مشاهده : 162 گردشگری RSS

چه غذایی در طول سفر بخوریم

چه غذایی در طول سفر بخوریم گردشگری
مطمئن ترین راه این است که غذای ساده ایی در منزل تهیه کنید ودر یک ظرف خنک با خودبرداری.غذایی که برای بین راه تهیه می کنید ، نباید آبکی باشد.غذاهای آبکی مثل انواع خورش ها ، سریعتر فاسد می شوند چون میکربها وباکتریها در فضای مایع ، محیط مناسبتری برای رشد وتکتیر دارند.غذاهای خشک مثل […]

مطمئن ترین راه این است که غذای ساده ایی در منزل تهیه کنید ودر یک ظرف خنک با خودبرداری.
غذایی که برای بین راه تهیه می کنید ، نباید آبکی باشد.غذاهای آبکی مثل انواع خورش ها ، سریعتر فاسد
می شوند چون میکربها وباکتریها در فضای مایع ، محیط مناسبتری برای رشد وتکتیر دارند.
غذاهای خشک مثل انواع کوکو ها ( کوکوی سبزی ، سیب زمینی )، ، کتلت ، شامی ، انواع دلمه
ها ، انواع پلوها ( عدس پلو ، لوبیا پلو ) همراه با گوجه فرنگی ،کاهو وخیار تازه و لیمو
ترش که خوب شسته شده اند غذاهای مناسبی برای سفر ند .
غذایی را که برای سفر اماده می کنید ، در طول راه کاملا خنک نگهدارید.
غذاهایی مثل سالاد الویه ، کالباس وسوسیس که سریعتر فاسد می شوند برای سفر مناسب نیستند.

اگر مایلید صبحانه را در طول راه میل کنید ، می توانید از منزل ، پنیر ، گوجه فرنگی ،
خیار ، ویا تخم مرغ آب پز وسفت وکمی مربا یا عسل به همراه یک فلاسک آبجوش برای چای با
خودتان بردارید ودربین راه با نان محلی داغ وتازه نوش جان کنید.
پنیر ، سرشیر ، خامه محلی معمولا از شیر پاستوریزه نشده تهیه می شود و مصرف آنها خطر ابتلا به
بیماری تب مالت را به همراه دارد ویا ممکن است بدلیل کهنگی ، خطر مسمومیت واسهال واستفراغ را بدنبال داشته
باشد .
از شیر محلی هم به این دلیل که پاستوریزه نشده است استفاده نکنید مگر اینکه آنرا به مدت ۱۰ دقیقه
درحال هم زدن بجوشانید.
از خرید ومصرف چیس هایی که بصورت فله عرضه می شوند خودداری کنید.این نوع چیپس ها معمولا حاوی مقدارزیادی نمک
وروغن است و ممکن است روغن مورد استفاده در تهیه انها کیفیت مطلوبی نداشته باشد ، به این دلیل ،
مصرف انها حتی می تواند سرطانزا باشد.بچه ها علاقه وافری به خوردن کالباس وسوسیس دارند و با این دلیل ،
خانواده ها در طول سفر برای اینکه هم غذای مورد علاقه فرزندان را فراهم کرده باشند و هم وقت زیادی
صرف تهیه غذا نکنند ، کالباس وگوجه فرنگی وخیار شور را به عنوان غذای بین راه انتخاب می کنند.
احتمال فسادپذیری کالباس زیاد است وبنابر این برای سفر اصولا توصیه نمی شود.از گوشت هایی که در هوای ازاد آویزان
شده به فروش می رسند ،بخصوص در فصل تابستان استفاده نکنید .
به دلیل هوای گرم ، انواع میکربها وتخم انگل ها با مصرف این گوشتها که ممکن است خوب هم پخته
نشده باشند ، به بدن منتقل می شود.

درموقع تهیه کباب وجوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمتهای آن وبخصوص داخل آن کاملا حرارت دیده وبخوبی پخته شود
تا در صورت وجود آلودگی احتمالی ، با پختن از بین برود.
کبابی که خوب پخته شده باشد ، قهوه ایی رنگ است و اگر قسمت داخل کباب هنوز قرمز رنگ است
، به این معنی است که پخته نشده و آلودگی احتمالی ان از بین نرفته است که نتیجه اش
مسمومیت غذایی همراه با اسهال،استفراغ ، دل درد ودل پیچه خواهد بود.

گوشت ماهی در هوای گرم حساس تر است وسریعتر فاسد می شود.
بهتر است در طول سفر اگر از سلامت ماهی مطمئن نیستید، استفاده نکنید.

کوله پشتی

2015-06-28 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
برای اینکه رانندگی بهتری در سفر روزهای بارانی داشته باشید برای اینکه رانندگی بهتری در سفر روزهای بارانی داشته باشید
رانندگی در هوای بارانی نیز حال و هوای خاص خودش را دارد به شرطی این که ایمنی سفر را در روزهای ایمنی رعایت کنید در ادامه با ایمنی سفر در روزهای بارانی بیشتر آشنا خواهیم شد
سوژه های روز رو این جا ببینید !
جوانسازی صورت ، لیفت و کوچک و بزرگ کردن سینه
فال روزانه
تعبیر خواب
زیباترین کشورهای جهان که میتوان به آنها با هزینه کم سفر کرد
روستای بریس ؛ روستایی بکر در چابهار
گشتی در زیبایی های بابل از از آبشار شی الیم تا جنگل لفور +تصاویر
تصاویری از شهر تبریز
مومیایی‌های بسیار عجیب
بهترین ساحل ماسه‌ای گیلان +تصاویر
سفر به هامبورگ دومین شهر بزرگ آلمان
سفر به مجلل ترین و گران ترین برج های دنیا
آبشار جوپار کرمان
زیباترین و شگفت انگیزترین آبنماهای جهان ‏که گردشگران را جذب خود کرده اند
زیباترین کلیساهای دنیا در سن پترزبورگ ببینید +تصاویر
روستای تاریخی فهرج ; تاریخی ۵ هزار ساله در دل کویر یزد +تصاویر
آبشار زیبا و دیدنی بولا در جنگل های بکر و دست نخورده شمال
زیباترین و بهترین مکان های دیدنی سوئد
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن
برای اینکه رانندگی بهتری در سفر روزهای بارانی داشته باشید برای اینکه رانندگی بهتری در سفر روزهای بارانی داشته باشید
رانندگی در هوای بارانی نیز حال و هوای خاص خودش را دارد به شرطی این که ایمنی سفر را در روزهای ایمنی رعایت کنید در ادامه با ایمنی سفر در روزهای بارانی بیشتر آشنا خواهیم شد
زیباترین کشورهای جهان که میتوان به آنها با هزینه کم سفر کرد
روستای بریس ؛ روستایی بکر در چابهار
گشتی در زیبایی های بابل از از آبشار شی الیم تا جنگل لفور +تصاویر
تصاویری از شهر تبریز
مومیایی‌های بسیار عجیب
بهترین ساحل ماسه‌ای گیلان +تصاویر
سفر به هامبورگ دومین شهر بزرگ آلمان
سفر به مجلل ترین و گران ترین برج های دنیا
آبشار جوپار کرمان
زیباترین و شگفت انگیزترین آبنماهای جهان ‏که گردشگران را جذب خود کرده اند
زیباترین کلیساهای دنیا در سن پترزبورگ ببینید +تصاویر
روستای تاریخی فهرج ; تاریخی ۵ هزار ساله در دل کویر یزد +تصاویر
آبشار زیبا و دیدنی بولا در جنگل های بکر و دست نخورده شمال
زیباترین و بهترین مکان های دیدنی سوئد