کیتو ، قدیمی ترین شهر جهان

ما در این مطلب از پرشین وی قصد دریم شما عزیزان را با یکی از زیباترین
پایتخت های جهان که میراث جهانی یونسکو  است آشنا کنیم. شهر کیتو اکوادور یکی
از زیباترین شهر های جهان با جاذبه های گردشگری فراوان است این شهر زیبا
مملو از ساختمان های بلند و بسیار خاص هستند

شهر کیتو اکوادور

در هشتم سپتامبر ۲۰۱۶ شهر کیتو ، سی و هشتمین سال ثبت شدنش را در میراث جهانی یونسکو جشن می
گیرد.
‏ ‏ ‏کیتو ، پایتخت کشور اکوادور ، واقع در شمال غربی آمریکای جنوبی، است که در شمال این
کشور قرار دارد و با ارتفاع ۲۸۵۰ ‏متر بالاتر از سطح دریا دومین پایتخت بلند جهان نیز نام دارد.
این شهر در کنار شهر کراکف لهستان در سال ۱۹۷۸ اولین ‏شهرهایی بودند که در میراث جهانی یونسکو به ثبت
رسیدند.‏ ‏

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

مرکز تاریخی و باستانی کیتو بزرگترین در آمریکا است که دارای ۱۳۰ ساختمان بزرگ قدیمی ، ۵۰۰ ساختمان
میراث فرهنگی ، ‏‏۱۷ کاخ و ۵۳ موزه می شود که همگی در کنار هم منطقه تاریخی شهر را تشکیل
می دهند.
چهره این بخش تاریخی شهر با بیش ‏از ۴۸۱ سال قدمت هیچ تغییری نکرده و بهترین حفاظت از آنها صورت
گرفته است.
امروزه بازدیدکنندگان این مرکز تاریخی ‏همچنان همان ساختمان ها ، خیابان ها ، پلکان ، تپه ها و دامنه های
بی پایانی را می بینند که از سال ۱۵۳۴ آنجا قرار داشتند.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

تاریخ و گذشته شهر همچنان در گوشه و کنار این مرکز باستانی قابل لمس است.
سنگ های باستانی که حتی عمر آنها بسیار بالاتر ‏از این شهر است را نیز می توان در کاخ دولتی
این مرکز تاریخی دید ، با توجه به اینکه این شهر مدتها مستعمره اسپانیایی ها ‏بوده است در ساختمان هایی
نظیر کلیسای جامع متروپولیتن – که اولین کلیسا در این شهر بوده است – آثار و سبک هنری مشاهده ‏می
شود که همراه با اسپانیایی ها به این شهر آورده شده است.

مرکز باستانی کیتو بخشی از زمان گذشته را در خود نگه داشته است و آن را می توان محل
تولد این شهر دانست.
بازدیدکنندگان ‏از این شهر زیبا می توانند علاوه بر بازدید از دنیای مدرن امروزی کیتو به گذشته آن نیز سفر
کنند ، گذشته ای که اگرچه ثبت ‏شدن آن به ۳۸ سال پیش باز می گردد اما داستان های تاریخی
تری برای گفتن دارد.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

بدون اغراق می توان گفت غذاهای این شهر نیز از جمله میراث آن به حساب می آیند.
غذاهای کیتو ترکیبی از طعم های متنوع ، ‏رایحه های مطبوع و رنگ های زیبا هستند که با اینکه قدمت
آنها به پیش از استعمار اسپانیا می رسد اما پس از آن کمی با فرهنگ ‏اسپانیایی ترکیب شده است.

از سال ۲۰۰۲ ، مراحل بازسازی مرکز تاریخی شهر آغاز شد و همچنین فرودگاه قدیمی شهر خراب شده و
جای آن فرودگاه بین ‏المللی ‏Mariscal sucre‏ ساخته شد که ۴۵ دقیقه از مرکز شهر فاصله دارد.
در بین سالهای ۲۰۰۳ و ۲۰۰۴ نیز خطوط اتوبوس ‏سازگار با محیط زیست ساخته شدند که از شمال به جنوب
این شهر حرکت می کنند.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

بیشتر بدانید از کیتو اکوادور

زمان های زیادی وجود دارد که شما مجبورید که به یک شهر تنها در یک روز سفر کنید؛
این سفرتان اگر در اکوادور باشد و تنها یک روز در پایتخت آن کیتو زمان داشته باشید،
می توانید به طور خلاصه برخی از جاذبه های برتر آن را ببینید. پایتخت اکوادور، کیتو،
جمعیتی بیش از ۲ میلیون نفر دارد و یکی از زیباترین شهرهای اکوادور است و در
عین حال هنوز برای بسیاری از گردشگران ناشناخته است. به هر حال اگر می خواهید
که به کیتو اکوادور بروید و تنها ۱ روز فرصت گشت و گذار در آن را دارید،

غذا در رستوران ماما کلوریندا یا سانتا کلارا | Mama Clorinda or Santa Clara
مطالب مرتبط:درخشش هنر گوتیک در کلیسای وحدت ملی اکوادوردر بازار اوتاوالو اکوادور، صد درصد رنگی می شوید!
اکوادور غذاهای بسیار گوناگونی دارد، از مناطق کوهستانی تا مناطق ساحلی، هر
کدام امضای خود را در غذاها دارند. اگر زمان کمی دارید و دنبال منویی می گردید
که مطابق سلیقه تان باشد، می توانید به رستوران ماما کلوریندا بروید که در پلازا
فوچ واقع شده است. منوی اکوادوری این رستوران غذاهای گوناگونی نظیر سویچه
دارد و فضای آن بسیار صمیمی و دوست داشتنی است.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

می توان گفت که با رفتن به این رستوران با یک تیر دو نشان زدید، هم
یک غذای اکوادوری و هم یک فضای اکوادوری را تجربه کرده اید!

اگر ماجراجویی های بیشتری می خواهید و دلتان می خواهد که محلی شوید،
پیشنهاد دیگری برایتان داریم. به شما توصیه می کنیم که به بازارا سانتا کلارا
بین ماریسکال و مرکز شهر بروید تا یک حال و هوای متفاوت را تجربه کنید.
از همان لحظه اول که پا به این بازار محلی می گذارید، ماجراجویی شما
شروع می شود؛ مغازه های میوه فروشی که رنگارنگ و جذابند، فروشگاه های
مختلف و صداهای جالب فروشندگان که به آن ها اضافه می شود، برای شما تجربه خاصی خواهد بود.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

خوردنی هایی که حتما باید در سانتا کلارا امتحان کنید این ها هستند:
آبمیوه هایی که همان جا درست می شوند، چیپش هاس تورتیا که با تخم مرغ و
سوسیس سرخ شده تزیین شده اند و یا برای صبحانه می توانید نان شیرینی
میوه دار یا گوشت دار به همراه یک فنجان قهوه و نیمرو میل کنید که حدودا ۱.۵
دلار برایتان هزینه خواهد داشت. اگر در این بازار صبحانه را میل کردید، وقت آن است که ماجراجویی و گشت و گذارتان را در کیتو اکوادور ادامه دهید.

پیاده روی در محله تاریخی کیتو اکوادور

این محله که حدودا ۲۷۵۰ متر بالاتر از سطح دریا قرار دارد، آنقدر دیدنی و
جذاب است که به راحتی متوجه می شوید که چرا در فهرست جهانی
یونسکو ثبت شده است. کلیساها و دعاخانه هایی که در تپه ها قرار گرفته اند،
خیابان های سنگفرشی که با قدم زدن در آن به گذشته فرو می روید و موزه های
دیدنی و تاریخی آن، شما را مجذوب خود خواهد کرد. در طول پیاده روی‌تان،
شما ساختمان های جالبی می بیند و اگر که گرسنه شدید می توانید از یکی
از مغازه های خیابانی لا روندا (La Ronda) یک اسنک یا غذای محلی خریده و نوش جان کنید.

میراث جهانی یونسکو شهر کیتو اکوادور

۱۱۸ سفر / eligasht