دیدنی ها و زیبایی های فاروج این شهر آجیلی معروف

ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم شما را با یک جای خوش آب و هوا آشنا کنیم
شهر فاروج یکی از شهر های بسیار زیبا در خراسان است که معروف به شهر آجیلی می باشد
این شهر متشکل از روستاهای خوش آب و هوایی است که انواع آجیل های خوشمزه از این مکان
های کوهستانی به وجود می آیند در ادامه با مکان های دیدنی فاروج آشنا خواهیم شد

مکان های دیدنی فاروج

دیدنی ها وزیبایی های فاروج به رغم اینکه از ظرفیت های گردشگری خوبی برخوردار است، اما هنوز برای زائران
و گردشگرانی که از این مسیر تردد می کنند نا شناخته مانده است.

روستای هدف

این روستا در ۳۰ کیلومتری جنوب غرب شهر فاروج واقع شده است.روستای استاد آب و هوای
معتدل کوهستانی دارد و از جاذبه های آن علاوه بر،چشم اندازهای طبیعی زیبا می­توان به آثار کهنی همچون تخت حصار،قلعه
کهنه، مسجد جامع، حمام قدیمی و بنای امامزاده اولیاء اشاره نمود.

در استاد صنایع دستی مختلف از جمله قالی­بافی رواج دارد.
ورزش محلی کشتی با چوخه،انواع غذاها و نان محلی، مراسم محلی جشن نوروز و سیزده بدر،

تعزیه خوانی و …
به این روستا چهره منحصر به فردی بخشیده است.

آبشار اسفجیر فاروج

آبشار اسفجیر فاروج در استان خراسان شمالی قرار دارد.دیدنی ها و زیبایی های فاروج

روستای اسفجیر در ۲۵ کیلومتری شمال غربی
شهرستان فاروج و در بخش خبوشان واقع شده است.

تنگه ورودی، دشت و تپه های منتهی به روستا، در ابتدای ورودی روستا دیده می شود.

روستا بر روی دوتپه بنا شده است که یک رودخانه از وسط آن میگذرد.

اسفجیر دارای تپه ای پر آب و سر سبزی است که به دربند معروف بوده،و در شمال روستا واقع و
گردشگران بیشماری را پذیرا می باشد.

چشمه های انتهای آب دربند از لحاظ آب معدنی بسیار مفید می باشد.

همینطور در مسجد این روستا درخت چناری وجود دارد که به گفته های،

روستا بیش از ۵۰۰ سال قدمت و
تنه آن ۷ متر قطر دارد.

مکان های دیدنی فاروج

آبشار زیبای اسفجیر در انتهای یک دره باریک و صخره ای با فضایی،بسیار هیجان انگیز و متفاوت در انتظار مشتاقان
طبیعت است.

برای دسترسی به این آبشار از ابتدای جاده فاروج به شیروان،و از دوراهی نجف آباد یک مسیر فرعی ۲۵ کیلومتری
پس از گذشتن،از روستاهای نجف آباد، حصار اندف و ترقی به اسفجی منتهی می شود.

تسفجیر روستایی است که به واسطه داشتن آب فراوان،از باغات و مزارع پرباری برخوردار است.دیدنی ها وزیبایی های فاروج

پس
از گذشتن از روستا و با حدود یک ساعت پیاده روی آرام ،در کنار رودخانه به میان دره ای با
دیواره های بسیار بلند وارد می شودید،که با ادامه این مسیر به محوطه زیبای آبشار اسفجیر خواهید رسید.

دیواره هایی به ارتفاع بالای دویست متر که از زیر آنها آبی زلال به بیرون می جهد.

گذشتن از آبشار اسفجیر بدون داشتن امکانات حرفه ای کوهنوردی قریبا محال است.

روستای اسفجیر

روستای اسفجیر در ۲۵ کیلومتری شمال غربی شهرستان فاروج در بخش خبوشان قرار دارد.

این روستا بر روی دو تپه بنا شده و رودخانه‌ای از میان آن می‌گذرد.

در شمال روستا، تپه پرآب و سرسبزی قرار دارد که به دربند معروف بوده،و گردشگران بی‌شماری به این منطقه مراجعه
می‌کنند.

در انتهای منطقه دربند نیز چشمه‌ای وجود دارد که از لحاظ معدنی، دارای خواص بسیاری است.

از دیگر جاذبه‌های این روستا، یک درخت چنار در صحن مسجد است،که به گفته اهالی روستا بیش از ۵۰۰ سال
قدمت دارد و قطر تنه آن ۷ متر می‌باشد.

مکان های دیدنی فاروج

روستای خسرویه

روستای خسرویه در دامنه رشته کوه‌های زیبای شاه جهان در فاصله ۲۶ کیلومتری،جنوب غربی فاروج در دل دره‌ای سرسبز
جای گرفته است.

رودخانه خسرویه معروف به کال خونی از وسط این روستا عبور کرده ،و آن را به دو قسمت شرقی و
غربی تقسیم می‌کند.

آب و هوای این روستا در زمستان‌ها بسیار سرد و در تابستان‌ها خنک و مطبوع است.

به دلیل کوهستانی بودن، بارندگی در این منطقه فراوان بوده و جاری شدن سیلاب،در فصل بهار بسیار مشاهده می‌شود.

دیدنی ها
وزیبایی های فاروج

این روستا دارای جاذبه‌های طبیعی فراوان از جمله چشمه‌سارها،

استخرهای پرورش ماهی قزل‌آلا و باغ‌های میوه همچون
سیب،گلابی، گیلاس، گردو و … می‌باشد.

مکان های دیدنی فاروج روستای خسرویه

از مراکز دیدنی و منحصر به فرد روستای خسرویه،وجود یک غار تاریک و نسبتاً عمیق در منطقه کرکان است که
به صورت،یک یخچال طبیعی عمل می‌کند.

در هوای گرم تابستان از بدنه این غار چکه‌های آب فرو می‌ریزد،و در اثر عبور جریانات هوا در امتداد شرقی
و غربی غار، قطره‌های،آب بر روی بدنه و کف غار منجمد می‌شوند.
در این روستا جاذبه‌های تاریخی نیز وجود دارند.

آثار تاریخی

از جمله آثار تاریخی این روستا می‌توان به امامزاده بابا و بی‌بی (از آثار دوره تیموری)،قلعه سنگی و سنگ قبرهای
گورستان قدیمی با خط ثلث جلی با قدمت،بیش از ۷۰۰ سال و دو صندوق منبت‌کاری شده امامزاده اشاره کرد،که حکایت
از قدمت روستا به دوران قبل از صفویه دارد.دیدنی ها وزیبایی های فاروج

بخوانید از شهر دیدنی فاروج

شهرستان فاروج در شمال شرقی ایران و در ۹۰ کیلومتری شرق خراسان شمالی واقع شده است،
شهری که از ابتدا تا انتهای خیابان اصلی آن را فروشگاه‌های آجیل با تنقلات خوشمزه پر کرده است.

این شهرستان از شمال به کشور ترکمنستان و باجگیران، از جنوب به اسفراین، از غرب به شیروان
و از شرق به شهر قوچان منتهی می‌شود؛ به‌واسطه داشتن علمای دینی و شخصیت‌های
فرهنگی متعدد درالعلما نامیده و دروازه ورودی خراسان شمالی محسوب می‌شود.

این شهر کنار جاده‌ای، در سال‌های اخیر اقتصادش نیز تا حد زیادی به عبور مسافران و زائران
حرم علی‌ابن موسی‌الرضا (ع) گره خورده است.

مکان های دیدنی فاروج

پیشینه تاریخی فاروج

گفته شده فاروج را شخصی به نام فرج‌الله بنا نهاده؛ آن گونه که در بین مردم رواج
دارد گویا حدود ۱۲۰۰ سال پیش و در زمان هارون‌الرشید؛ پنجمین خلیفه عباسی
و آن زمان که هنوز برمکیان پاک تبار ایرانی برخاسته از خراسان، مورد غضب وی
قرار نگرفته بودند؛ خلیفه عباسی فرج‌الله را مأمور آباد کردن منطقه‌ای خوش آب‌وهوا در خراسان می‌کند که بعدها به فرج‌آباد معروف شد و بعد از تحولاتی به فاروج تغییر یافت.

سوغات خراسان شمالی چیست؟

این ناحیه در حدفاصل دو منطقه مهم تاریخی قوچان در شرق و شیروان در غرب قرار دارد؛
روستای استاد در جنوب آن قدمتی طولانی دارد و آن گونه که کتاب «احسن التقاسیم» آورده؛
مرکز پارت‌ها در این منطقه بوده است، در دوران تیموری در فاروج مسجدی همزمان با مسجد
گوهرشاد ساخته شد که اکنون هم وجود دارد؛ روستای خسرویه در این شهرستان نیز تاریخی
بوده و در آن سنگ قبرهایی با تاریخ ۷۴۷ ه. ق وجود دارد که با خطی زیبا نوشته و بر روی آن نقوش اسلیمی نگاشته شده است.

زبان مردم فاروج فارسی و ترکی است و به زبان کردی نیز سخن می‌گویند، ترک‌های فاروج
طایفه‌ای هستند از قوم مهنی که از طرف شجاع الدوله در فاروج مستقر شده‌اند، کردهای فاروج نیز از ایل زعفرانلو هستند.

تاریخچه آجیل فاروج

سال‌ها پیش که هنوز وسایل نقلیه شخصی این اندازه زیاد نشده بود و غالب مسافران با اتوبوس رفت‌وآمد
می‌کردند؛ تمامی اتوبوس‌ها و اندک خودروهای شخصی که قصد سفر به مشهد مقدس را داشتند
از محور فاروج حرکت می‌کردند چرا که راه سمنان اولاً کویری بود و در ثانی سایر مسیرها آسفالت مرغوبی مانند آسفالت فاروج را نداشتند.

یکی از بهترین عوامل جذب اتوبوس‌ها و مسافران برای تردد از مسیر فاروج؛ وجود مسجد صاحب‌الزمان
و چلوکبابی سعدی بود آن‌هم زمانی که از مشهد تا چمن بید (روستایی در منتهی‌الیه غرب خراسان شمالی)
هیچ‌گونه چلوکبابی و مسجدی وجود نداشت و تمامی اتوبوس‌ها برای صرف نهار و شام باید در فاروج توقف می‌کردند.

این توفیق اجباری برای مسافران و اهالی فاروج سبب شد تا دو نفر از اهالی به نام‌های شیرعلی
قلی پور و حسین علی حاجی‌پور جنب مسجد اقدام به فروش آجیل کنند؛ اولین بار تخمه سیاه
آفتاب‌گردان و کدو از سبزوار وارد شد؛ می‌گویند خود فاروجی‌ها ابتدا طریقه تف دادن تخمه را نمی‌دانستند

و اولین تخمه پز را حاج علی حاجی‌پور از قوچان آورد. ازآنجایی که آن زمان فقط تخمه شور در بازار
موجود بود و از تهران وارد می‌شد؛ فاروجی‌ها تخمه را شور نمی‌کردند بلکه به‌صورت خال نمک عرضه

می‌کردند؛ یعنی بعد از تف دادن تخمه، نمک را با جارو سیخی به روی آن می‌پاشیدند که بعداً تخمه خال نمک فاروج نام گرفت و معروف شد.

مکان های دیدنی فاروج شهر آجیلی

فاروجی‌ها برای طعم‌دار کردن تخمه از آب‌لیمو گلپر و کمی رنگ خوراکی استفاده می‌کردند؛
با توجه به این‌که چلوکبابی غذای خوب با گوشت بره عرضه می‌کرد و روزانه بیش از صد
دستگاه اتوبوس در فاروج توقف می‌کرد؛ اندک‌اندک کسب‌وکار فروشندگان آجیل گرفت
و در کنار تخمه‌ژاپنی و آفتاب‌گردان، محصولاتی چون گردو، بادام و کشمش که در منطقه تولید می‌شد هم جا باز کردند.

آجیل‌فروشان فاروج در تف دادن تخمه مهارت یافته و سعی می‌کردند هر تخمه را به اندازه لازم
حرارت دهند و در نهایت در امر فروش و تبلیغات و نوع چیدن آجیل که نظر مسافر را جلب کند
هم مهارت خاصی کسب کردند؛ حتی افرادی به نام احمد اسکندری و عزیز باقری در چیدن
تخمه مهارت خاص داشته و به‌صورت حرفه‌ای این کار را می‌کردند که تمامی این موارد در شهرت تخمه فاروج دخیل بود.

مجموعه عوامل فوق باعث شد کم‌کم افراد به فروش آجیل رو آورند؛ وجود جاده آسیایی
و عبور آن از مرکز شهر موجب شد شهر فاروج به‌عنوان پایتخت آجیل نام بگیرد؛ پایتختی که تاکنون دوام داشته و روزبه‌روز نیز بر کیفیت و قدرت آن افزوده می‌شود.

سایت همگردی / کجا رو