معروف ترین و بهترین رستوران های ریو دو ژانیرو
بهترین رستوران های ریو دو ژانیرو
رستوران های ریو دو ژانیرو , شهر ریو دو ژانیرو علاوه بر جاذبههای گردشگری متعدد، رستورانهای فوقالعادهای نظیر اِسپیریتو سانتا، سینه بوتِکیم، گولا گولا و ریو سناریوم دارد که اوقات خوشی را برای گردشگران به یادگار میگذارد.
هنر آشپزی شهر ریو دو ژانیرو برزیل سرشار از طعم، ادویه و تنوع است و از فرهنگ غنی شهر حکایت دارد. غذاهای محلی به شدت تحت تاثیر استعمارگران پرتغالی و بردههای آفریقایی بوده است که در اواخر قرن هفدهم به این شهر آمده بودند. در اینجا قرار است ۱۰ رستوران برتر ریو را به شما معرفی کنیم که به بهترین شکل ممکن، فرهنگ بومی آن را نمایش میدهند؛ با ما همراه باشید.
۱. اِسپیریتو سانتا
سر آشپز «ناتاشا فینک» (Natacha Fink) با الهام از اصالت آمازونی خود توانسته غذاهای برزیلی را با چاشنی آمازونی تلفیق کرده و در رستوران «اسپیریتو سانتا» (Espírito Santa) سرو کند.
۲. سینه بوتِکیم
رستوران «سینه بوتیکم» (Cine Botequim) در یک مرکز تاریخی،
بین کلیسای «کاندلاریا» (Candelária) و «سنت بندیکت» قرار دارد.
این رستوران که در سال ۲۰۱۰ افتتاح شد، به طرفداران سینما اختصاص دارد و فضای داخلی آن با تصاویر فیلمها تزیین شده است، نام غذاها و نوشیدنیها نیز از روی فیلمهای مشهور برزیلی گرفته شده است.
۳. رستوران گولا گولا
ساختمان بازسازی شده لاگون (Lagoon)، مشتمل بر ۵ رستوران، محل اجرای موسیقی زنده و سینما است که رستوران «گولا گولا» (Gula Gula) نیز در این مجموعه قرار دارد و از تراس آن میتوان تالاب «رودریگو د فریتاس» (Rodrigo de Freitas) را مشاهده کرد.
رستوران های ریو دو ژانیرو برزیل
۴. مارکت
رستوران «مارکت» (Market) در تو در توی کوچههای باریک و به دور از ازدحام خیابان اصلی قرار گرفته است. غذاهای محلی در یک رستوران کوچک پر جنب و جوش قطعا انتخاب خوبی برای صبحانه یا ناهار سالم است.
۵. ریو سناریوم
رستوران «ریو سناریوم» یکی از زیباترین رستورانهای ریو دو ژانیرو محسوب میشود .
نقش مهمی در احیای زندگی شبانه منطقه «لپا» (Lapa) ایفا کرده است.
۶. آلبامار
قدمت رستوران «آلبامار» (Albamar) به سال ۱۹۳۳ میرسد که در یکی از پنج برج بازار شهری قرار دارد. ساختار منحصربهفرد فلزی آن که در سال ۱۹۶۲ از بلژیک و انگلستان وارد شده بود، به عنوان سایت میراث فرهنگی ثبت شد و در زمان تخریب بازار قدیمی، به آن آسیبی نرسید.
بهترین رستوران های ریو دو ژانیرو
۷. پالافیتا کیچ
رستوران «پالافیتا کیچ» (Palaphita Kitch) در سواحل زیبای لگا رودریگو فریتاس (Lagoa Rodrigo de Freitas) واقع شده است. این تفرجگاه در جنگل آمازون با صندلیهایی در فضای باز و مبلمان ساده میزبانی مشتریان را برعهده دارد.
۸. آپرازیول
رستوران «آپرازیول» (Aprazivel) در عمارتی بالای یک تپه در محله سانتا ترزا قرار گرفته که به لطف وجود یک باغ و صندلیهای پاسیو، لذت تماشای مناظر زیبای مرکز شهر دو چندان میشود..
۹. میام میام
رستوران «میام میام» در محله باکلاس «بوتافوگو» قرار دارد .
ساختمان آن در واقع یک سازه مستعمراتی بازسازی شده است.
گزدشگرها