سفر به شهر رنگ و موسیقی وغذا استانبول+تصاویر

استانبول یکی از شهرهای ترکیه می باشد که توریست و گردشگران زیادی به این شهر سفر می کنند
و از جاذبه های این شهر لذت می برند این شهر مراکز خرید زیادی دارد و نمایندگی برندهای معتبر نیز
در این شهر قرار دارد در ادامه راهنمای سفر به شهر زیبای استانبول را بخوانید و با غذاها و موسیقی های این شهر آشنا شوید.

سفر به شهر زیبای استانبول

استانبول برای بسیاری از ایرانی ها شهر خرید است و به این شهر توریستی و دیدنی و جذاب بیشتر به
چشم یک مرکز خرید بزرگ نگاه می کنند.
شاید این نوع نگاه و سفر به استانبول به قصد خرید، زیاد غیرطبیعی نباشد.
وجود مراکز خرید متعدد و نمایندگی برندهای معتبر پوشاک جهان در این شهر، کیفیت بالای پوشاک ارائه شده و از
همه مهم تر پایین بودن قیمت پوشاک نسبت به ایران، سفر به ترکیه و خرید لباس را با توجه به
هزینه سفر به شهر زیبای استانبول باز هم به صرفه تر کرده است.

اما غیر از خرید بهانه های جذاب تر، قوی تر و جالب تری برای سفر به ترکیه و به خصوص
استانبول وجود دارد، بهانه هایی دوست داشتنی و شادی آور که حتی می تواند به خرید کردن ما هم در
این سفر ارزش ببخشد.
با هم بخشی از این بهانه ها را گردش می کنیم.در ادامه راهنمای سفر به شهر زیبای استانبول را بخوانید.

راهنمای سفر به شهر زیبای استانبول

استانبول یک شهر- موزه

استانبول یک شهر- موزه است.
به هر گوشه و کنار آن سر بزنید جایی برای دیدن و شگفتی دارد.
شهری پر از رنگ های متنوع، زنده و روشن؛ چه منطقه اروپایی آن با ساختمان های قدیمی و زیبا و
بناهای تاریخ و چه منطقه آسیایی اش با معماری جدید و شگفتی آور که همه این ها در دل طبیعتی
زنده و خوش آب و هوا واقع شده است.در ادامه راهنمای سفر به شهر زیبای استانبول را بخوانید

شهری که پای مردم کشورهای مختلف را به خود باز کرده است مردمی با لباس، زبان و چهره های
متفاوت. طوری که قدم زدن در استانبول شبیه قدم زدن هم زمان در موزه تاریخی و مردم شناسی است.
نکته جالب در این شهر همزیستی دوستانه حیوانات با انسان هاست، طوری که هیچ پرنده ای از صدای پایی به
پرواز در نمی آید و هیچ گربه ای گرسنه و زخم خورده نیست، همه چیز آرام است و آرام.

شهری که با وجود آثار تاریخی زیاد و به خصوص مساجد متعدد با معماری های شگفت انگیز فضای مناسبی برای
توریست های مذهبی هم ایجاد کرده است.
استانبول شهری است که برای هر نژاد و مذهبی دیدنی های بسیاری دارد.

خوردنی های شهر استانبول

خوردنی هایی که از آن نباید گذشت
وقتی در استانبول قدم می زنید عطر غذا و قهوه بینی شما را پر می کند و چنان اشتهای شما
را بر می انگیزد که امکان ندارد از کنار یک مغازه غذافروشی یا کافه بگذرید و رنگ و عطر این
غذاها شما را به داخل آن نکشاند.

غذاهایی که پایه اصلی آن گوشت است، گوشت تازه، چرب و لذیذ.
اما استفاده از گوشت در این غذاها به عنوان ماده اصلی از تنوع در طعم و شکل آن کم نکرده
است.

وقتی به استانبول سفر می کنید، حتما غذاهای مخصوص و معروف ترکی را از جمله اسکندرکباب (Iskendar Kabab)، سرما (Sarma)،
تستی کباب (Testi kabab)، مانتی (Manti) و…
بخورید و بعد غذا سعی کنید مانند خودم مردم ترکیه حتما شیرینی و باقلوای مخصوص بخورید تا دایره خوشمزه غذایتان
کامل شود.

در نقطه نقطه ترکیه دست فروشی هایی را می بینید که چند چیز را به عنوان خوراکی خیابانی عرضه می
کنند، نترسید و حتما آنها را مزه کنید.

این خوراکی ها شامل دلمه صدف (میدیه دلمل)، کستانه (شاه بلوط)، کوکورچ (روده گوسفند سرخ شده)، کمپیر (سیب زمینی شکم
پر)، بلال و نان سیمیت و… است.

در سفرتان لذت خوردن باقلوا با چای در استکان کمر باریک را از دست ندهید، حتما در یکی از کافه
های شهر که باقلوا سرو می کنند، بنشینید و در میان آرامش و رنگی که همه جا به چشم می
خورد از این خوردنی لذت ببرید.

دوغ یا آیرن و قهوه نیز از نوشیدنی های رایج در ترکیه است که از خوردن آنها نیز غافل نشوید.

لذیذترین غذاهای استانبول

طعم های دوست داشتنی
· اسکندر کباب (Iskendar Kabab)

نوع خاصی از کباب است که به صورت دونر ترکی آماده شده و به همراه
سس و نان پیده، یا همان نان بربری ایران، در کنار ماست سرو می شود.
گوشت قرمزی که در تهیه اسکندرکباب استفاده می شو، نه خیلی چرب و نه عاری از چربی باید باشد.
گوشت باید کبابی باشد.

نوع خاصی از کباب است که به صورت دونر ترکی آماده می شود

· باقلوا (Baklava)

شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه نیز هست.
باقلوا در ایران به شکل های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله ای و در انواع طعم های پسته ای،
بادامی، نارگیلی و غیره با مواد اولیه نظیر گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاکه قند، شیر
و روغن تهیه می شود.

شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه نیز هست.

دلمه صدف (میدیه دلمل )

صدف های کوچک با برنج و گوشت صدف پر می شوند و با لیمو سرو
می شوند و بسیار لذیذ هستند، پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید.

صدف های کوچک با برنج و گوشت صدف پر می شوند

کستانه (Kestane )

یکی از لذیذترین طعم هایی است که می توانید در ترکیه تجربه کنید، طعم شاه بلوط تفت
داده شده است که شیرین و ترد است.

کستانه یکی از لذیذترین طعم هایی است که می توانید در ترکیه تجربه کنید

جاذبه های مهم توریستی استانبول

شهر موسیقی خیابانی

در گوشه گوشه استانبول موسیقی همراه شما خواهدبود.
موسیقی ای که یکی از جاذبه های مهم توریستی استانبول است.

وقتی در استانبول قدم می زنید غیر از مشامتان گوش های تان هم نوازش داده خواهدشد.
نوازش با صدای زیبای موسیقی خیابانی.

میدان تکسیم و خیابان متصول به آن با نام خیابان استقلال که توریستی ترین و شلوغ ترین و معروف ترین
خیابان استانبول است ،محل اصلی نمایش هنرمندان و نوازندگان خیابانی هستند، خیابانی که طول آن به سه کیلومتر می رسد
و در روزهای آخر هفته حدود ۳ میلیون نفر از آن بازدید می کنند.

شما در این خیابان نمی توانید به سادگی از کنار این موسیقی ها بگذرید، آنقدر جاذبه دارد که برای دقیقه
ها و ساعت های زیادی شما را به شنیدن و لذت بردن وادار می کند.

در گوشه گوشه استانبول موسیقی همراه شما خواهدبود.

شما در این خیابان به تماشای کنسرت های خیابانی از نوازندگان و خوانندگان مختلف از کشورها و نژادهای متنوع از
جمله ترکی، عربی، مکزیکی، ایرانی و…
دعوتید.

اگر سری به این خیابان بزنید حتما چشم و گوش تان به دو سه گروه خوب ایرانی می افتد که
می تواند برای ساعتی احساس غربت را از شما دور کند.

بیشتر بدانید:بهترین زمان برای سفر

استانبول و ترکیه‌ی اروپایی، تابستان‌های گرم و زمستان‌های سرد همراه با بارش برف دارد.
بهار و پاییز یعنی از آوریل تا مه و از سپتامبر تا اواسط نوامبر، بهترین زمان برای سفر به استانبول
است زمانی که دمای هوا مطبوع و آسمان صاف است.

برترینها و کجارو