و به همراه سبزی خوردن، ترشی یا سالاد شیرازی سرو می شوند. شیرازی پلو
یکی از معروف ترین پلوها و غذاهای شیراز است، یک غذای شکیل و خوش عطر و بو که
زیادی دارد و کاملا اشتها برانگیز است . مواد لازم برای درست کردن این غذا برنج، مرغ،
زرشک، زعفران، بادمجان و ماست است. شیرازی پلو از آن دست غذاهایی است که نمی شود به شیراز رفت و آن را امتحان نکرد.

غذای شیرازی ها

شیرازی پلو

۳- شکر پلو

تعداد زیادی از غذای شیراز شیرین اند و این به خاطر این است که مردم از وجود طعم
شیرین در غذا لذت می برند. اگر شما هم غذاهای شیرین را دوست دارید و خوردن این
جور غذاها انرژی تان را چند برابر می کند به سراغ شکر پلو بروید. مواد لازم برای درست
کردن این غذا برنج، شکر، پسته، بادام، پوست نارنگی و زعفران است. رنگ، ظاهر
و طعم این غذا اشتهایتان را آنقدر باز می کند که نمی توانید در مقابل بشقاب دوم مقاومت کنید.

۴- قورمه به

باز هم یک غذای شیرین دیگر که این بار به همراه شکر، میوه ی «به» هم مسئولیت این طعم شیرین
را به عهده گرفته است! به جز شکر و «به» مواد دیگری مثل گوشت، زعفران، پیاز و ادویه هم در این
غذا به کار می رود. طعم «به» پخته در غذا منحصربفرد و خوشمزه است و مطمئناً از طعم بینظیر آن خوشتان می آید.

غذای شیرازی ها

قورمه به

۵- لوبیا پلو

وقتی اسم از لوبیا پلو می آید شاید برنج به همراه لوبیا سبز را تصور کنید اما لوبیا پلوی شیرازی ها
فرق دارد و با لوبیا چشم بلبلی درست می شود. مواد لازم برای درست کردن این غذا برنج، لوبیا
چشم ‌بلبلی، شوید، زعفران، دارچین و گوشت است. گاهی در این غذا به جای تکه های گوشت
از گوشت چرخ کرده هم استفاده می شود که از نظر بعضی ها خوشمزه تر می شود.

۶- کلم‌ پلو

یک غذای محلی که با اینکه از غذاهای سنتی شیراز است اما در شهرهای دیگر هم درست می شود.
مواد لازم برای درست کردن این غذا کلم قمری، برنج، پیاز، آرد نخود چی، گوشت چرخ‌ کرده و سبزی
است. عطر این غذا از سبزی های معطر آن می آید که شامل شوید، تره، ریحان و ترخون است.

در این غذا مواد مقوی زیادی به کار می رود که آن را از سالم ترین غذاها کرده و اگر از طرفداران
غذاهای سالم و مقوی هستید می توانید با خیال راحت آن را میل کنید. دستور پخت این غذا
خیلی راحت است. به طوری که می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید و از عطر
و طعم بی نظیرش لذت ببرید به خصوص اینکه خوردن این غذا به ماست و سبزی خوردن خیلی می چسبد.

غذای شیرازی ها

کلم‌ پلو

۷- اشکنه شیرازی

با اینکه اشکنه در شهرهای زیادی پخته می شود ولی روش های پخت زیادی دارد. مواد لازم برای
تهیه ی اشکنه شیرازی تخم مرغ، پیاز، نعناع خشک و شنبلیله است و از آن جایی
که غذای سبکی است و خیلی زود آماده می شود معمولا در وعده ی شام خورده می شود.

گردشگرها / الی گشت

2020-04-11 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
میمند، شگفت‌ انگیزترین روستای باستانی ایران میمند، شگفت‌ انگیزترین روستای باستانی ایران
روستای تاریخی میمند به روستای دست کند میمند مشهور است، زیرا صخره های زیادی که این روستا را احاطه کرده
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
رودخانه ای سنگی بسیار دیدنی در روسیه
سفر به بزرگترین غار باستانی ایران
اولین موزه زیر آب در اروپا
سفر به برج تاریخی و دیدنی رادکان
پارک جنگلی چالدره را بیشتر بشناسید
زیبایی های طبیعت و صنایع دستی را در روستای دیدنی خرو ببینید
دیدن قصرخامه ای -کاخ کاترین روسیه را نباید از دست داد
جاذبه های تاریخی و دیدنی متفاوت در شهر گراش
سفری به جاذبه های دیدنی و تاریخی زنجان
این جاذبه های ناشناخته و بسیار دیدنی را در آمستردام هلند ببینید
نکات مهم برای سفر به نجف / سفری بدون مشکل به عتبات داشته باشید
آبشار زیبای ارزنه با آب و هوایی لذت بخش در خراسان
بهترین کشورها برای دیدنی حیاط وحش شگفت انگیز
یکی از شاهکارهای خلقت را در روستای بسیار زیبا و دیدنی گرسماسر خواهید دید +تصاویر
logo-samandehi